Al mijn vier kleinkinderen worden thuis vegan gevoed. Kort geleden had een lezer, Janny de J, een reactie op blogs over de kerstmaaltijden en een logeerpartij afgelopen weekend.
Ik schreef daarin over vegan maaltijden en dat eten vond zij echt niet kunnen, want zij schreef:
"Tijd om Jeugdzorg te gaan inschakelen." "Kinderen opdringen om dit soort shit te MOETEN eten is ook een soort van kindermishandeling."
Mijn 4 kleinkinderen zijn goed gezond, ze groeien goed en zijn boordevol energie. Ze zijn slim en krachtig.
Maar sommige mensen vinden het kennelijk een vorm van kindermishandeling om kinderen plantaardig voedsel te geven en geen dode dieren of producten gemaakt van melk dat voor de jonge dieren bedoeld is, meestal voor kalfjes of geitjes. Daarom lijkt het mij goed wat vooroordelen weg te nemen over vegan voeding.
Voor de goede orde: ik denk niet dat de meerderheid van mijn lezers denkt dat het plantaardige eten van mijn kleinkinderen zo schadelijk is dat Jeugdzorg zou moeten worden ingeschakeld. Dat denk ik absoluut niet. Maar misschien hebben sommige mensen vraagtekens bij veganisme.
Wat eet je wel als je veganistisch eet?
Veganistische voeding kan heerlijk zijn, sterker nog, het is meestal heel smakelijk als je je voeding kruidt met kruiden en specerijen. Je moet wel zorgen voor voldoende variatie en niet iedere dag rijst met wortelen, uien en bruine bonen eten.
Eenzijdige voeding is bij geen enkele voedingswijze goed!
Wat eet je als veganist niet?
Dierlijke producten zoals dode dieren en hun ingewanden (lever, hart niertjes), waarbij ik toch nog even wil vermelden dat gevogelte en vissen ook dieren zijn, verder eten veganisten geen eieren, melk, honing en andere dierlijke producten.
Kan veganistisch eten voor kinderen schadelijk zijn? Jazeker wel. Als je vlees, vis of gevogelte weglaat uit je menu en dat niet vervangt door plantaardige eiwitten. Verder zijn er vitamines uit dierlijke producten die je niet voldoende uit gewone plantaardige voeding kunt halen. Die moet je aanvullen met supplementen. Dat is iets wat mijn kleinkinderen dagelijks krijgen.
Natuurlijk geldt het ook voor volwassenen dat dierlijke producten weglaten zonder ze te vervangen door plantaardige eiwitten en vitamines schadelijk is voor de gezondheid.
Kan dierlijke voeding voor kinderen schadelijk zijn? Jazeker wel. Als je kinderen met te weinig vezels en veel te weinig groenten en fruit voedt, kunnen die kinderen daar tekorten van oplopen.
Mijn kleindochter wordt ook vegan opgevoed. Ik moet er wel aan wennen, want ik herken niets van hoe ik het vroeger met mijn zoon deed. Maar kindermishandeling? Wat een onzin!
BeantwoordenVerwijderenIn de tijd van macro biologisch eten kwam een orthomoleculair arts die in dezelfde straat woonde als mijn zus langs om haar toch te bewegen meer dierlijke eiwitten te geven aan haar kinderen, omdat dat sneller en beter opgenomen wordt. Voor de kinderen hè.
BeantwoordenVerwijderenIk zou tegen Janny willen zeggen: kom eens langs. Kijk eens hoe wij leven, hoe vrolijk mijn jongens zijn, hoe doodnormaal ons huis is, hoe je ons gezin zo voorbij zou kunnen lopen op straat zonder omkijken.
BeantwoordenVerwijderenEn vertel me daarna in persoon dat je dat allemaal zou willen verwoesten door jeugdzorg in te schakelen.
Er bestaat zowel voor een alleseter als een veganist junkfood. Beiden zouden die moeten vermijden. Als je kleinkinderen eens kaas zouden willen proberen,vinden je dochters dat goed?
BeantwoordenVerwijderenLeven en laten leven is mijn motto, maar ik verbaas me er wel over dat als je schrijft dat er supplementen genomen moeten worden, er dan geen belletje gaat rinkelen dat vlees eten toch, voor de mens, de juiste manier is. Wij eten wel vlees. Niet heel veel. En daarnaast ook bijna alles wat je beschrijft, maar alles wat ter vervanging van is, dus nepvlees en kaas ed, juist zeker niet. En dan vooral om de gemanipuleerde manier van maken. Maar iedereen moet het voor zichzelf weten.
BeantwoordenVerwijderenVoor kleine kinderen wordt toch altijd geadviseerd om supplementen te geven? Vitamine A en D is volgens mij nog steeds een standaard advies om te zorgen dat kinderen sterke botten krijgen en geen o-benen krijgen zoals mijn vader die had door vitamine tekorten. Tussen de knieën van mijn vader kon je een bal door gooien, ook als hij zijn voeten naast elkaar had. Dat heette destijds de Engelse Ziekte, nu heet dat rachitis.
VerwijderenKinderen die regelmatig buitenkomen, hebben geen supplementen nodig. Anders zou nu de helft van de Nederlanders o-benen hebben. Het feit dat wordt aangeraden om met supplementen aan te vullen als je veganistisch eet, zegt mij dat een veganistisch eetpatroon onnatuurlijk is. Wij hebben supplementen en dus de kennis, maar in vroeger tijden had men dat niet. Veganisten eten dan wel geen dode dieren, maar wel dode planten. Ook dat is leven.
VerwijderenGeartsje
Het enige dat, buiten dat wat aan allesetende kinderen wordt geadviseerd, gesupplementeerd moet worden, is vitamine B12 en misschien ook de Omega vetzuren. Vitamine B12 tekort komt ook voor bij alleseters. Het wordt toegevoegd aan veevoer, de dieren maken het ook niet meer zelf aan. Dus als alleseter krijg je indirect en zonder het te weten ook al dat supplement binnen. De idylle van vlees en zuivel en eieren als puur natuur is echt onzin. .
VerwijderenAls je het verschil niet weet tussen dode dieren en dode planten dan moet je, volgens mij, nog heel veel,leren!
VerwijderenThea
Helemaal eens met je betoog . Het is maar hoe je het invult.
BeantwoordenVerwijderenIk eet niet vegetarisch of vegan. Omdat ik mijn stukje vlees/kip of visje te lekker vind. Wel maar hele kleine hoeveelheden. Ik denk zelf uiteindelijk dat vegetarisch ( en dus meer plantaardig) gezonder zou zijn. Ook al omdat je dan bewuster bezig bent om alle voedingsstoffen (eiwitten vooral) binnen te krijgen. Vegan is voor mij een stap te ver. Mijn ei zou ik missen en mijn beker karnemelk.
Mooi stukje Aaf!
BeantwoordenVerwijderenWaar ik wel nieuwsgierig naar ben: thuis kun je alles natuurlijk zelf alles goed onder controle hebben, maar hoe gaat dat buitenshuis? Bijvoorbeeld bij vriendjes/vriendinnetjes/kinderfeestjes en op school? Er zijn best veel producten waar melkproducten of gelatine oid verwerkt zit.
Buitenshuis mogen ze wel snoep, koekjes en andere voeding waar zuivel en ei in verwerkt zit. Gelatine, gemaakt van beenderen, maar in veel snoep en soms ook andere producten zit, is ook zoiets dat je gemakkelijk over het hoofd ziet en moeilijk te vermijden is.
VerwijderenZe gaan alle 4 naar de (buitenschoolse) opvang, daar krijgen ze vegetarische voeding. Ik weet niet of de 3 - jarige kleinzoon daar koemelk krijgt, waarschijnlijk niet. Er zijn genoeg kinderen die een koemelk- of lactose allergie hebben, dus ze zullen wel vervangers hiervoor hebben. Kleinzoons hebben overigens ook flesjes babyvoeding op basis van koemelk gehad.
Mag ik hier vanuit de reaguurders wat over zeggen. Buitenshuis neem je gewoon een broodtrommel mee met dingen die ze wel eten. Dat MOEST ik voor mijn kinderen, die niet vegan aten maar coeliakie hebben. Zij moesten glutenvrij eten omdat ze anders ziek werden. Kinderen vinden dat eigen trommeltje niet raar, als er iets uitgedeeld werd wat zij niet mochten ging het trommeltje open en konden ze iets nemen wat ze wel konden verdragen. En bij uit eten eerst contact met het restaurant. Nee, we gingen nooit naar de MacDonalds, maar dat zouden we anders ook niet doen.
VerwijderenMijn kinderen keken bij de ijscoboer niet welke ijsjes ze niet mochten, maar keken naar de ijsjes die ze wel mochten. Als je zo leert kijken, is er helemaal niets zieligs of vervelends aan, er is namelijk keuze genoeg.
Dat zal ook zo zijn als je vegan eet. Er is keus genoeg, er zijn lekkere dingen genoeg, en als de ouders de gezondheid in de gaten houden is het toch goed.
Helaas hebben sommige vleeseters tegenwoordig net zo'n zeurcampagne als vroeger sommige vegetariërs. Dat vind ik jammer.
@ anoniem van 9.20: mijn vraag van hierboven was niet als kritiek bedoelt hoor. Dat lees je er ook niet in terug. Het was echt een oprechte vraag zonder verborgen kritiek of mening.
VerwijderenEn je zegt: 'Helaas hebben sommige vleeseters tegenwoordig net zo'n zeurcampagne als vroeger sommige vegetariërs. Dat vind ik jammer'
Ik voer helemaal geen campagne tegen vegetariërs of vegans, waar haal je dat vandaan? En hoe weet jij dat ik een vleeseter ben?
Hier een kleindochter van bijna 3 die geen vlees wil eten, krijgt het wel aangeboden maar spuugt het weer uit. Ze eet wel kaas en ei, drinkt 1 beker melk per dag.
BeantwoordenVerwijderenIedere ouder doet het op haar/zijn manier. Het belang van het kind staat voorop. Supplementen …………….tja, ik weet het niet. Ik denk dat ik voor biologische kaas en melk gekozen had.
BeantwoordenVerwijderenMaar zoals jij je kleinkinderen beschrijft zijn het gezonde, leuke kinderen dus het is blijkbaar helemaal oke!
Mooi en duidelijk overzicht wat vegan eten hoort te bevatten en dat je kinderen en kleinkinderen er goed op floreren. Las eens een artikel over een gezin waarin een kind constant ziek, zwak en misselijk en energieloos was. Pas toen die wel dierlijke produkten erbij kreeg in de vorm van ei en melk/kaas duidelijk verbeterde in gezondheid en energie.
BeantwoordenVerwijderenEen punt van ergernis: je hoeft niet aldoor dode dieren te schrijven.
Ik erger me zeer aan de uitvoerige beschrijving van bepaalde dingen van Aaf. Vooral de laatste tijd doet zij dit regelmatig.
VerwijderenAls dit zo doorgaat stop ik met het lezen van haar blogs.
Marie
Aaf schrijft het zoals het is. Dat kan ongemakkelijk zijn, maar maakt het niet minder waar. Ik vrees dat dit alleen iets zegt over je eigen ongemak. Niet erg, je mag nog steeds je eigen keuzes maken. Ik vind het als vegetarier ook ongemakkelijk om te lezen dat melk voor kalfjes is, omdat ik zelf wel kaas eet. Maar het is wel terecht en het maakt me weer even bewust van de keuzes die ik maak.
VerwijderenDat zal mogelijk om een makrobiotisch gezin zijn gegaan, die hadden een filosofie die wel eens extreem werd opgevat. Maar dit had meer oorzaken, mensen isoleerden zich in die tijd nogal. Hetzelfde zou je ook kunnen zeggen van extreem orthodoxe gesloten religieuze families waar de bewoonde wereld niet of nauwelijks binnenkwam
VerwijderenAaf mag schrijven wat ze wil.
VerwijderenHet zijn toch dode dieren? Of vind je dat onsmakelijk klinken, is het te confronterend?
Hier een ( zo goed als vega dochter) die daar wel bij vaart. En een dochtertje met astma die inderdaad dierlijke producten nodig heeft voor de groei ( blijft achter vanwege astma medicatie)
VerwijderenIn hetzelfde gezin dus twee grote verschillen.
Mijn oudste dochter eet vegan en als je dat zorgvuldig doet lijkt het me zelfs wel extra gezond. Je moet je dan denk ik wel even verdiepen in voedingsstoffen en zo.
BeantwoordenVerwijderenDe reactie van Janny was vreemd, daar heb ik op gereageerd.
BeantwoordenVerwijderenToch vraag ik me af wat er gebeurd als je kleinkinderen later wel vlees of zuivel willen eten. Is de vrijheid er om een eigen keuze te maken?
Andersom, kinderen die vegetarisch of veganistisch gaan eten, zie je natuurlijk geregeld.
Persoonlijk vind ik zuivel, eieren en af en toe biologisch vlees een prima optie. Mijn dochter is wel vegetarisch geworden, maar geen veganist.
Veganistisch eten lijkt mij persoonlijk een hoop gedoe en voor wat ik op heb, niet al te smakelijk.
Mijn mening he...Groet, G
Hallo Geertje , ik denk dat het een kwestie van wennen is. Als je op internet kijkt zijn het altijd van die uitgebreide maaltijden met veel poeha. Maar ik kook gewoon mijn aardappels met spinazie en maak daar een gehaktbal bij (AH vegan veldbonengehakt) met de kruiden van Jonnie Boer zijn Chef's gehaktbal gebakken in vloeibaar vet van de AH dat ook gewoon plantaardig is. Macaroni is ook heel simpel, alleen vervang ik hier het vlees door van die grote limabonen. Verder gewoon groente en macaroni kruiden erdoor en een tomatenbasilicumsaus kant en klaar uit de winkel. Ik denk dat het maar net is hoe je ernaar kijkt en hoe gewend je eraan bent. Voor mij zijn mijn boodschappen inmiddels heel vanzelfsprekend en makkelijk te halen na ruim 7 jaar veganist zijn. (geen kritiek dit overigens, maar gewoon om te laten weten dat het niet zo moeilijk of smakeloos is als vaak gedacht wordt)
VerwijderenMet vriendelijke groet, Rianne
Zou ik ook wel willen weten.
VerwijderenStel dat de kleinkinderen een jaar of 10 zijn en dan toch wat vlees/vis en zuivel bij hun maaltijden willen,mag dat dan überhaupt of misschien alleen niet thuis?
Evelien
Elke ouder beslist wat de kinderen eten, niks zielige aan. Ik denk zomaar dat ouders die vegan eten gemiddeld bewuster zijn van volwaardige voeding. In jullie geval klinkt dat zeker zo. Eet smakelijk! Ik heb er bewondering voor.
BeantwoordenVerwijderenEr is altijd wel wat met de opvoeding, ik zeg altijd maar zo ,het is zo makkelijk andermans kind(eren) op te voeden.
BeantwoordenVerwijderenDan weet je het altijd beter.
Zelf vijf kleinkinderen maar ik zeg nooit wat over hun voeding e.d ik ga mee met hun ideeen en opvoeding als ik oppas.
Heb zeker weleens mijn vraagtekens.
Wij hebben hier in Nederland keuzes, zeker wat voeding betreft, wij hebben het hier niet slecht , en zolang we nog kunnen kiezen welk voedsel we nemen,dan leven we rijk.
Op hoeveel plekken op aarde valt er niets te kiezen?..
onze zoon heeft een koemelk allergie en wilt geen vlees.naar een dieetiste geweest die wist er geen raad mee.hij zou een tekort aan vitamines en mineralen oplopen.in pillen zit vaak melk bestanddelen verwerkt.de specialist gaf het advies om toch beperkt rood vlees te gebruiken.het is erg lastig om een goede balans te vinden .nu blijkt dat hij ook geen peulvruchten verdraagd
BeantwoordenVerwijderenEen veganistisch dieet is per definitie niet gezond omdat een het aangevuld moet worden met supplementen. Deze lezing van Dr. Paul Mason is de moeite waard om te kijken: https://www.youtube.com/watch?v=0b8Osg5MbfE
BeantwoordenVerwijderenWat denk je dat jouw stukje vlees binnen heeft gekregen aan supplementen? De enige vitamine die je echt binnen dient te krijgen via supplementen bij plantaardig eten is B12, al het andere kun je gewoon uit je voeding halen. Denk maar niet dat een 'normaal' carnivoor dieet uit alle voedingsstoffen bestaat die je nodig hebt, ook daar moet je goed je best doen om alles binnen te krijgen. En dat stukje vlees heeft dus ook B12 binnen gekregen via supplementen in zijn of haar voer, dus waarom die supplementen eten via dat dode stukje vlees op je bord ipv dat supplement gewoon zelf in te nemen? Met vriendelijke groet, Rianne
VerwijderenHet onnodig inschakelen van jeugdzorg is zowel kindermishandeling als oudermishandeling. Helaas gebeurt dit veel te vaak om de meest onzinnige redenen. En vegan eten hoort daar zeker bij. Zoals recentelijk in een promotiestudie in Amsterdam is aangetoond is een plantaardig dieet beter voor de gezondheid. Gezonder leren eten, met name meer plantaardig voorkomt een hoop toekomstige gezondheidsproblemen. Je nog kunt beter zeggen dat je kinderen ongezond leren eten kindermishandeling is.
BeantwoordenVerwijderenKindermishandeling zou ik het niet noemen ook al is het niet mijn manier van eten. En jeugdzorg inschakelen vind ik helemaal uit den boze, want denk dat er qua eten in elk gezin wel eens keuzes gemaakt worden die de gezondheid niet ten goede komen of dat nu een dieet met vlees is of vegan.Ik respecteer ieder zijn/haar keuze zolang ze mij dat maar niet willen opdringen. En benoemen wat het gezondste is hangt er maar net vanaf welke deskundige je het vraagt. Mijn filosofie is alles met mate of dat nu om plantaardig of dierlijk gaat.En gezond leven gaat niet alleen om wat je eet/drinkt , maar ook om beweging en je leefomgeving.
BeantwoordenVerwijderenWaarschijnlijk eten je kleinkinderen veel gezonder en beter dan de meeste andere Nederlandse kinderen, die veel voorbewerkt voedsel en kant en klaar producten eten. Petje af voor je dochters!
BeantwoordenVerwijderenIk heb juist gelezen dat voor kinderen en ouderen vanaf 75 het niet eten van dierlijke producten ongezond is. Of het klopt weet ik niet, maar het gaat erom dat je lichaam bepaalde voedingstoffen niet goed uit plantaardige producten kan halen. Je krijgt dan niet te weinig binnen maar je darmen zijn dan niet in staat om voldoende vitamines, mineralen en andere stoffen uit je voedsel te halen.
BeantwoordenVerwijderenSupplementen verkiezen boven puur natuur voedsel. Laat de kinderen zelf kiezen wat ze wel of niet willen eten.
BeantwoordenVerwijderen