In de afgelopen week kreeg ik post van de gemeente Groningen. De brief attendeerde mij er op dat mijn ID kaart binnenkort verloopt. Nou ja, binnenkort, eigenlijk pas op 22 oktober, maar ze waarschuwen alvast!
Ik vind dat een fantastische service van de gemeente, ze stuurden me ook een brief toen mijn rijbewijs bijna verlopen was en nu al weer een keurige brief waarin de aanvraagprocedure beschreven staat.
Dat is een pluim waard voor de gemeente Groningen!
Het leuke is dan ook nog dat er in mijn wijk een soort filiaal is van de afdeling publiekszaken. Ik hoef maar 5 minuten te fietsen en ik ben al waar ik wezen moet. Je kunt via internet een afspraak maken en dan ben je, als je op de afgesproken tijd arriveert, ook meteen aan de beurt en hoef je nauwelijks te wachten.
Ik heb er een tijdlang over gedacht om mijn ID kaart te laten verlopen en geen nieuwe aan te schaffen. In de gemeente Groningen kost een ID kaart € 50,65 en dat is toch een flink bedrag! Legitimeren kan ik mij met mijn rijbewijs en die ID kaart heb ik, zolang ik in Nederland blijf, helemaal niet nodig.
In dat laatste zinnetje zit dan ook meteen het knelpunt, want wat nu als ik spontaan besluit een dag naar Duitsland te gaan of elders in het buitenland. De grens bij Nieuweschans kom ik nog wel over, daar wordt niet gecontroleerd, maar dat lukt niet op het vliegveld Eelde en bovendien, een rijbewijs geldt niet als legitimatie in het buitenland, dus hoogstwaarschijnlijk ben je in overtreding als je zonder ID of paspoort in het buitenland bent.
Dus hupsakee, ik gooi er binnenkort ruim 50 euro tegenaan en ik kan weer geheel legitiem naar een ander Europees land!
Welkom bij Zuinigaan
zondag 20 augustus 2017
zaterdag 19 augustus 2017
35 euro per week - boodschappen van 12-19 augustus - bijna niets uitgegeven!
Dan denk je misschien: hoe komt het dat je bijna helemaal niets uitgeeft? Dan kan toch niet?
Dat kan wel, dat komt omdat deze week feitelijk liep van zaterdag 12 - vrijdag 18 augustus, 1 dag korter dan normaal dus. De hoofdoorzaak is dat ik op vakantie ben en voordat ik wegging nog veel voedingsmiddelen opgemaakt heb.
Wat gaf ik uit?
Met mijn dochters, hun partners en hun kindjes ben ik op vakantie op een waddeneiland. Boodschappen gaan de komende dagen uit een gezamenlijke pot, waar we allemaal aan meebetalen.
Dat kan wel, dat komt omdat deze week feitelijk liep van zaterdag 12 - vrijdag 18 augustus, 1 dag korter dan normaal dus. De hoofdoorzaak is dat ik op vakantie ben en voordat ik wegging nog veel voedingsmiddelen opgemaakt heb.
Wat gaf ik uit?
| 12 - 19 aug. 2017 | ||
| *=aanbieding, @=afgeprijsd, | WAAR | PRIJS |
| GTA = geld terug actie | ||
| Voeding | ||
| bananen, 4 stuks | Aldi | 0,61 |
| minneola, 2 stuks | AH | 0,62 |
| pruimen | AH | 0,50 |
| pesto, 2 potjes | Aldi | 1,78 |
| blikje maïs | Aldi | 0,59 |
| yoghurt | Aldi | 0,75 |
| Snacks | ||
| Dranken | ||
| melk, 1 liter | AH | 0,75 |
| cider, 1 flesje | AH | 0,63 |
| Kat | 0,00 | |
| Verzorging | 0 | |
| TOTAAL | 6,23 | |
Met mijn dochters, hun partners en hun kindjes ben ik op vakantie op een waddeneiland. Boodschappen gaan de komende dagen uit een gezamenlijke pot, waar we allemaal aan meebetalen.
vrijdag 18 augustus 2017
Spaarrente - het kan nog steeds lager!
Regelmatig krijg ik berichten over renteverlaging van een van mijn spaarrekeningen.
Nog steeds gaan de rentes omlaag!
Het is werkelijk ongelooflijk! Nog nooit in mijn leven kreeg ik zo weinig rente op mijn spaarcentjes.
Wat zijn nu de hoogste rentes? Op een spaarrekening kun je nu maximaal 0,5% rente krijgen en ik heb ook spaarrekeningen waar ik maar 0,2 % rente ontvang.
Jaren geleden kon je, als je wat spaargeld bezat, een zeker inkomen ontvangen uit spaargeld. Ik heb spaardeposito's gehad waar ik 5,45% rente ontving. Op dat deposito had ik vijf jaar lang 5000 euro. Rente was €272,50 per jaar, in totaal €1.362,50 rente in die vijf jaar!
Nu kun je alleen maar sparen, maar er komt vrijwel niets bij!
Als je nu een spaardeposito opent met een looptijd van 5 jaar, dan ontvang je hooguit 1,35% rente.
Ik heb de laatste tijd geen spaardeposito geopend, dat was vooral omdat ik bang was daar spijt van te krijgen. Het gaat goed met onze economie, heel goed naar het schijnt en dus hoop ik dat de spaarrentes eindelijk wel weer eens wat kunnen stijgen!
En dan zou ik zitten met een spaardeposito met een veel te lage rente. Ik wacht nog wel en neem voorlopig de erg lage rente voor lief. Op een spaarrekening kun je in ieder geval beschikken over je geld, als je een spaardeposito hebt, dan kun je er niet over beschikken en kun je alleen wachten tot de looptijd voorbij is!
Wat denk jij, zouden de spaarrentes nu eindelijk wat gaan stijgen?
Nog steeds gaan de rentes omlaag!
Het is werkelijk ongelooflijk! Nog nooit in mijn leven kreeg ik zo weinig rente op mijn spaarcentjes.
Wat zijn nu de hoogste rentes? Op een spaarrekening kun je nu maximaal 0,5% rente krijgen en ik heb ook spaarrekeningen waar ik maar 0,2 % rente ontvang.
Jaren geleden kon je, als je wat spaargeld bezat, een zeker inkomen ontvangen uit spaargeld. Ik heb spaardeposito's gehad waar ik 5,45% rente ontving. Op dat deposito had ik vijf jaar lang 5000 euro. Rente was €272,50 per jaar, in totaal €1.362,50 rente in die vijf jaar!
Nu kun je alleen maar sparen, maar er komt vrijwel niets bij!
Als je nu een spaardeposito opent met een looptijd van 5 jaar, dan ontvang je hooguit 1,35% rente.
Ik heb de laatste tijd geen spaardeposito geopend, dat was vooral omdat ik bang was daar spijt van te krijgen. Het gaat goed met onze economie, heel goed naar het schijnt en dus hoop ik dat de spaarrentes eindelijk wel weer eens wat kunnen stijgen!
En dan zou ik zitten met een spaardeposito met een veel te lage rente. Ik wacht nog wel en neem voorlopig de erg lage rente voor lief. Op een spaarrekening kun je in ieder geval beschikken over je geld, als je een spaardeposito hebt, dan kun je er niet over beschikken en kun je alleen wachten tot de looptijd voorbij is!
Wat denk jij, zouden de spaarrentes nu eindelijk wat gaan stijgen?
donderdag 17 augustus 2017
Zegeltjes sparen
Rond mijn 25e stond de uitdrukking zegeltjes sparen voor: je irritaties en boosheid zo lang opsparen, dat die boosheid ineens tot een uitbarsting komt. Je woede is dan buiten proporties, je maakte je al zo lang boos en op een gegeven moment moet je al die opgespaarde emoties kwijt. Ik moet altijd aan die uitdrukking denken als het gaat over spaarzegels.
Sinds een paar jaar spaar ik weer koopzegeltjes bij AH. Het aardige is, dat als je voor 49 euro zegels koopt en je levert je spaarkaart in, je dan 3 euro extra krijgt. Dat is in tijden van zeer lage spaarrentes een mooi bedrag. Als je in 1 jaar een boekje vol spaart, dan betekent die 3 euro extra ongeveer 6% rente op jaarbasis. Schitterend toch?
Afgelopen zondag ging ik met mijn volle boekje naar de AH. Ik had eigenlijk maar weinig boodschappen gekocht. Mijn zondagse boodschappen zijn nooit overdreven groot. Ik koop als het mooi weer is en ik graag een fietstochtje wil maken, kleine dingen die in vergeten ben te kopen, maar die eigenlijk ook best kunnen wachten tot in de volgende week.
Is het slecht weer, dan kan ik best wachten tot maandag of dinsdag.
Geen nood, de voorraad is groot genoeg en in de vriezer zit ook nog wel wat.
Vroeger was het zo, dat je met het boekje bij de kassa kon betalen. Nu is dat niet meer zo. Je moet het boekje bij de servicebalie inleveren en daar krijg je je geld, niet bij de kassa.
Uiteindelijk verliet ik met bijna 50 euro op zak weer de winkel!
Sinds een paar jaar spaar ik weer koopzegeltjes bij AH. Het aardige is, dat als je voor 49 euro zegels koopt en je levert je spaarkaart in, je dan 3 euro extra krijgt. Dat is in tijden van zeer lage spaarrentes een mooi bedrag. Als je in 1 jaar een boekje vol spaart, dan betekent die 3 euro extra ongeveer 6% rente op jaarbasis. Schitterend toch?
Afgelopen zondag ging ik met mijn volle boekje naar de AH. Ik had eigenlijk maar weinig boodschappen gekocht. Mijn zondagse boodschappen zijn nooit overdreven groot. Ik koop als het mooi weer is en ik graag een fietstochtje wil maken, kleine dingen die in vergeten ben te kopen, maar die eigenlijk ook best kunnen wachten tot in de volgende week.
Is het slecht weer, dan kan ik best wachten tot maandag of dinsdag.
Geen nood, de voorraad is groot genoeg en in de vriezer zit ook nog wel wat.
Vroeger was het zo, dat je met het boekje bij de kassa kon betalen. Nu is dat niet meer zo. Je moet het boekje bij de servicebalie inleveren en daar krijg je je geld, niet bij de kassa.
Uiteindelijk verliet ik met bijna 50 euro op zak weer de winkel!
woensdag 16 augustus 2017
Een verborgen virus!
Het was op de kop af 24 jaar geleden dat ik voor het laatst, en dat was voor de 2e keer in mijn leven, een koortslip had gehad. In mijn wereld krijg je alleen een koortslip bij zware lichamelijke stress.
De eerste keer kreeg ik het toen ik in 1984 op de (semi)racefiets in een bocht onderuit ging en ik een flinke wond op mijn been en knie opliep. De huid van de knie moest gehecht worden en er was ook een enorme schaafwond met veel vuil in de wond. Ik heb een tetanusprik gehad en ik kreeg mijn allereerste koortslip die ik mij kan herinneren. Waarschijnlijk was ik wel ooit besmet met dit herpesvirus, maar dan kan ik mij niets meer van herinneren. De beenwond raakte geïnfecteerd en moest nog weken behandeld en schoongemaakt worden door de huisarts.
De tweede koortslip ontwikkelde ik in 1993 na 15 uren (van 10 uur 's ochtends tot 1 uur 's nachts op een stikhete, vuile, overvolle luchthaven op Kreta had doorgebracht. Het vliegtuig waarmee we zouden vliegen ging niet, het was stuk, al in Nederland. Daarvoor in de plaats kwamen vanaf Schiphol 2 kleinere vliegtuigen. In het eerste mochten bejaarden en gezinnen met kinderen plaatsnemen en de rest moest wachten op het volgende vliegtuig. Mijn reisgezel en ik hadden onze kinderen bij hun vaders in Nederland achtergelaten, dus we hadden geen kinderen bij ons en in de categorie bejaard vielen we nog lang niet.
We hadden al onze drachmen uitgegeven voordat we zouden gaan vliegen, dus geen geld voor drinken en eten. Pas na uren wachten verstrekte de reisorganisatie waardebonnen waarmee we iets te drinken of te eten konden halen, in uiterst zuinige hoeveelheden. Toen kwam ook pas de informatie over de oorzaak van de vertraging. We hadden tot dan toe geen idee. We zaten op de vuile vloer, want er waren niet genoeg stoelen, en we zijn half verhongerd en verdorst, pas in het vliegtuig ben ik weer wat bijgetankt. Uiteindelijk arriveerden we midden in de nacht op Schiphol en werden we met een gratis taxi (dat dan weer wel, dat was omdat er nog geen treinen reden) samen met andere noorderlingen naar Groningen gebracht. Toen kreeg ik koortslip nummer 2.
Ik weet dat het herpes-simplexvirus, dat de koortslip veroorzaakt, nooit meer verdwijnt en gewoon ergens in je lijf blijft zitten als je eenmaal besmet bent. Er is dus altijd kans op een opleving.
En toen was er dus ineens koortslip nummer 3! Na een lichte verkoudheid! Ik voelde me wel moe en futloos, maar zoiets als in bovenstaande verhalen was er absoluut niet gebeurd! Het stelde eigenlijk niets voor. Mijn kleinzoon en kleindochter waren ook verkouden geweest en die waren er behoorlijk ziek van, met hoge koortsen. Maar zo reageren baby's soms blijkbaar op een verkoudheidsvirus. Ik was verkouden en had hooguit een lichte verhoging en dan ineens een flink pijnlijke lip!
Zou ik er vanaf nu vaker last van krijgen?
De eerste keer kreeg ik het toen ik in 1984 op de (semi)racefiets in een bocht onderuit ging en ik een flinke wond op mijn been en knie opliep. De huid van de knie moest gehecht worden en er was ook een enorme schaafwond met veel vuil in de wond. Ik heb een tetanusprik gehad en ik kreeg mijn allereerste koortslip die ik mij kan herinneren. Waarschijnlijk was ik wel ooit besmet met dit herpesvirus, maar dan kan ik mij niets meer van herinneren. De beenwond raakte geïnfecteerd en moest nog weken behandeld en schoongemaakt worden door de huisarts.
De tweede koortslip ontwikkelde ik in 1993 na 15 uren (van 10 uur 's ochtends tot 1 uur 's nachts op een stikhete, vuile, overvolle luchthaven op Kreta had doorgebracht. Het vliegtuig waarmee we zouden vliegen ging niet, het was stuk, al in Nederland. Daarvoor in de plaats kwamen vanaf Schiphol 2 kleinere vliegtuigen. In het eerste mochten bejaarden en gezinnen met kinderen plaatsnemen en de rest moest wachten op het volgende vliegtuig. Mijn reisgezel en ik hadden onze kinderen bij hun vaders in Nederland achtergelaten, dus we hadden geen kinderen bij ons en in de categorie bejaard vielen we nog lang niet.
We hadden al onze drachmen uitgegeven voordat we zouden gaan vliegen, dus geen geld voor drinken en eten. Pas na uren wachten verstrekte de reisorganisatie waardebonnen waarmee we iets te drinken of te eten konden halen, in uiterst zuinige hoeveelheden. Toen kwam ook pas de informatie over de oorzaak van de vertraging. We hadden tot dan toe geen idee. We zaten op de vuile vloer, want er waren niet genoeg stoelen, en we zijn half verhongerd en verdorst, pas in het vliegtuig ben ik weer wat bijgetankt. Uiteindelijk arriveerden we midden in de nacht op Schiphol en werden we met een gratis taxi (dat dan weer wel, dat was omdat er nog geen treinen reden) samen met andere noorderlingen naar Groningen gebracht. Toen kreeg ik koortslip nummer 2.
Ik weet dat het herpes-simplexvirus, dat de koortslip veroorzaakt, nooit meer verdwijnt en gewoon ergens in je lijf blijft zitten als je eenmaal besmet bent. Er is dus altijd kans op een opleving.
En toen was er dus ineens koortslip nummer 3! Na een lichte verkoudheid! Ik voelde me wel moe en futloos, maar zoiets als in bovenstaande verhalen was er absoluut niet gebeurd! Het stelde eigenlijk niets voor. Mijn kleinzoon en kleindochter waren ook verkouden geweest en die waren er behoorlijk ziek van, met hoge koortsen. Maar zo reageren baby's soms blijkbaar op een verkoudheidsvirus. Ik was verkouden en had hooguit een lichte verhoging en dan ineens een flink pijnlijke lip!
Zou ik er vanaf nu vaker last van krijgen?
dinsdag 15 augustus 2017
Goedkope en slanke maaltijdsoep!
Deze keer geen recept, maar een algemeen stukje over de voordelen van een maaltijdsoep.
Zelfgemaakte soep is een ideale manier om restjes uit vriezer en koelkast te verwerken. Een stuk bloemkool, courgettes, broccoli, uien, een rest aardappels, rijst of pasta, een rest pastasaus. Heel veel restjes kun je verwerken in een smakelijke soep. Je gooit het bij elkaar, je zet de staafmixer er op en je geeft de soep nog wat herkenbare vulling in de vorm van bieslook, wat stukjes wortel en bijvoorbeeld kikkererwten en je hebt een smakelijk soepje.
Al naar gelang de ingrediënten maak je een groene soep, een rode soep, een oranje soep of een soep met een wat onbestemde kleur. Bij deze laatste kleur is het van groot belang om wat kleurrijke groenten toe te voegen: stukjes rode paprika, stukjes sperzieboon, want het oog wil ook wat!
Ook ideaal voor moeilijke groenten-eters. Ongemerkt stop je een mooie hoeveelheid groenten in de soep. Een beetje peper en een beetje zout en smullen maar!
Doordat soep veel vocht bevat, krijg je flink wat maagvulling, zonder dat je veel calorieën binnenkrijgt.
Zelfgemaakte soep is een ideale manier om restjes uit vriezer en koelkast te verwerken. Een stuk bloemkool, courgettes, broccoli, uien, een rest aardappels, rijst of pasta, een rest pastasaus. Heel veel restjes kun je verwerken in een smakelijke soep. Je gooit het bij elkaar, je zet de staafmixer er op en je geeft de soep nog wat herkenbare vulling in de vorm van bieslook, wat stukjes wortel en bijvoorbeeld kikkererwten en je hebt een smakelijk soepje.
Al naar gelang de ingrediënten maak je een groene soep, een rode soep, een oranje soep of een soep met een wat onbestemde kleur. Bij deze laatste kleur is het van groot belang om wat kleurrijke groenten toe te voegen: stukjes rode paprika, stukjes sperzieboon, want het oog wil ook wat!
Ook ideaal voor moeilijke groenten-eters. Ongemerkt stop je een mooie hoeveelheid groenten in de soep. Een beetje peper en een beetje zout en smullen maar!
Doordat soep veel vocht bevat, krijg je flink wat maagvulling, zonder dat je veel calorieën binnenkrijgt.
maandag 14 augustus 2017
Ouderen en ongelukken op de fiets!
Op NOS.NL: Er zijn nogal wat ouderen die op de fiets ongelukken krijgen en die daarbij het leven laten. Volgens Veiligheid.nl gaat het bij 70% van de dodelijke fietsongelukken om ouderen van boven de 60 jaar. Dat is veel!
Hoe veel getalsmatig is mij niet duidelijk. Er raken jaarlijks 350.000 fietsers gewond bij fietsongelukken. Je kunt daarbij aannemen dat het overgrote deel dat overleeft, maar bij 70% van de dodelijke ongelukken gaat het om een oudere.
Waar komt dat door? Ouderen reageren langzamer en slingeren meer op een fiets omdat ze een slechter evenwicht hebben. Ik merk zelf ook dat ik minder stabiel ben op de fiets dan het wel geweest is. Van die tragere reactie heb ik nog niets gemerkt, maar dat is ook moeilijk omdat zelf te bepalen. Zou ik vroeger in gevaarlijke situaties sneller geremd hebben dan nu het geval is? Ik weet het niet!
In de afgelopen 10 jaar is het fietsverkeer met 9% toegenomen. Doordat het fietsverkeer nog steeds toeneemt, is het zo hier en daar een chaos op het fietspad. De ANWB, de Fietsersbond en wielersportbond NTFU willen gescheiden fietspaden voor fietsers met verschillende snelheden, waardoor gevaarlijke situaties minder vaak voorkomen, of in ieder geval een fietsgedragscode en verkeersborden om het fietsverkeer te reguleren. Langzame fietsers zouden achter elkaar moeten fietsen, zodat er plaatsgemaakt wordt voor de snellere fietsers die de langzaam-fietsers dan gemakkelijker kunnen passeren.
Ik wil eigenlijk binnen afzienbare tijd een e-bike kopen, maar in feite vergroot zo'n fiets de kans op ernstige ongelukken. Want wat als ik een flinke snelheid heb en ik reageer veel te traag?
Ik heb 2x door schuld van anderen (jongere mensen dan ik) een fietsongeluk gehad en daarbij pijnlijk gekneusde ribben opgelopen, waar ik ruim een maand last van heb gehad. Gelukkig waren de klachten toen weer over, maar het maakte mij niet bepaald zekerder op mijn fiets!
Heb jij wel eens ernstige fietsongelukken meegemaakt?
Hoe veel getalsmatig is mij niet duidelijk. Er raken jaarlijks 350.000 fietsers gewond bij fietsongelukken. Je kunt daarbij aannemen dat het overgrote deel dat overleeft, maar bij 70% van de dodelijke ongelukken gaat het om een oudere.
Waar komt dat door? Ouderen reageren langzamer en slingeren meer op een fiets omdat ze een slechter evenwicht hebben. Ik merk zelf ook dat ik minder stabiel ben op de fiets dan het wel geweest is. Van die tragere reactie heb ik nog niets gemerkt, maar dat is ook moeilijk omdat zelf te bepalen. Zou ik vroeger in gevaarlijke situaties sneller geremd hebben dan nu het geval is? Ik weet het niet!
In de afgelopen 10 jaar is het fietsverkeer met 9% toegenomen. Doordat het fietsverkeer nog steeds toeneemt, is het zo hier en daar een chaos op het fietspad. De ANWB, de Fietsersbond en wielersportbond NTFU willen gescheiden fietspaden voor fietsers met verschillende snelheden, waardoor gevaarlijke situaties minder vaak voorkomen, of in ieder geval een fietsgedragscode en verkeersborden om het fietsverkeer te reguleren. Langzame fietsers zouden achter elkaar moeten fietsen, zodat er plaatsgemaakt wordt voor de snellere fietsers die de langzaam-fietsers dan gemakkelijker kunnen passeren.
Ik wil eigenlijk binnen afzienbare tijd een e-bike kopen, maar in feite vergroot zo'n fiets de kans op ernstige ongelukken. Want wat als ik een flinke snelheid heb en ik reageer veel te traag?
Ik heb 2x door schuld van anderen (jongere mensen dan ik) een fietsongeluk gehad en daarbij pijnlijk gekneusde ribben opgelopen, waar ik ruim een maand last van heb gehad. Gelukkig waren de klachten toen weer over, maar het maakte mij niet bepaald zekerder op mijn fiets!
Heb jij wel eens ernstige fietsongelukken meegemaakt?
zondag 13 augustus 2017
Glutenvrij is niet automatisch gezonder!
Ben jij een van de mensen die geen gluten meer eet omdat je denkt dat het beter voor je is?
Volgens een onderzoek van de Consumentenbond is glutenvrij eten soms een stuk ongezonder dan etenswaren waar wel gluten in zitten.
Bijvoorbeeld in glutenvrij knäckebröd zit 6x zo veel verzadigd vet en 2x zo veel zout als de volkoren knäckebröd van hetzelfde merk.
Producten bevatten vaak meer zout, minder vezels meer calorieën en meer verzadigde vetten in vergelijking met producten met gluten.
De producten die onderzocht zijn, zijn volgens de Consumentenbond niet alleen minder gezond, maar ook flink duurder.
Mijn mening:
Als je een glutensensitiviteit of een glutenintolerantie hebt, dan moet je wel, maar als je dat niet hebt en jouw voedingskeuzes hebben te maken met een hype of met een gevoel dat je best wel eens last zou kunnen hebben van gluten, kies dan gewoon voor producten die gezonder van samenstelling zijn en ook nog eens veel minder duur.
Volgens een onderzoek van de Consumentenbond is glutenvrij eten soms een stuk ongezonder dan etenswaren waar wel gluten in zitten.
Bijvoorbeeld in glutenvrij knäckebröd zit 6x zo veel verzadigd vet en 2x zo veel zout als de volkoren knäckebröd van hetzelfde merk.
Producten bevatten vaak meer zout, minder vezels meer calorieën en meer verzadigde vetten in vergelijking met producten met gluten.
De producten die onderzocht zijn, zijn volgens de Consumentenbond niet alleen minder gezond, maar ook flink duurder.
Als je een glutensensitiviteit of een glutenintolerantie hebt, dan moet je wel, maar als je dat niet hebt en jouw voedingskeuzes hebben te maken met een hype of met een gevoel dat je best wel eens last zou kunnen hebben van gluten, kies dan gewoon voor producten die gezonder van samenstelling zijn en ook nog eens veel minder duur.
zaterdag 12 augustus 2017
35 euro per week - boodschappen van 5 - 12 augustus - ruim beneden budget!
In de afgelopen week heb ik niet meegedaan aan geld terug acties, er was niets wat interessant voor mij was.
Wel heb ik flink wat beleg gekocht omdat dit beleg flink wat goedkoper was dan anders: 3 voor de prijs van 2.
Daar heb ik nu een flinke voorraad van!
Ook kocht ik opnieuw babyvoeding. Het is altijd handig om wat op voorraad te hebben als ik een kleinkind in mijn huis opvang. Vooral mijn jongste dochter maakt ook grote hoeveelheden blokjes voeding die ze invriest, maar bij mij duurt het nogal lang voordat deze ingevroren voorraden aangesproken worden. Daarom heb ik liever potjes, dan houd ik ruimte in de vriezer.
Zoals je ziet, kocht ik veel in aanbiedingen. Er staan 10 sterretjes in onderstaand rijtje, dat betekent dat ik 10x van een aanbieding gebruik heb gemaakt. Meestal zoek ik al op vrijdag voorafgaande aan de reclameweek uit wat ik wil kopen en dan zet ik dat op mijn boodschappenlijstje.
Wel heb ik flink wat beleg gekocht omdat dit beleg flink wat goedkoper was dan anders: 3 voor de prijs van 2.
Daar heb ik nu een flinke voorraad van!
Ook kocht ik opnieuw babyvoeding. Het is altijd handig om wat op voorraad te hebben als ik een kleinkind in mijn huis opvang. Vooral mijn jongste dochter maakt ook grote hoeveelheden blokjes voeding die ze invriest, maar bij mij duurt het nogal lang voordat deze ingevroren voorraden aangesproken worden. Daarom heb ik liever potjes, dan houd ik ruimte in de vriezer.
Zoals je ziet, kocht ik veel in aanbiedingen. Er staan 10 sterretjes in onderstaand rijtje, dat betekent dat ik 10x van een aanbieding gebruik heb gemaakt. Meestal zoek ik al op vrijdag voorafgaande aan de reclameweek uit wat ik wil kopen en dan zet ik dat op mijn boodschappenlijstje.
| 5 - 12 aug. 2017 | ||
| *=aanbieding, @=afgeprijsd, | WAAR | PRIJS |
| GTA = geld terug actie | ||
| Voeding | ||
| nectarines, 1 kg, 6 stuks* | AH | 1,49 |
| nectarines, 4 stuks* | AH | 1,10 |
| witte druiven, 500 gr* | Coöp | 0,99 |
| jam + sandwichspread, 6 potten* | AH | 5,85 |
| roomboter | AH | 1,79 |
| brie | AH | 0,85 |
| verse roomkaas | Aldi | 0,55 |
| blauwe kaas | Aldi | 1,69 |
| cottage cheese | AH | 0,55 |
| brood, 1 heel volkoren | AH | 1,19 |
| wraps, 2 pakken met 6 stuks* | AH | 2,13 |
| trostomaten* | AH | 1,29 |
| 2 paprika's* | AH | 1,00 |
| karamelvla, 2x 0,75 liter* | AH | 2,00 |
| babymaaltijden, 2 potjes* | AH | 1,18 |
| Snacks | ||
| cream crackers | Coöp | 0,89 |
| minicrackers olijf en oregano, 2 pakken | Coöp | 1,98 |
| olijven, potje @ | AH | 1,40 |
| Dranken | ||
| karnemelk, bio* | AH | 0,86 |
| melk | Aldi | 1,39 |
| Kat | 0,00 | |
| Verzorging | ||
| TOTAAL | 30,17 | |
vrijdag 11 augustus 2017
Tenminste houdbaar tot 10-2015
Dat stond er op mijn zak gedroogde kikkererwten. Oorspronkelijk zat er 2 kg in die zak en er was nog 640 gram over.
Ik heb een paar jaar geleden vaak ruimer ingekocht dan handig was en bovendien ben ik nogal wisselvallig in mijn voorkeuren. Soms eet ik maandenlang bijvoorbeeld geen rijst, geen kikkererwten, polenta of couscous, om mij dan te bedenken dat er eten staat oud te worden in mijn voorraadkast!
En dan vraag je je misschien af, hoe kan het dat je dat eten vergeet? Nou, dat zit zo: ik bewaar peulvruchten in een grote trommel, model beschuitbus, alleen veel groter. Daar kan tenminste 2 kg peulvruchten in, tenminste als die peulvruchten niet in kartonnen doosjes verpakt zijn. Het advies is om de peulvruchten in een afgesloten trommel te bewaren, maar op een bepaald moment vergeet ik dat ze er in zitten!
Gooi ik die overjarige kikkererwten dan weg?
Nee, zeker niet!
Ik heb er aan geroken, en ik heb ze gewassen en gecheckt op aangevreten erwten of zichtbare beestjes, maar ik heb niets gevonden. Ik heb nog even geaarzeld of ik alles tegelijk zou koken of toch in gedeelten.
Omdat overjarige peulvruchten langer moeten weken en langer moeten koken dan normaal, leek het mij het handigst om alles tegelijk te koken.
Hoe deed ik het?
Weken met heet water en daarin 10 uren laten staan (een ruime nacht). Daarna 15 minuten koken in de snelkookpan. Die pan zette ik vervolgens 5 uren in de hooikist en liet de erwten gaar worden.
Toen ik proefde, toen waren ze boterzacht!
Ik vroor wat in en ik at er een deel van bij de maaltijd. Zo werden mijn overjarige erwten toch nog goed gebruikt!
Ik heb een paar jaar geleden vaak ruimer ingekocht dan handig was en bovendien ben ik nogal wisselvallig in mijn voorkeuren. Soms eet ik maandenlang bijvoorbeeld geen rijst, geen kikkererwten, polenta of couscous, om mij dan te bedenken dat er eten staat oud te worden in mijn voorraadkast!
En dan vraag je je misschien af, hoe kan het dat je dat eten vergeet? Nou, dat zit zo: ik bewaar peulvruchten in een grote trommel, model beschuitbus, alleen veel groter. Daar kan tenminste 2 kg peulvruchten in, tenminste als die peulvruchten niet in kartonnen doosjes verpakt zijn. Het advies is om de peulvruchten in een afgesloten trommel te bewaren, maar op een bepaald moment vergeet ik dat ze er in zitten!
Gooi ik die overjarige kikkererwten dan weg?
Nee, zeker niet!
Ik heb er aan geroken, en ik heb ze gewassen en gecheckt op aangevreten erwten of zichtbare beestjes, maar ik heb niets gevonden. Ik heb nog even geaarzeld of ik alles tegelijk zou koken of toch in gedeelten.
Omdat overjarige peulvruchten langer moeten weken en langer moeten koken dan normaal, leek het mij het handigst om alles tegelijk te koken.
Hoe deed ik het?
Weken met heet water en daarin 10 uren laten staan (een ruime nacht). Daarna 15 minuten koken in de snelkookpan. Die pan zette ik vervolgens 5 uren in de hooikist en liet de erwten gaar worden.
Toen ik proefde, toen waren ze boterzacht!
Ik vroor wat in en ik at er een deel van bij de maaltijd. Zo werden mijn overjarige erwten toch nog goed gebruikt!
donderdag 10 augustus 2017
Oud worden in armoede
Ik las laatst in De Volkskrant verontrustende berichten over Duitse bejaarden. Veel meer dan in Nederland, lopen Duitsers de kans om als oudere in bittere armoede te vervallen.
Die armoede heeft er mee te maken dat er niet zoiets AOW bestaat. In Nederland bouw je AOW op ook al werk je niet. Als je alle jaren vanaf je 18e in Nederland gewoond hebt, dan heb je op AOW gerechtigde ingezetene van Nederland recht op 100% AOW. Als je pas op latere leeftijd als vluchteling of arbeidsmigrant naar Nederland gekomen bent of je hebt een aantal jaren niet in Nederland gewoond, dan heeft dat invloed op de hoogte van je AOW.
In Duitsland bouw je alleen een overheidspensioen op als je werkt. Ben je werkloos, dan bouw je helemaal niets op! Dat betekent dat vooral mensen die voor hun 67e jarenlang werkloos waren te weinig hebben om van te leven!
Een maandelijks inkomen van 500 euro schijnt niet ongewoon te zijn. Daar kan je dus niet van leven! Dat is leven van voedselbank en liefdadige instellingen die maaltijden en gebruikte kleding verschaffen. Ook komt het in Duitse steden veel meer voor dat bejaarden dakloos raken omdat ze schulden krijgen en geen woning meer kunnen betalen.
Wat ben ik dan blij met onze AOW in Nederland! Hier is leven van enkel AOW niet riant, verre van dat, maar het is in ieder geval véél meer dan waar veel mensen in Duitsland recht op hebben!
Die armoede heeft er mee te maken dat er niet zoiets AOW bestaat. In Nederland bouw je AOW op ook al werk je niet. Als je alle jaren vanaf je 18e in Nederland gewoond hebt, dan heb je op AOW gerechtigde ingezetene van Nederland recht op 100% AOW. Als je pas op latere leeftijd als vluchteling of arbeidsmigrant naar Nederland gekomen bent of je hebt een aantal jaren niet in Nederland gewoond, dan heeft dat invloed op de hoogte van je AOW.
In Duitsland bouw je alleen een overheidspensioen op als je werkt. Ben je werkloos, dan bouw je helemaal niets op! Dat betekent dat vooral mensen die voor hun 67e jarenlang werkloos waren te weinig hebben om van te leven!
Een maandelijks inkomen van 500 euro schijnt niet ongewoon te zijn. Daar kan je dus niet van leven! Dat is leven van voedselbank en liefdadige instellingen die maaltijden en gebruikte kleding verschaffen. Ook komt het in Duitse steden veel meer voor dat bejaarden dakloos raken omdat ze schulden krijgen en geen woning meer kunnen betalen.
Wat ben ik dan blij met onze AOW in Nederland! Hier is leven van enkel AOW niet riant, verre van dat, maar het is in ieder geval véél meer dan waar veel mensen in Duitsland recht op hebben!
 |
| Oudere dakloze in Berlijn |
woensdag 9 augustus 2017
Al weer een miljoen er bij!
Op 30 januari dit jaar stond de teller op 7 miljoen pageviews. Vandaag, dat is iets meer dan een half jaar later, wordt dat 8 miljoen!
Soms kijk ik met verbazing naar de teller.
Wat gaat dat vlug!
Vorige maand 155.368 pageviews en in april 167.875. In de zomer neemt het aantal pageviews altijd wat af. Ik kan merken dat lezers dan vakantie hebben en niet zo vaak online zijn. Mijn drukste maand is al jaren januari. Dan lijkt het wel of iedereen na de dure decembermaand wil bezuinigen en op weblogs als die van mij inspiratie zoekt!
Gisteravond om half elf, toen ik dit bericht schreef, stond de teller op 7.995.484, nog 4516 te gaan totdat de 8 miljoen bereikt is! Deze maand schommelde het aantal pageviews tot nog toe tussen de 4886 en 5433 per dag.
Dat moet vandaag lukken!
Soms kijk ik met verbazing naar de teller.
Wat gaat dat vlug!
Vorige maand 155.368 pageviews en in april 167.875. In de zomer neemt het aantal pageviews altijd wat af. Ik kan merken dat lezers dan vakantie hebben en niet zo vaak online zijn. Mijn drukste maand is al jaren januari. Dan lijkt het wel of iedereen na de dure decembermaand wil bezuinigen en op weblogs als die van mij inspiratie zoekt!
Gisteravond om half elf, toen ik dit bericht schreef, stond de teller op 7.995.484, nog 4516 te gaan totdat de 8 miljoen bereikt is! Deze maand schommelde het aantal pageviews tot nog toe tussen de 4886 en 5433 per dag.
Dat moet vandaag lukken!
dinsdag 8 augustus 2017
Het opmaken van diepvriesmaaltijden uit mijn vriezer
In de 6 maanden voor de zomervakantie had ik een heleboel maaltijden ingevroren. Iedere keer als ik voor 3 of voor 4 dagen kookte, deed ik één portie in een diepvriesdoos en vroor ik dat in. Zo nu en dan gebruikte ik daar weer wat van, maar er kwamen er meer bij dan ik verbruikte. Om nu te zorgen dat de maaltijden niet te oud worden, ben ik begonnen met het opmaken van de ingevroren maaltijden. Al die doosjes namen veel ruimte in in de laden van de vriezer. De dozen zaten vaak maar voor 3/4 of 2/3 vol, waardoor ik in feite ook nogal wat lucht invroor. Niet handig! Het opmaken geeft dus weer flink wat ruimte in mijn vriezer!
Dus eet ik nu ingevroren rijstmaaltijden, pittige noedelhapjes of mediterrane pastamaaltijden. Volgens mij is er ook nog een doos maaltijdsoep met linzen. Die maaltijden eet ik niet "kaal" uit de doos zonder verdere toevoegingen, nee ik bak een ui, een paprika of een stuk courgette ter aanvulling van de "kant-en-klaar" maaltijd. Een handvol bieslook en/of peterselie er over en klaar is mijn maaltje!
Dus eet ik nu ingevroren rijstmaaltijden, pittige noedelhapjes of mediterrane pastamaaltijden. Volgens mij is er ook nog een doos maaltijdsoep met linzen. Die maaltijden eet ik niet "kaal" uit de doos zonder verdere toevoegingen, nee ik bak een ui, een paprika of een stuk courgette ter aanvulling van de "kant-en-klaar" maaltijd. Een handvol bieslook en/of peterselie er over en klaar is mijn maaltje!
maandag 7 augustus 2017
Een gezwollen, knalrode teen!
Ineens had ik in de afgelopen week problemen met mijn kleine teen. Omdat ik diabetes heb, is het advies: héél voorzichtig zijn met je voeten in verband met het risico op wondjes of infecties. Verwaarloosde infecties kunnen uitmonden in een amputatie!
Vanwege diezelfde diabetes heb ik al jaren erg weinig gevoel in mijn voeten. Als ik wat voel, dan is er iets aan de hand! In bed klapte de teennagel van deze teen om en dat deed behoorlijk pijn. Ik bleef blijkbaar hangen achter het laken!
De teen was rood en gezwollen! Ik maakte me ongerust: dit zou toch niet het begin kunnen zijn van een eerste amputatie?
Vanwege mijn voetproblemen bezoek ik 6x per jaar op medisch voorschrift een pedicure. Die had al verschillende keren gezegd: "als je iets hebt, niet mee blijven rondlopen en gewoon bellen!" Ik wist niet zeker waar ik moest zijn, bij de huisarts of bij de pedicure. Eerst maar de pedicure, want er was duidelijk iets aan de hand met de nagel! Huisarts kan altijd nog.
Ik kon binnen 2 uren bij haar terecht. De pedicure keek eens goed door de loep en constateerde een bloeduitstorting en zwelling onder de nagel. Door de druk was het uiteinde van de nagel wat omhoog gaan staan en daardoor was de nagel blijven haken en omgeklapt. De oplossing van de pedicure was simpel en effectief. Ze maakte in de lengterichting een gleufje in mijn nagel en zorgde er daarmee voor dat de druk er af ging. Er kwam wat wondvocht uit de nagel, maar het ging niet bloeden. Ze druppelde met steriliserende druppels en plakte een pleister. Vrijwel zeker kwam het zo wel goed!
En dat was ook zo, de volgende dag had het teentje weer zijn normale kleur terug en leek het alsof er nooit iets aan de hand was geweest!
Vanwege diezelfde diabetes heb ik al jaren erg weinig gevoel in mijn voeten. Als ik wat voel, dan is er iets aan de hand! In bed klapte de teennagel van deze teen om en dat deed behoorlijk pijn. Ik bleef blijkbaar hangen achter het laken!
De teen was rood en gezwollen! Ik maakte me ongerust: dit zou toch niet het begin kunnen zijn van een eerste amputatie?
Vanwege mijn voetproblemen bezoek ik 6x per jaar op medisch voorschrift een pedicure. Die had al verschillende keren gezegd: "als je iets hebt, niet mee blijven rondlopen en gewoon bellen!" Ik wist niet zeker waar ik moest zijn, bij de huisarts of bij de pedicure. Eerst maar de pedicure, want er was duidelijk iets aan de hand met de nagel! Huisarts kan altijd nog.
Ik kon binnen 2 uren bij haar terecht. De pedicure keek eens goed door de loep en constateerde een bloeduitstorting en zwelling onder de nagel. Door de druk was het uiteinde van de nagel wat omhoog gaan staan en daardoor was de nagel blijven haken en omgeklapt. De oplossing van de pedicure was simpel en effectief. Ze maakte in de lengterichting een gleufje in mijn nagel en zorgde er daarmee voor dat de druk er af ging. Er kwam wat wondvocht uit de nagel, maar het ging niet bloeden. Ze druppelde met steriliserende druppels en plakte een pleister. Vrijwel zeker kwam het zo wel goed!
En dat was ook zo, de volgende dag had het teentje weer zijn normale kleur terug en leek het alsof er nooit iets aan de hand was geweest!
zondag 6 augustus 2017
Is die hazelnootpasta echt zo veel gezonder?
Bij mij in de wijk staat op bijna alle bushokjes een enorme reclame voor chocopasta van het margarinemerk met de blauwe band. De hazelnootpasta heeft tot 50% minder verzadigde vetten dan vergelijkbare merken.
Nou!
Dat tikt aan, zou je denken, maar is dat wel zo?
Ik word dan heel nieuwsgierig en wil graag de samenstelling weten van goedkopere merken en dit nieuwe product waar vooral onverzadigde vetten in gestopt worden.
Je hebt bij AH de basic hazelnootpasta. Die pasta kost per kg €2,38 en daarin zit per 100 gram 9,8 gram verzadigd vet in en, in mijn ogen veel belangrijker, 58 gram suikers.
Per broodbeleg (15 gram) smeer je met dit product 1,43 gram verzadigd vet op je boterham en ruim de helft van het spul is pure suiker.
De hazelnootpasta van de reclame in de bushokjes kost €7,69 per kilogram en is daarmee bijna 3x zo duur dan het basic product en daarin zit dan per 100 gram 3,8 gram verzadigd vet en 52 gram suiker.
Per broodbeleg (15 gram) smeer je met dit product 0,57 gram verzadigd vet op je boterham en iets meer dan de helft van het spul is pure suiker.
Als je bedenkt dat in jong belegen volvette Goudse kaas 20% verzadigd vet zit, dan denk ik: is die kleine vermindering van verzadigde vetten de prijs echt waard?
Ik vind vooral het gegeven dat het spul mierzoet is en voor meer dan de helft uit suiker bestaat nogal bezwaarlijk!
Nou!
Dat tikt aan, zou je denken, maar is dat wel zo?
Ik word dan heel nieuwsgierig en wil graag de samenstelling weten van goedkopere merken en dit nieuwe product waar vooral onverzadigde vetten in gestopt worden.
Je hebt bij AH de basic hazelnootpasta. Die pasta kost per kg €2,38 en daarin zit per 100 gram 9,8 gram verzadigd vet in en, in mijn ogen veel belangrijker, 58 gram suikers.
Per broodbeleg (15 gram) smeer je met dit product 1,43 gram verzadigd vet op je boterham en ruim de helft van het spul is pure suiker.
De hazelnootpasta van de reclame in de bushokjes kost €7,69 per kilogram en is daarmee bijna 3x zo duur dan het basic product en daarin zit dan per 100 gram 3,8 gram verzadigd vet en 52 gram suiker.
Per broodbeleg (15 gram) smeer je met dit product 0,57 gram verzadigd vet op je boterham en iets meer dan de helft van het spul is pure suiker.
Als je bedenkt dat in jong belegen volvette Goudse kaas 20% verzadigd vet zit, dan denk ik: is die kleine vermindering van verzadigde vetten de prijs echt waard?
Ik vind vooral het gegeven dat het spul mierzoet is en voor meer dan de helft uit suiker bestaat nogal bezwaarlijk!
zaterdag 5 augustus 2017
35 euro per week - boodschappen in de afgelopen week
Ondanks dat ik in de afgelopen week €4,36 uitgegeven heb voor voeding van de kat, ben ik mooi binnen het budget gebleven. De totale uitgaven bedragen €30,40.
De smeltkaas voor hamburger ga ik niet gebruik voor een hamburger, maar voor een broodpizza. Lekker met wat plakjes tomaten en wat tijm en rozemarijn uit de tuin!
Ik kwam in de verleiding om in de aanbieding droge soep te kopen. Het heet tegenwoordig basis voor soep en het heet geen pakje soep meer. Aan alle soepen uit pakjes moet je nog vrij veel ingrediënten toevoegen. Dat deed mijn schoonmoeder ook al bij haar groentesoep. Ze draaide gehaktballetjes van rundergehakt van de slager. De slager was de broer van schoonpapa, ik kan je verzekeren dat de gehaktballetjes verrukkelijk waren! Verder kwam er in de soep fijngesneden groenten voor zover als die voorradig waren:wat sperzieboontjes en worteltjes, een beetje spitskool. Alles die dag geoogst en rechtstreeks van het land op het bord. Die soep uit pakjes van schoonmama was heerlijk!
Verder heb ik bijna een kilo gedroogde witte bonen gekocht. Ik heb in mijn leven vrijwel nog geen witte bonen gekookt en ik wil het eens proberen! Ik ben in feite niet zo'n liefhebber van peulvruchten, alleen witte bonen, kikkererwten, linzen en soms kidneybonen vind ik nog wel acceptabel. Misschien lukt het me om een heerlijke witte-bonen-salade of -soep te maken!
Een recept dat ik vond rekende 75 à 100 gram gedroogde bonen per persoon. Dat betekent dat ik er minstens 9x van kan eten. Bonen leveren hoogwaardige voedingsstoffen zoals eiwitten en vezels.
Kook jij wel eens zelf witte bonen?
De smeltkaas voor hamburger ga ik niet gebruik voor een hamburger, maar voor een broodpizza. Lekker met wat plakjes tomaten en wat tijm en rozemarijn uit de tuin!
Ik kwam in de verleiding om in de aanbieding droge soep te kopen. Het heet tegenwoordig basis voor soep en het heet geen pakje soep meer. Aan alle soepen uit pakjes moet je nog vrij veel ingrediënten toevoegen. Dat deed mijn schoonmoeder ook al bij haar groentesoep. Ze draaide gehaktballetjes van rundergehakt van de slager. De slager was de broer van schoonpapa, ik kan je verzekeren dat de gehaktballetjes verrukkelijk waren! Verder kwam er in de soep fijngesneden groenten voor zover als die voorradig waren:wat sperzieboontjes en worteltjes, een beetje spitskool. Alles die dag geoogst en rechtstreeks van het land op het bord. Die soep uit pakjes van schoonmama was heerlijk!
| 29 juli- 5 aug. 2017 | ||
| *=aanbieding, @=afgeprijsd, | WAAR | PRIJS |
| GTA = geld terug actie | ||
| Voeding | ||
| bananen @ | AH | 0,65 |
| eieren @ 6 stuks | AH | 1,22 |
| smeltkaas voor op hamburger GTA | AH | 0,50 |
| brood* | AH | 1,00 |
| brood | AH | 0,99 |
| halvarine | AH | 0,69 |
| roomboter @ | AH | 1,16 |
| 3 triangelbroodjes* | AH | 0,99 |
| knoflook, vers | AH | 0,59 |
| geroosterde rode paprika, pot* | AH | 2,07 |
| sperzieboontjes, vers, 350 gr.* | AH | 0,35 |
| prei, 2 grote, dikke* | AH | 0,65 |
| 2x pot met rode pepers, mild @ | AH | 2,98 |
| brie | AH | 0,85 |
| cottage cheese | AH | 0,55 |
| witte kaas voor salade* | AH | 1,25 |
| witte bonen, gedroogd, 900 gram | AH | 2,19 |
| soep, droog, 2 pakjes | AH | 1,11 |
| tomatenpuree, 3 blikjes | AH | 0,48 |
| boemboe GTA | AH | 0,50 |
| vanille vla* | AH | 1,00 |
| Snacks | ||
| chocolade | AH | 1,98 |
| Dranken | ||
| melk, 2 liter | AH | 1,29 |
| bier, 6 flesjes GTA | AH | 1,00 |
| Kat | ||
| pak droge brokjes | AH | 2,36 |
| droge brokjes GTA | AH | 2,00 |
| Verzorging | 0 | |
| TOTAAL | 30,40 | |
Verder heb ik bijna een kilo gedroogde witte bonen gekocht. Ik heb in mijn leven vrijwel nog geen witte bonen gekookt en ik wil het eens proberen! Ik ben in feite niet zo'n liefhebber van peulvruchten, alleen witte bonen, kikkererwten, linzen en soms kidneybonen vind ik nog wel acceptabel. Misschien lukt het me om een heerlijke witte-bonen-salade of -soep te maken!
Een recept dat ik vond rekende 75 à 100 gram gedroogde bonen per persoon. Dat betekent dat ik er minstens 9x van kan eten. Bonen leveren hoogwaardige voedingsstoffen zoals eiwitten en vezels.
Kook jij wel eens zelf witte bonen?
vrijdag 4 augustus 2017
Nog meer vakantiecadeautjes voor mezelf
In de eerste week van mijn vakantie gaf ik mijzelf 2 etentjes cadeau. Ik schreef er hier al over.
Maar mijn behoefte aan vakantiecadeautjes was groter. Ik kocht van de week een prachtige mok en bod van het Finse merk Iittala. Ik kon het niet laten, ze waren zo prachtig, dat ik ze móést hebben!
Had ik ze nodig?
Welnee!
Borden en mokken genoeg!
Drie jaar geleden kocht ik bij het blauw-gele woonwarenhuis 8 grote witte etensborden met een diameter van 27 cm voor 99 cent per stuk. Het was een aanbieding in de koopjeshoek en volgens mij voldeden ze niet helemaal aan de normale kwaliteitseisen. Prima gebruiksvoorwerpen, maar wel een beetje heel erg saai!
Nu kocht ik 1 porseleinen bord voor meer dan 30 euro omdat ik hem zo mooi vond en een mok uit dezelfde serie. In totaal betaalde ik 53 euro. Voor mijn doen een giga bedrag voor een bord en een mok, maar ik geniet iedere dag van dit prachtige etensbord en de schitterende mok!
De reclamemakers zouden wel zeggen: je bent het waard!
Maar mijn behoefte aan vakantiecadeautjes was groter. Ik kocht van de week een prachtige mok en bod van het Finse merk Iittala. Ik kon het niet laten, ze waren zo prachtig, dat ik ze móést hebben!
Had ik ze nodig?
Welnee!
Borden en mokken genoeg!
Drie jaar geleden kocht ik bij het blauw-gele woonwarenhuis 8 grote witte etensborden met een diameter van 27 cm voor 99 cent per stuk. Het was een aanbieding in de koopjeshoek en volgens mij voldeden ze niet helemaal aan de normale kwaliteitseisen. Prima gebruiksvoorwerpen, maar wel een beetje heel erg saai!
Nu kocht ik 1 porseleinen bord voor meer dan 30 euro omdat ik hem zo mooi vond en een mok uit dezelfde serie. In totaal betaalde ik 53 euro. Voor mijn doen een giga bedrag voor een bord en een mok, maar ik geniet iedere dag van dit prachtige etensbord en de schitterende mok!
De reclamemakers zouden wel zeggen: je bent het waard!
 |
| Het prachtige bord |
 |
| De ene kant van de mok |
 |
| De andere kant van de mok |
donderdag 3 augustus 2017
Weer wat geleerd!
Het gedoe over het giftige luizenmiddel in eieren is je waarschijnlijk niet ontgaan. De NVWA raadt aan om eieren met de code X-NL-40155XX niet te eten en weg te gooien, want er zit fipronil in. Op de plek van de X kunnen verschillende cijfers staan. Voor kinderen geldt een langere lijst.
Oeps! Ik heb afgelopen dinsdag eieren gekocht! Heb ik nu ook probleemeieren in mijn koelkast staan?
Eigenlijk kijk ik nooit naar de code en toen ik dat nu dan eens een keertje wel deed, kwam ik tot een verbazende ontdekking! Mijn eieren hebben niet de landencode NL, maar ES. Het gaat om een verpakking van de AH. Pardon? Importeert AH Spaanse eieren? En zijn die dan wel helemaal veilig?
Die eitjes leggen dus duizenden kilometers af voordat ze in Groningen op mijn bordje eindigen.
Dat had ik echt niet kunnen denken!
Heb jij jouw eitjes gecheckt?
Oeps! Ik heb afgelopen dinsdag eieren gekocht! Heb ik nu ook probleemeieren in mijn koelkast staan?
Eigenlijk kijk ik nooit naar de code en toen ik dat nu dan eens een keertje wel deed, kwam ik tot een verbazende ontdekking! Mijn eieren hebben niet de landencode NL, maar ES. Het gaat om een verpakking van de AH. Pardon? Importeert AH Spaanse eieren? En zijn die dan wel helemaal veilig?
Die eitjes leggen dus duizenden kilometers af voordat ze in Groningen op mijn bordje eindigen.
Dat had ik echt niet kunnen denken!
Heb jij jouw eitjes gecheckt?
woensdag 2 augustus 2017
Nog weer over de vrienden en de TV
Al weer ruim 2,5 week geleden werd er een prijs van de vriendenloterij bezorgd. Het was een mooie grote LED TV. Ik speel niet mee met de loterij en mijn naam stond niet op de doos, mijn adres wel. Het pakket was onterecht bij mij bezorgd en het moest eigenlijk naar de echte winnaar. Waarschijnlijk was er een fout gemaakt in de adressenbestranden. Ik belde op maandag 17 juli over deze TV en er zou contact met mij opgenomen worden. Zonder enig bericht kwam op dinsdag 25 juli iemand van een pakketdienst aan mijn deur om de TV op te halen. Ik heb het pakket meegegeven omdat de opdrachtgever inderdaad de loterij was.
Toen dacht ik dat ik er niets mee over zou horen, maar dat was niet zo!
Afgelopen zaterdagavond zat er een mailtje in mijn mailbox dat ze er mee bezig zouden gaan en dat ik nog van hen zou horen. Ik was helemaal perplex, want de TV was al verdwenen, die was al lang afgehaald! Ik heb niet direct terug gemaild, want ik dacht, ze vinden het wel uit dat een andere afdeling het wel geregeld heeft.
Afgelopen maandag was ik gebeld, ik zwom mijn dagelijkse baantjes en ik was er niet. Dus stuurde men mij een mail met de vraag over wanneer ze wel contact konden opnemen over het ophalen van de TV. Daar heb ik wel via de mail op gereageerd en ik heb gemeld dat de TV al bijna een week geleden opgehaald was en dat ik het wel netjes zou vinden dat ze mij nog een attentie zouden sturen als beloning voor mijn inspanningen. Verder meldde ik, dat ik rond 12:00 uur wel thuis zou zijn.
Gisterochtend werd ik dus rond 12:00 uur gebeld. Met excuses en de toezegging dat ik binnenkort een tegoedbon kon verwachten voor een boeket bloemen.
Toen dacht ik dat ik er niets mee over zou horen, maar dat was niet zo!
Afgelopen zaterdagavond zat er een mailtje in mijn mailbox dat ze er mee bezig zouden gaan en dat ik nog van hen zou horen. Ik was helemaal perplex, want de TV was al verdwenen, die was al lang afgehaald! Ik heb niet direct terug gemaild, want ik dacht, ze vinden het wel uit dat een andere afdeling het wel geregeld heeft.
Afgelopen maandag was ik gebeld, ik zwom mijn dagelijkse baantjes en ik was er niet. Dus stuurde men mij een mail met de vraag over wanneer ze wel contact konden opnemen over het ophalen van de TV. Daar heb ik wel via de mail op gereageerd en ik heb gemeld dat de TV al bijna een week geleden opgehaald was en dat ik het wel netjes zou vinden dat ze mij nog een attentie zouden sturen als beloning voor mijn inspanningen. Verder meldde ik, dat ik rond 12:00 uur wel thuis zou zijn.
Gisterochtend werd ik dus rond 12:00 uur gebeld. Met excuses en de toezegging dat ik binnenkort een tegoedbon kon verwachten voor een boeket bloemen.
dinsdag 1 augustus 2017
Waarom zijn diepvriesgroenten en groenten uit blik of pot soms gezonder dan vers?
Soms is ingeblikt of ingevroren gezonder dan vers uit de supermarkt.
Waarom is dat zo?
Groente die je “vers” in de supermarkt hebt gekocht is soms al wel maanden geleden geoogst, en daarna bewaard in een koelcel. Maar groente in conserven kan direct van de akker worden ingeblikt of in een pot worden gedaan of ingevroren. Zo snel van de akker krijg je veel groentes niet in je eigen pan.
Welk effect heeft dat op de belangrijkste voedingsstoffen – vitamines en mineralen en voedingsvezels?
Groente verliest vitamines en mineralen tijdens de periode tussen de oogst en de bereiding, en daarna nog tijdens de bereiding. Omdat die eerste periode bij ingeblikte groenten vaak erg klein is –soms maar een paar uurtjes – is het soms zo dat die groente bij jou op het bord meer vitamines en mineralen bevat dan groente die je "vers" hebt gekocht.
Nadat groente in blik of pot is gegaan is er nauwelijks meer verlies van voedingsstoffen. (in ieder geval niet tot de houdbaarheidsdatum).
Groente in pot of in blik is wat minder knapperig dan verse groente, zelfs nadat je die hebt bereid. Dat is jammer, maar dat heeft geen invloed op hoe gezond het is. Ook het gehalte aan voedingsvezels is in blikgroente vrijwel gelijk aan dat van verse.
Aan groentenconserven wordt vaak zout en suiker toegevoegd, dat is voor de smaak en om ze langer houdbaar te maken. Dit wordt bij diepvries niet gedaan, daarom gebruik ik persoonlijk liever diepvries. Kijk trouwens altijd op de ingrediëntenlijst wat dat betreft, ik had laatst een groentenmix gekocht waar wel degelijk zout aan was toegevoegd.
Als je in gelukkige omstandigheid bent dat je echt verse groenten kunt bemachtigen, vandaag geoogst en vandaag ook op je bord, dan is dat ideaal, maar voor heel veel mensen is dat niet het geval.
Waarom schrijf ik dit? Omdat vers buiten het seizoen soms vele malen duurder is dan ingeblikte of ingevroren groenten. Consumenten kopen dan "vers" omdat ze denken dat vers veel gezonder is. Echt vers is ook gezonder, maar als groente lang in de koeling heeft gelegen en ingevlogen is uit een ver warm land, dan is het maar dat vraag of vers gezonder is. Het is in ieder geval niet gezonder voor je portemonnee.
Waarom is dat zo?
Groente die je “vers” in de supermarkt hebt gekocht is soms al wel maanden geleden geoogst, en daarna bewaard in een koelcel. Maar groente in conserven kan direct van de akker worden ingeblikt of in een pot worden gedaan of ingevroren. Zo snel van de akker krijg je veel groentes niet in je eigen pan.
Welk effect heeft dat op de belangrijkste voedingsstoffen – vitamines en mineralen en voedingsvezels?
Groente verliest vitamines en mineralen tijdens de periode tussen de oogst en de bereiding, en daarna nog tijdens de bereiding. Omdat die eerste periode bij ingeblikte groenten vaak erg klein is –soms maar een paar uurtjes – is het soms zo dat die groente bij jou op het bord meer vitamines en mineralen bevat dan groente die je "vers" hebt gekocht.
Nadat groente in blik of pot is gegaan is er nauwelijks meer verlies van voedingsstoffen. (in ieder geval niet tot de houdbaarheidsdatum).
Groente in pot of in blik is wat minder knapperig dan verse groente, zelfs nadat je die hebt bereid. Dat is jammer, maar dat heeft geen invloed op hoe gezond het is. Ook het gehalte aan voedingsvezels is in blikgroente vrijwel gelijk aan dat van verse.
Aan groentenconserven wordt vaak zout en suiker toegevoegd, dat is voor de smaak en om ze langer houdbaar te maken. Dit wordt bij diepvries niet gedaan, daarom gebruik ik persoonlijk liever diepvries. Kijk trouwens altijd op de ingrediëntenlijst wat dat betreft, ik had laatst een groentenmix gekocht waar wel degelijk zout aan was toegevoegd.
Als je in gelukkige omstandigheid bent dat je echt verse groenten kunt bemachtigen, vandaag geoogst en vandaag ook op je bord, dan is dat ideaal, maar voor heel veel mensen is dat niet het geval.
Waarom schrijf ik dit? Omdat vers buiten het seizoen soms vele malen duurder is dan ingeblikte of ingevroren groenten. Consumenten kopen dan "vers" omdat ze denken dat vers veel gezonder is. Echt vers is ook gezonder, maar als groente lang in de koeling heeft gelegen en ingevlogen is uit een ver warm land, dan is het maar dat vraag of vers gezonder is. Het is in ieder geval niet gezonder voor je portemonnee.
maandag 31 juli 2017
Het opmaken van voorraad over datum: couscous!
Al vaker heb ik geschreven over het weggooien of gebruiken van producten over de datum. Ik kookte rijst en polenta die ver over de datum waren en die nog prima smaakten. Mijn punt is: het is meestal helemaal niet nodig je strikt aan de uiterste datum te houden. Het gaat bij producten uit de voorraad bijna altijd om de tenminste-houdbaar-tot-datum.
Voor mijzelf een leerpunt: ik moet niet voedsel kopen en vervolgens niet meer naar omkijken. Doordat ik het afgelopen jaar veel oude voorraden heb opgemaakt, zijn de pakken over datum nu bijna verdwenen.
Laatst kwam ik bij een inventarisatie van mijn voorraad couscous tegen. Eén aangebroken pak ver over datum en een pak dat een aantal weken over datum was.
Mijn besluit: dat maak ik in de komende weken op!
Het aangebroken pak heb ik aan een geurtest onderworpen: geen muffe geur, het rook goed. Toen was het tijd om goed te kijken of er beestjes in waren gaan wonen. Beestjes = toch maar liever niet meer eten. Ik zag geen beestjes, dus heb ik 1,5 week geleden een lekkere couscousmaaltijd voor mezelf gemaakt. Ingrediënten: couscous (duh ;-), kikkererwten, veel knoflook, peultjes, kastanjechampignons (beide nèt die dag gekocht), rode ui, gele ui, paprika en veel tomaten, bieslook en peterselie uit mijn tuin maakten het helemaal af! Wat harissa er over en wat feta kaas en eet smakelijk! Ik heb er 3x van gegeten. Eén keer warm en 2x als maaltijdsalade.
Afgelopen zaterdag kwamen alle (klein)kinderen eten. Met zeven mensen zaten we rond de tafel! Tijd voor het 2e pak couscous. Dat was nog niet open geweest en daarom heb ik vrijdagavond dezelfde check gedaan als met het andere pak.
Als de couscous niet meer goed was geweest, dan was het tijd voor plan B. Dat bleek niet nodig, de couscous zag er goed uit en rook goed. Deels heb ik dezelfde ingrediënten gebruikt, behalve de champignons, de peultjes en de bieslook en peterselie (die ben ik even vergeten, dat kwam omdat ik op mijn kleindochter paste, met een baby in huis functioneer ik anders). In plaats daarvan: een onderste stuk van een dikke prei, sperziebonen uit de vriezer en worteltjes. De kindjes aten van de potjes babyvoeding die ik in de afgelopen week gekocht had.
Jammer dat de couscous nu op is! Ik ga het zeker weer kopen en dan wat sneller gebruiken.
Voor mijzelf een leerpunt: ik moet niet voedsel kopen en vervolgens niet meer naar omkijken. Doordat ik het afgelopen jaar veel oude voorraden heb opgemaakt, zijn de pakken over datum nu bijna verdwenen.
Laatst kwam ik bij een inventarisatie van mijn voorraad couscous tegen. Eén aangebroken pak ver over datum en een pak dat een aantal weken over datum was.
Mijn besluit: dat maak ik in de komende weken op!
Het aangebroken pak heb ik aan een geurtest onderworpen: geen muffe geur, het rook goed. Toen was het tijd om goed te kijken of er beestjes in waren gaan wonen. Beestjes = toch maar liever niet meer eten. Ik zag geen beestjes, dus heb ik 1,5 week geleden een lekkere couscousmaaltijd voor mezelf gemaakt. Ingrediënten: couscous (duh ;-), kikkererwten, veel knoflook, peultjes, kastanjechampignons (beide nèt die dag gekocht), rode ui, gele ui, paprika en veel tomaten, bieslook en peterselie uit mijn tuin maakten het helemaal af! Wat harissa er over en wat feta kaas en eet smakelijk! Ik heb er 3x van gegeten. Eén keer warm en 2x als maaltijdsalade.
Afgelopen zaterdag kwamen alle (klein)kinderen eten. Met zeven mensen zaten we rond de tafel! Tijd voor het 2e pak couscous. Dat was nog niet open geweest en daarom heb ik vrijdagavond dezelfde check gedaan als met het andere pak.
Als de couscous niet meer goed was geweest, dan was het tijd voor plan B. Dat bleek niet nodig, de couscous zag er goed uit en rook goed. Deels heb ik dezelfde ingrediënten gebruikt, behalve de champignons, de peultjes en de bieslook en peterselie (die ben ik even vergeten, dat kwam omdat ik op mijn kleindochter paste, met een baby in huis functioneer ik anders). In plaats daarvan: een onderste stuk van een dikke prei, sperziebonen uit de vriezer en worteltjes. De kindjes aten van de potjes babyvoeding die ik in de afgelopen week gekocht had.
Jammer dat de couscous nu op is! Ik ga het zeker weer kopen en dan wat sneller gebruiken.
zondag 30 juli 2017
Een pijnlijke vinger en hoe ik er zonder kosten weer vanaf kwam!
Een kleine week geleden had ik ineens een zeer pijnlijke rechter wijsvinger. Als je pijn hebt, dan merk je pas hoe vaak en hoe veel je als rechtshandige die vinger gebruikt! Je kunt beter vragen: wanneer gebruik je de vinger niet?
Ik had ineens, zonder dat ik er een oorzaak voor kon vinden, pijn aan mijn rechter vinger. Ik kon niets doen zonder pijn. Alleen in absolute rust had ik geen pijn. Tijd om zorgvuldig te onderzoeken waar die pijn precies zat!
De pijn zat in hele vinger, maar vooral ook ook in de palm van de hand.
Als ik op het rode gebied drukte, deed het behoorlijk pijn! Ook kon ik de vinger niet goed buigen, en als ik hem met hulp van de andere hand zo veel mogelijk boog, dan zat er geen beweging meer in en bleef de vinger in gebogen toestand "hangen". Mijn conclusie: een triggervinger of peesschede ontsteking.
Daar ben ik mee bekend.
Dit staat op Thuisarts.nl
Een triggervinger komt vaker voor bij:
Vanaf 1998 heb ik jarenlang klachten gehad aan de rechter middelvinger. Ik had pillen, verschillende pijnlijke injecties en niets hielp! De klachten bleven bestaan en dus ging ik in 2006 opnieuw naar de huisarts omdat ik echt te veel hinder had van die vinger. Er waren nog 2 opties over: operatie en handfysiotherapie. Een operatie brengt altijd risico's met zich mee en voor mij was het door mijn diabetes nog een tikkeltje riskanter. De huisarts adviseerde fysiotherapie bij een gespecialiseerde handfysiotherapeut, dus dat heb ik gedaan.
En met succes!
Ik kreeg oefeningen en massage van de handpalm voorgeschreven. De massage moest op de pijnlijke plek (die ik op de afbeelding rood kleurde) op de handpalm. Massage zorgt voor een betere doorbloeding en herstel van het weefsel. Na een aantal weken waren de pijnklachten weg, kon ik de vinger weer goed bewegen en had ik bij meting vergeleken met leeftijdsgenoten meer dan voldoende kracht in mijn rechter hand. Wel is die vinger altijd wat dik gebleven en ik kan hem net niet helemaal strekken.
Niet erg, ik kan er alles mee doen, en daar gaat het om!
Vier jaar geleden kreeg ik dezelfde klachten aan mijn linker duim. Ik heb geen medische hulp gezocht en ben meteen met oefeningen en massage gestart. Binnen een paar dagen kon ik de duim weer normaal gebruiken en was de pijn helemaal over. En dat bleef zo!
Nu, met de rechter wijsvinger, deed ik hetzelfde. Geen huisarts gezien. Na een paar dagen was het weer over! Ik ben een goedkope voor de zorgverzekering, tenminste voor deze klacht! Geen medische hulp, geen injecties, geen operatie, geen fysiotherapie, helemaal niets! Ik blijf voorlopig vrij intensief oefeningen doen en masseren. Ik heb door mijn ervaringen van 4 jaar geleden goede hoop dat de klachten wegblijven.
Ik had ineens, zonder dat ik er een oorzaak voor kon vinden, pijn aan mijn rechter vinger. Ik kon niets doen zonder pijn. Alleen in absolute rust had ik geen pijn. Tijd om zorgvuldig te onderzoeken waar die pijn precies zat!
De pijn zat in hele vinger, maar vooral ook ook in de palm van de hand.
Als ik op het rode gebied drukte, deed het behoorlijk pijn! Ook kon ik de vinger niet goed buigen, en als ik hem met hulp van de andere hand zo veel mogelijk boog, dan zat er geen beweging meer in en bleef de vinger in gebogen toestand "hangen". Mijn conclusie: een triggervinger of peesschede ontsteking.
Daar ben ik mee bekend.
Dit staat op Thuisarts.nl
Een triggervinger komt vaker voor bij:
- kinderen onder de 6 jaar;
- vrouwen; check!
- mensen tussen de 40 en 70 jaar; check!
- mensen met diabetes mellitus check!, reumatoïde artritis, te langzame schildklierwerking check! of jicht;
- mensen die bijvoorbeeld veel op een toetsenbord werken check! of pianospelen.
Vanaf 1998 heb ik jarenlang klachten gehad aan de rechter middelvinger. Ik had pillen, verschillende pijnlijke injecties en niets hielp! De klachten bleven bestaan en dus ging ik in 2006 opnieuw naar de huisarts omdat ik echt te veel hinder had van die vinger. Er waren nog 2 opties over: operatie en handfysiotherapie. Een operatie brengt altijd risico's met zich mee en voor mij was het door mijn diabetes nog een tikkeltje riskanter. De huisarts adviseerde fysiotherapie bij een gespecialiseerde handfysiotherapeut, dus dat heb ik gedaan.
En met succes!
Ik kreeg oefeningen en massage van de handpalm voorgeschreven. De massage moest op de pijnlijke plek (die ik op de afbeelding rood kleurde) op de handpalm. Massage zorgt voor een betere doorbloeding en herstel van het weefsel. Na een aantal weken waren de pijnklachten weg, kon ik de vinger weer goed bewegen en had ik bij meting vergeleken met leeftijdsgenoten meer dan voldoende kracht in mijn rechter hand. Wel is die vinger altijd wat dik gebleven en ik kan hem net niet helemaal strekken.
Niet erg, ik kan er alles mee doen, en daar gaat het om!
Vier jaar geleden kreeg ik dezelfde klachten aan mijn linker duim. Ik heb geen medische hulp gezocht en ben meteen met oefeningen en massage gestart. Binnen een paar dagen kon ik de duim weer normaal gebruiken en was de pijn helemaal over. En dat bleef zo!
Nu, met de rechter wijsvinger, deed ik hetzelfde. Geen huisarts gezien. Na een paar dagen was het weer over! Ik ben een goedkope voor de zorgverzekering, tenminste voor deze klacht! Geen medische hulp, geen injecties, geen operatie, geen fysiotherapie, helemaal niets! Ik blijf voorlopig vrij intensief oefeningen doen en masseren. Ik heb door mijn ervaringen van 4 jaar geleden goede hoop dat de klachten wegblijven.
zaterdag 29 juli 2017
35 euro per week - binnen budget met ruimte voor aanvulling voorraad.
Die 35 euro is voor mij een goed budget. Met 25 euro had ik heel veel moeite en voelde het voor mij als een dwingende last. Een tientje meer en ik voel me bevrijd van de dwang elk dubbeltje te moeten omkeren. Nu weet ik wel dat dit betekent dat ik 520 euro per jaar meer uitgeef, maar dat is helemaal niet erg, dat kan ik me permitteren.
Dan vraag je je misschien af, wat was voor de voorraad?
de uien
de kikkererwten
de oploskoffie
de babyvoeding
de pindakaas
uien vind ik onontbeerlijk! Wat moet een mens zonder uien? Ik heb altijd minstens een kilo op voorraad.
kikkererwten - ik had nog 1 blikje kikkererwten in voorraad: hoog tijd om nieuwe te kopen!
mijn pot oploskoffie is bijna leeg en ik blijf bij mijn gewoonte om bij het ontbijt een mok oploskoffie te drinken. Het is op basis van half melk half water, warm gemaakt in de magnetron. Ik heb een tijdje heel goedkope oploskoffie gebruikt en de afgelopen maanden gebruikte ik koffie van het merk dat glazen potten gebruikt waarvan ik de deksel bijna niet kan hanteren. Daar lees je hier meer over. Ik heb nu huismerk oploskoffie gekocht. Dat is iets goedkoper dan het A-merk en ik krijg het deksel met gemak open. Dat is een belangrijk voordeel!
babyvoeding - ik zou natuurlijk zelf voeding kunnen maken en invriezen, maar ik vind potjes ook heel gemakkelijk. Nu staan hier dus weer 6 nieuwe potjes met lekker eten voor de kleinkinderen.
ook van de pindakaas heb ik altijd een voorraad. Ik eet per week wel 4 boterhammen met pindakaas en soms, als ik noedels eet, maak ik een saus met pindakaas.
Deze week heb ik weinig fruit gekocht. Alleen een bak met 500 gram wilde perziken, er zaten er 8 in. Op het werk eet ik 2x daags een vrucht, maar thuis denk ik er vaak niet aan. En sinds ik de boeken (Wat is nu gezond en Voedingsmythes) van Martijn Katan las, vind ik het eten van fruit minder belangrijk. Deze voedingswetenschapper vindt fruit veel minder belangrijk dan groenten. Hij beschouwt fruit als suikerbommen waar je zeker niet te veel van moet eten; "Fruit is een kleurig zakje suiker". Uiteraard zijn ze in zijn ogen beter dan snoeperijen als drop, koekjes en snoepjes, maar zorgen over een wat lagere fruitconsumptie maak ik mij niet.
En de groenten van deze week? Om opmerkingen dat ik niet genoeg groenten koop voor te zijn: ik at twee dagen elders, dus de hoeveelheid is voor 5 keer een warme maaltijd voor 1 persoon.
Peultjes, champignons, uien en broccoli. Samen goed voor 2795 gram. Dat is gemiddeld 560 gram per dag.
| 22 - 29 juli 2017 | ||
| *=aanbieding, @=afgeprijsd, | WAAR | PRIJS |
| Voeding | ||
| wilde perziken | AH | 0,99 |
| pindakaas stukjes noot * | AH | 1,39 |
| chocopasta * | AH | 1,19 |
| bosvruchten jam, 450 gr* | AH | 0,71 |
| volkoren brood | AH | 1,00 |
| roomboter | AH | 1,49 |
| brie | AH | 0,85 |
| kikkererwten, 2 blikken | Action | 1,00 |
| tortilla's met kruiden en knoflook, 2x 8* | AH | 2,30 |
| peultjes, 200 gram *@ | AH | 1,10 |
| kastanjechampignons, 250 gr @ | AH | 0,90 |
| uien, 2 kg | Aldi | 1,29 |
| broccoli, 345 gr | AH | 0,47 |
| witte kaas voor salade | AH | 1,25 |
| feta kaas in olie | AH | 1,43 |
| 6 potjes babyvoeding* | kruidvat | 4,00 |
| diepvriespizza, GTA | AH | 1,50 |
| Snacks | ||
| verse knoflook-olijven, 2 doosjes* | AH | 3,00 |
| ijs, chocohoorntjes, 8 stuks | AH | 1,39 |
| Dranken | ||
| melk, 2 liter | Aldi | 1,39 |
| karnemelk | AH | 0,59 |
| oploskoffie, grote pot | AH | 3,29 |
| Kat | 0 | |
| Verzorging | 0 | |
| TOTAAL | 32,52 | |
Dan vraag je je misschien af, wat was voor de voorraad?
de uien
de kikkererwten
de oploskoffie
de babyvoeding
de pindakaas
uien vind ik onontbeerlijk! Wat moet een mens zonder uien? Ik heb altijd minstens een kilo op voorraad.
kikkererwten - ik had nog 1 blikje kikkererwten in voorraad: hoog tijd om nieuwe te kopen!
mijn pot oploskoffie is bijna leeg en ik blijf bij mijn gewoonte om bij het ontbijt een mok oploskoffie te drinken. Het is op basis van half melk half water, warm gemaakt in de magnetron. Ik heb een tijdje heel goedkope oploskoffie gebruikt en de afgelopen maanden gebruikte ik koffie van het merk dat glazen potten gebruikt waarvan ik de deksel bijna niet kan hanteren. Daar lees je hier meer over. Ik heb nu huismerk oploskoffie gekocht. Dat is iets goedkoper dan het A-merk en ik krijg het deksel met gemak open. Dat is een belangrijk voordeel!
babyvoeding - ik zou natuurlijk zelf voeding kunnen maken en invriezen, maar ik vind potjes ook heel gemakkelijk. Nu staan hier dus weer 6 nieuwe potjes met lekker eten voor de kleinkinderen.
ook van de pindakaas heb ik altijd een voorraad. Ik eet per week wel 4 boterhammen met pindakaas en soms, als ik noedels eet, maak ik een saus met pindakaas.
Deze week heb ik weinig fruit gekocht. Alleen een bak met 500 gram wilde perziken, er zaten er 8 in. Op het werk eet ik 2x daags een vrucht, maar thuis denk ik er vaak niet aan. En sinds ik de boeken (Wat is nu gezond en Voedingsmythes) van Martijn Katan las, vind ik het eten van fruit minder belangrijk. Deze voedingswetenschapper vindt fruit veel minder belangrijk dan groenten. Hij beschouwt fruit als suikerbommen waar je zeker niet te veel van moet eten; "Fruit is een kleurig zakje suiker". Uiteraard zijn ze in zijn ogen beter dan snoeperijen als drop, koekjes en snoepjes, maar zorgen over een wat lagere fruitconsumptie maak ik mij niet.
En de groenten van deze week? Om opmerkingen dat ik niet genoeg groenten koop voor te zijn: ik at twee dagen elders, dus de hoeveelheid is voor 5 keer een warme maaltijd voor 1 persoon.
Peultjes, champignons, uien en broccoli. Samen goed voor 2795 gram. Dat is gemiddeld 560 gram per dag.
vrijdag 28 juli 2017
Een ontdekking: ik heb het foute koriander-gen!
Een vriendin van mij is gek op verse koriander en de TV-kok Jamie Oliver strooit er ook kwistig mee rond. Ik snapte dat nooit, ik vind koriander heel erg vies!
Vorige week toen ik uit eten was, werd het ijs met koriander geserveerd. Brrr, ik heb zorgvuldig alle koriander aan de kant geschoven en toen van mijn ijs genoten. Voor mij smaakt koriander naar zeep en het is gewoon vies! De combinatie van zeep en lekker eten is voor mij niet fijn, het is net alsof er een schep wasmiddel door mijn eten zit!
Al etende zocht mijn dochter op haar mobieltje op waar dat nu mee te maken had en het blijkt genetisch bepaald, maar niet erfelijk bepaald. Ik heb een dubbel gen en dochter had, dankzij het gen van haar vader, nergens last van.
Al zoekende kwam ik op internet deze tekst tegen op de site van Women's Health:
Er is geen kruid op de wereld waar de meningen zo over verdeeld zijn als koriander. De een strooit deze groene smaakmaker het liefst overal op, de ander vindt een gerecht compleet verpest als ze er koriander in ontdekken. Niet per se omdat ze moeilijke eters zijn, maar omdat ze het idee hebben in een zeepbel te happen. Hoe is dit de verklaren?
De oorzaak dat de mensheid zo verdeeld is in liefhebbers en haters is waarschijnlijk genetisch bepaald. Onderzoek gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Nature legt het verband tussen onze geur- en smaakreceptoren en het gen dat verantwoordelijk is voor dit zeepbel-effect. Het gaat om het OR6A12-gen; iedereen die dit gen dubbel bezit, proeft een zeepachtige smaak.
Aan het onderzoek deden bijna 30.000 mensen mee. Hiervan bleek één op de zes het eten van koriander onmiskenbaar te vergelijken met het spoelen van je mond met zeep. Een link die niet zomaar uit de lucht komt vallen, want bij het ontleden van het groene kruid ontdekten scheikundigen zes verschillende vetmoleculen die je ook terugvindt in - jawel - zeepproducten.
Dat verklaart een heleboel! Ik heb het gen OR6A12 dubbel en daarom smaakt het kruid voor mij naar zeep!
Overigens, ik houd ook echt niet van munt op zoete voeding. Ik griezel van munt op ijs of aardbeien! Wie dat verzonnen heeft om iets groens over ijs te strooien!
Vorige week toen ik uit eten was, werd het ijs met koriander geserveerd. Brrr, ik heb zorgvuldig alle koriander aan de kant geschoven en toen van mijn ijs genoten. Voor mij smaakt koriander naar zeep en het is gewoon vies! De combinatie van zeep en lekker eten is voor mij niet fijn, het is net alsof er een schep wasmiddel door mijn eten zit!
Al etende zocht mijn dochter op haar mobieltje op waar dat nu mee te maken had en het blijkt genetisch bepaald, maar niet erfelijk bepaald. Ik heb een dubbel gen en dochter had, dankzij het gen van haar vader, nergens last van.
Al zoekende kwam ik op internet deze tekst tegen op de site van Women's Health:
Er is geen kruid op de wereld waar de meningen zo over verdeeld zijn als koriander. De een strooit deze groene smaakmaker het liefst overal op, de ander vindt een gerecht compleet verpest als ze er koriander in ontdekken. Niet per se omdat ze moeilijke eters zijn, maar omdat ze het idee hebben in een zeepbel te happen. Hoe is dit de verklaren?
De oorzaak dat de mensheid zo verdeeld is in liefhebbers en haters is waarschijnlijk genetisch bepaald. Onderzoek gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Nature legt het verband tussen onze geur- en smaakreceptoren en het gen dat verantwoordelijk is voor dit zeepbel-effect. Het gaat om het OR6A12-gen; iedereen die dit gen dubbel bezit, proeft een zeepachtige smaak.
Aan het onderzoek deden bijna 30.000 mensen mee. Hiervan bleek één op de zes het eten van koriander onmiskenbaar te vergelijken met het spoelen van je mond met zeep. Een link die niet zomaar uit de lucht komt vallen, want bij het ontleden van het groene kruid ontdekten scheikundigen zes verschillende vetmoleculen die je ook terugvindt in - jawel - zeepproducten.
Dat verklaart een heleboel! Ik heb het gen OR6A12 dubbel en daarom smaakt het kruid voor mij naar zeep!
Overigens, ik houd ook echt niet van munt op zoete voeding. Ik griezel van munt op ijs of aardbeien! Wie dat verzonnen heeft om iets groens over ijs te strooien!
donderdag 27 juli 2017
Twee keer goedkoop uit eten!
In de afgelopen week was ik twee keer uit eten. Eén keer met de ene dochter en één keer met de andere dochter. We maakten gebruik van de AH restaurantactie en aten een driegangenmenu en daarbij was het 2e menu gratis.
Ik heb er van genoten, het was heel goedkoop en gezellig!
In het ene restaurant hadden we een 3 gangen voor 18,50 in het andere betaalde ik 26,50. Natuurlijk kwamen daar nog de kosten van de drankjes bij en gaf ik ook een fooi. Ik heb beide keren betaald, de ene keer, met jongste dochter was het omdat ik aan de beurt was. We betalen om en om, de ene keer zij en de volgende keer betaal ik. Met oudste dochter was ik nog nooit met de AH actie uit eten geweest, ik vond het een goede gelegenheid om haar te trakteren.
Heerlijk om niet al te veel te betalen en toch feestelijk uit eten te gaan!
Ja en natuurlijk was het nog steeds een stuk duurder dan zelf boodschappen doen en zelf eten koken. Je betaalt voor het restaurant, dat in beide gevallen voor ongeveer 1/5 bezet was, je betaalt voor het personeel, dat wel op volle sterkte aanwezig is en dus deels te veel aanwezig is, voor al die gasten die er (nog) niet zijn. Het zijn allemaal dingen die mede de prijs bepalen.
Het kan enorm veel duurder!
Eergisteren was ik op het verjaardagsfeest van een vriendin van mij, zij had wél zelf gekookt en een van de gasten vertelde over een etentje van haar en haar man waarbij ze voor ruim duizend euro gegeten en vooral gedronken hadden. Dat was in een zéér exclusief restaurant met een (of meerdere?) Michelin-sterrren.
Wat een prijzen!
Ik denk niet dat ik, als ik met iemand anders voor meer dan een half maandloon opeet en opdrink, dat ik dat kan proeven en het echt superlekker vind. Het is vast wel lekker, maar zo veel geld? Ik vind 50 euro per persoon al erg veel geld om uit te geven in een restaurant. Dat heb ik nog nooit gedaan, vooral omdat mijn alcoholgebruik zeer bescheiden is!
Ik heb er van genoten, het was heel goedkoop en gezellig!
In het ene restaurant hadden we een 3 gangen voor 18,50 in het andere betaalde ik 26,50. Natuurlijk kwamen daar nog de kosten van de drankjes bij en gaf ik ook een fooi. Ik heb beide keren betaald, de ene keer, met jongste dochter was het omdat ik aan de beurt was. We betalen om en om, de ene keer zij en de volgende keer betaal ik. Met oudste dochter was ik nog nooit met de AH actie uit eten geweest, ik vond het een goede gelegenheid om haar te trakteren.
Heerlijk om niet al te veel te betalen en toch feestelijk uit eten te gaan!
Ja en natuurlijk was het nog steeds een stuk duurder dan zelf boodschappen doen en zelf eten koken. Je betaalt voor het restaurant, dat in beide gevallen voor ongeveer 1/5 bezet was, je betaalt voor het personeel, dat wel op volle sterkte aanwezig is en dus deels te veel aanwezig is, voor al die gasten die er (nog) niet zijn. Het zijn allemaal dingen die mede de prijs bepalen.
Het kan enorm veel duurder!
Eergisteren was ik op het verjaardagsfeest van een vriendin van mij, zij had wél zelf gekookt en een van de gasten vertelde over een etentje van haar en haar man waarbij ze voor ruim duizend euro gegeten en vooral gedronken hadden. Dat was in een zéér exclusief restaurant met een (of meerdere?) Michelin-sterrren.
Wat een prijzen!
Ik denk niet dat ik, als ik met iemand anders voor meer dan een half maandloon opeet en opdrink, dat ik dat kan proeven en het echt superlekker vind. Het is vast wel lekker, maar zo veel geld? Ik vind 50 euro per persoon al erg veel geld om uit te geven in een restaurant. Dat heb ik nog nooit gedaan, vooral omdat mijn alcoholgebruik zeer bescheiden is!
woensdag 26 juli 2017
Salaris voor vrije tijd
Gisteren ontving ik weer salaris.
Altijd leuk en nu in de zomer vind ik het extra bijzonder. Ik heb ruim 4 weken vrij, vanaf 24 juli t/m 23 augustus, minstens een maand dus en toch krijg ik salaris.
Ik word betaald voor vakantie, hoe leuk is dat?
Zomaar vanzelf komt er geld op mijn rekening en ik hoef er helemaal niets voor te doen!
Ik leun als het ware achterover en het geld stroomt binnen.
Geen tegenprestatie nodig.
Wat een weelde!
En dan heb ik in de maand mei ook nog eens € 1183,- vakantiegeld gehad.
Ik ben vergeleken met heel veel andere mensen op deze wereld een ongelooflijke bofkont!
Altijd leuk en nu in de zomer vind ik het extra bijzonder. Ik heb ruim 4 weken vrij, vanaf 24 juli t/m 23 augustus, minstens een maand dus en toch krijg ik salaris.
Ik word betaald voor vakantie, hoe leuk is dat?
Zomaar vanzelf komt er geld op mijn rekening en ik hoef er helemaal niets voor te doen!
Ik leun als het ware achterover en het geld stroomt binnen.
Geen tegenprestatie nodig.
Wat een weelde!
En dan heb ik in de maand mei ook nog eens € 1183,- vakantiegeld gehad.
Ik ben vergeleken met heel veel andere mensen op deze wereld een ongelooflijke bofkont!
dinsdag 25 juli 2017
De TV van de Vriendenloterij is opgehaald!
Vanmiddag stond er ineens een man bij mijn voordeur. Hij kwam een pakketje halen. Het moest naar het adres van de loterij. Het adres en de vestigingsplaats klopten.
Dus heb ik de TV mee laten nemen.
Het verbazende was dat ik geen mailtje en ook geen telefoontje had ontvangen! Geen enkele aankondiging dat er iemand onderweg was.
Ik heb voor de zekerheid nog de spambox gecheckt: geen mailtje van "mijn vrienden", wel van de "ABN-AMRO" dat uit hun administratie bleek dat ik mijn identificatiecode te lang ik gebruik had en dat ik maar even op een link moest klikken. Ook was er een dergelijke mail van de "Rabobank". Mijn wereldpas was vervallen en dat kon ik eenvoudig oplossen door te klikken op een link en mijn gegevens in te voeren.😀 Tuurlijk, doe ik meteen. Ik ben dan wel geen klant van de beide banken, maar als ik zo'n mailtje krijg, dan doe ik dat gelijk. Daarom komt de mail ook in de spambox terecht.
Maar om terug te komen op het onderwerp, de man heeft geluk gehad dat ik thuis was.
Ik was niet thuis tussen 9.45 en 11.35 uur (zwemmen). Ik was niet thuis tussen 13.50 en 15.00 uur (cadeaus kopen en een kat verzorgen) en ook nu ben ik niet aanwezig en vier ik het verjaardagsfeest van een vriendin, met borrel en gezellig eten.
De man die het pakket kwam halen, heeft geluk gehad dat ik rond vier uur (nog net) wèl thuis was!
En een aardigheidje of een bedankje?
Ik denk niet dat ik in die richting nog iets kan verwachten!
Het zou mij meevallen als ik nog iets van hen hoorde!
Dus heb ik de TV mee laten nemen.
Het verbazende was dat ik geen mailtje en ook geen telefoontje had ontvangen! Geen enkele aankondiging dat er iemand onderweg was.
Ik heb voor de zekerheid nog de spambox gecheckt: geen mailtje van "mijn vrienden", wel van de "ABN-AMRO" dat uit hun administratie bleek dat ik mijn identificatiecode te lang ik gebruik had en dat ik maar even op een link moest klikken. Ook was er een dergelijke mail van de "Rabobank". Mijn wereldpas was vervallen en dat kon ik eenvoudig oplossen door te klikken op een link en mijn gegevens in te voeren.😀 Tuurlijk, doe ik meteen. Ik ben dan wel geen klant van de beide banken, maar als ik zo'n mailtje krijg, dan doe ik dat gelijk. Daarom komt de mail ook in de spambox terecht.
Maar om terug te komen op het onderwerp, de man heeft geluk gehad dat ik thuis was.
Ik was niet thuis tussen 9.45 en 11.35 uur (zwemmen). Ik was niet thuis tussen 13.50 en 15.00 uur (cadeaus kopen en een kat verzorgen) en ook nu ben ik niet aanwezig en vier ik het verjaardagsfeest van een vriendin, met borrel en gezellig eten.
De man die het pakket kwam halen, heeft geluk gehad dat ik rond vier uur (nog net) wèl thuis was!
En een aardigheidje of een bedankje?
Ik denk niet dat ik in die richting nog iets kan verwachten!
Het zou mij meevallen als ik nog iets van hen hoorde!
De 100 gehaald!
Nee, geen honderd jaar, dat duurt nog ruim 35 jaar. Nee, ik zwom gisteren sinds 5 oktober 2016 voor de 100e keer!
Mijn jaarabonnement is nog geldig tot en met 4 oktober dit jaar. Ik betaalde €171,50 voor dit abonnement en als je al die keren zwemmen omrekent, dan kost mijn baantjes zwemmen per keer tegen de tijd dat ik een nieuw abonnement koop, nog geen €1,50, misschien wel €1,25 of zo.
Ik zwem tegenwoordig meestal een vol uur.
Dus per minuut kost het bijna helemaal niets!
Over 10 weken koop ik weer een nieuw abonnement. In de afgelopen 42 weken heb ik 3 weken door ziekte niet kunnen zwemmen (oorontsteking en wond door operatie aan mijn hand).
Dat betekent dat ik gemiddeld per week nu 2,6 x gezwommen heb.
Er zijn wel abonnementsjaren geweest dat ik maar tussen de 50 en 60 keer zwom. Ook dan kan het prima uit hoor, want een los kaartje kost €5,80.
Veel zwemmen betekent voor mij gezondheidswinst. Zwemmen zorgt voor een betere bloeddruk, sterkere spieren en een betere conditie. De afgelopen tijd zijn mijn diabetes en mijn bloeddruk er aantoonbaar door verbeterd.
Op dit moment, nu ik vakantie heb, zwem ik dagelijks een uur baantjes. Vaak ook heel gezellig, dat is omdat ik heel veel banenzwemmers ken en er een praatje mee maak. Toegegeven, het praten komt de snelheid en het aantal banen per keer niet ten goede, maar het is wel leuk om met diverse mensen gesprekken te hebben!
Mijn jaarabonnement is nog geldig tot en met 4 oktober dit jaar. Ik betaalde €171,50 voor dit abonnement en als je al die keren zwemmen omrekent, dan kost mijn baantjes zwemmen per keer tegen de tijd dat ik een nieuw abonnement koop, nog geen €1,50, misschien wel €1,25 of zo.
Ik zwem tegenwoordig meestal een vol uur.
Dus per minuut kost het bijna helemaal niets!
Over 10 weken koop ik weer een nieuw abonnement. In de afgelopen 42 weken heb ik 3 weken door ziekte niet kunnen zwemmen (oorontsteking en wond door operatie aan mijn hand).
Dat betekent dat ik gemiddeld per week nu 2,6 x gezwommen heb.
Er zijn wel abonnementsjaren geweest dat ik maar tussen de 50 en 60 keer zwom. Ook dan kan het prima uit hoor, want een los kaartje kost €5,80.
Veel zwemmen betekent voor mij gezondheidswinst. Zwemmen zorgt voor een betere bloeddruk, sterkere spieren en een betere conditie. De afgelopen tijd zijn mijn diabetes en mijn bloeddruk er aantoonbaar door verbeterd.
Op dit moment, nu ik vakantie heb, zwem ik dagelijks een uur baantjes. Vaak ook heel gezellig, dat is omdat ik heel veel banenzwemmers ken en er een praatje mee maak. Toegegeven, het praten komt de snelheid en het aantal banen per keer niet ten goede, maar het is wel leuk om met diverse mensen gesprekken te hebben!
maandag 24 juli 2017
De "vrienden" en de TV
Vorige week schreef ik over de TV die ten onrechte bij mij afgeleverd was. Deze TV was een prijs van de Vriendenloterij en was bestemd voor iemand anders, maar kwam om voor mijn onduidelijke redenen bij mij terecht.
Erg raar, want ik speel helemaal niet mee, met geen enkele loterij.
Ik belde op maandagmorgen rond 10 uur. Zoals ik al schreef, heb er flink wat belminuten aan besteed. De TV zou opgehaald worden en er zou contact met mij opgenomen worden. Ik gaf mijn mailadres, mijn mobiele nummer en mijn vaste nummer. Naïef als ik was, verwachtte ik, dat ik diezelfde dag al wel gebeld zou worden. Maar nee, ik kreeg wel telefoontjes, maar niet van deze "vrienden".
Niet op maandag, niet op dinsdag, niet op woensdag, niet op donderdag, niet op vrijdag en ook niet op zaterdag. Ook mailtjes kreeg ik niet.
Er waren lezers die dachten dat het wachten wel eens lang zou kunnen duren, maar dat leek me raar, je herstelt toch snel de gemaakte fout? Maar ze kregen gelijk, er is nog geen enkel zicht op enige actie van de Vriendenloterij.
Dus nu ben ik een week verder en staat dat ding nog steeds in mijn halletje. Ik heb het pakket tegen de verwarming aan gezet en daardoor heb ik er geen last van, hij staat niet in erg de weg. Ik moet hem alleen verschuiven als ik mijn meterkast wil openen om mijn gas- en stroomverbruik af te lezen.
Erg raar, want ik speel helemaal niet mee, met geen enkele loterij.
Ik belde op maandagmorgen rond 10 uur. Zoals ik al schreef, heb er flink wat belminuten aan besteed. De TV zou opgehaald worden en er zou contact met mij opgenomen worden. Ik gaf mijn mailadres, mijn mobiele nummer en mijn vaste nummer. Naïef als ik was, verwachtte ik, dat ik diezelfde dag al wel gebeld zou worden. Maar nee, ik kreeg wel telefoontjes, maar niet van deze "vrienden".
Niet op maandag, niet op dinsdag, niet op woensdag, niet op donderdag, niet op vrijdag en ook niet op zaterdag. Ook mailtjes kreeg ik niet.
Er waren lezers die dachten dat het wachten wel eens lang zou kunnen duren, maar dat leek me raar, je herstelt toch snel de gemaakte fout? Maar ze kregen gelijk, er is nog geen enkel zicht op enige actie van de Vriendenloterij.
Dus nu ben ik een week verder en staat dat ding nog steeds in mijn halletje. Ik heb het pakket tegen de verwarming aan gezet en daardoor heb ik er geen last van, hij staat niet in erg de weg. Ik moet hem alleen verschuiven als ik mijn meterkast wil openen om mijn gas- en stroomverbruik af te lezen.
zondag 23 juli 2017
Het hoofd boven water houden in vroeger tijden
Mijn grootouders, geboren vlak voor 1900, hadden het niet breed, zeker niet in de crisisjaren na 1929, toen de beurscrash op Wallstreet zorgde voor een gigantische wereldwijde financiële crisis. Er heerste veel werkloosheid. Mijn ene opa (omdat hij Friestalig was, noemden we hem pake) was timmerman, hij werkte voor een aannemer en huizen werden er bijna niet meer gebouwd, want er was geen geld voor opdrachten. Dat betekende dat pake ongeveer de helft van het jaar geen werk had. De andere opa was meubelmaker. Bij het meubelbedrijfje waar hij werkte kwamen ook maar weinig opdrachten binnen, waardoor hij een tijdlang noodgedwongen parttime werkte en feitelijk ontslagen moest worden. Gelukkig lukte het hem om klusjesman te worden bij een zuivelfabriek. Daar repareerde hij de houten kaasvaten en werkte hij bij de onderhoudsdienst.
Beide grootouderparen waren wel in het bezit van een koophuis, met een flinke hypotheek. Dat betekende dat er geen financiële steun mogelijk was door de overheid. Al je geld zat immers in je huis. Je kon je huis verkopen als je inkomen nodig had!
Volgens mij kregen beide grootvaders nog wel enig geld van de vakbond waar ze actief lid van waren, maar dat was het dan ook.
Als je zo weinig inkomen hebt, wat doe je dan?
Pake en beppe (oma) deden het zo:
Het was destijds zeer ongebruikelijk dat vrouwen werkten. Vrouwen waren huisvrouw en werkten niet buitenshuis. Het was natuurlijk wel zo dat vrouwen een behoorlijke klus hadden aan een huishouding. De was moest met de hand gedaan worden en er was helemaal niets kant-en-klaar.
De beide oma's waren tot aan hun huwelijk vanaf hun 12e inwonend dienstmeisje geweest en kenden ook geen ander vak dan het werken in de huishouding.
Beide grootouderparen waren wel in het bezit van een koophuis, met een flinke hypotheek. Dat betekende dat er geen financiële steun mogelijk was door de overheid. Al je geld zat immers in je huis. Je kon je huis verkopen als je inkomen nodig had!
Volgens mij kregen beide grootvaders nog wel enig geld van de vakbond waar ze actief lid van waren, maar dat was het dan ook.
Als je zo weinig inkomen hebt, wat doe je dan?
Pake en beppe (oma) deden het zo:
- een deel van het huis onderverhuren aan verpleegkundigen van het ziekenhuis. Daarmee genereerden ze extra inkomen. De kinderen kregen een bed op zolder.
- de kolenkachel alleen in de achterkamer laten branden en het huis verder nergens verwarmen.
- fruitbomen in de tuin (peren) en groenten kweken in eigen tuin. Die werden bemest met eigen poep uit de ton die diende als wc.
- fokken van konijnen als kerstvlees
- de kinderen kregen klompen van de bedeling omdat er geen geld was voor schoenen. Die klompen hadden een bepaalde kleur, zodat je direct kon zien dat ze van de bedeling waren.
- mijn moeder en oom kregen vermaakte kleding. Uit kleding van volwassenen werd kinderkleding gemaakt. Soms door de stof te keren, soms door de goede delen te gebruiken en van 2 kledingstukken één te maken.
- mijn moeder en mijn pake kregen een ziekenfondsbrilletje en niet een zelf gekochte bril. Die brilletjes waren duidelijk anders dan de brillen voor mensen die wel geld hadden. Daarmee was je als armoedzaaier duidelijk herkenbaar.
- Geld voor verjaardagscadeaus was er niet. Mijn moeder vertelde dat zij alleen van haar oom en tante die een kantoorboekhandel hadden een boek kreeg voor haar verjaardag.
- de kolenkachel alleen in de achterkamer laten branden en verder nergens. Die kamer was wel een stuk kleiner dan die van mijn pake en beppe. Ze lieten de kachel 's nachts niet doorbranden. Die kachel die ging iedere avond om 8 uur uit en werd pas de volgende ochtend weer aangemaakt.
- mijn vader, de oudste, vanaf zijn 12e in het bedrijf van zijn oom en tante laten werken. Hij moest na schooltijd en op de zaterdagmiddagen op de fiets met een grote mand voorop producten bezorgen die zijn oom maakte.
- vóór die tijd had deze zelfde oom een tijd bij hen op kamers gewoond: extra inkomen. De oom was wees en weeskinderen moesten op hun 18e het weeshuis verlaten. Hij trouwde met de zus van mijn oma.
- op een enorme groentetuin achter de woning heel veel groenten verbouwen
- zoetwater-vissen in zijn vrije tijd, samen met oma. De hoeveelheden die ze vingen, waren enorm. 20 vissen was heel gewoon. Deze vissen waren een welkome aanvulling op het menu. Ik weet nog heel goed hoe mijn opa al die vissen in zijn schuur bakte en ik vond het heerlijk!
- het houden van kippen om de eieren en het vlees
Het was destijds zeer ongebruikelijk dat vrouwen werkten. Vrouwen waren huisvrouw en werkten niet buitenshuis. Het was natuurlijk wel zo dat vrouwen een behoorlijke klus hadden aan een huishouding. De was moest met de hand gedaan worden en er was helemaal niets kant-en-klaar.
De beide oma's waren tot aan hun huwelijk vanaf hun 12e inwonend dienstmeisje geweest en kenden ook geen ander vak dan het werken in de huishouding.
zaterdag 22 juli 2017
35 euro per week - de boodschappen in de afgelopen week.
Mijn streven is om gemiddeld 35 euro per week uit te geven aan voeding, drinken, eten voor de kat, en verzorging. De afgelopen week is dat maar nèt gelukt, er was nog 14 cent over.
Kijk je mee?
Wat de week vooral heel duur maakte, was dat ik veel kaas kocht. Vooral die hele edammer hakte er aardig in! Het voordeel van edammer is dat hij wat minder vet is als de goudse kaas die in altijd koop.
In edammer kaas zit 23,4 % vet. In goudse kaas is het vetpercentage 32,5%. Dat scheelt aanmerkelijk. Omdat de verhoudingen anders zijn, zit er in edammer kaas meer eiwit (26,1%) dan ik goudse kaas (25,5%). Het leek mij de gezondere keuze!
Verder waren de kosten zo hoog omdat ik gewoon voor 1 persoon vrij veel boodschappen deed.
Veel kopen = veel geld uitgeven!
Kijk je mee?
| 15-22 juli 2017 | ||
| *=aanbieding, @=afgeprijsd, | WAAR | PRIJS |
| Voeding | ||
| blauwe bessen, diepvries, 250 gr | Aldi | 1,19 |
| 2 galia meloenen* | AH | 1,95 |
| nectarines * , 1 kg. | AH | 1,79 |
| halvarine | AH | 0,69 |
| roomboter* | AH | 1,19 |
| bruine broodjes, 10 stuks* | Aldi | 0,79 |
| volkorenbrood | Aldi | 0,99 |
| sandwichspread, grote pot | Aldi | 1,24 |
| blauwe kaas, 200 gr | Aldi | 1,69 |
| brie, 200 gr | Aldi | 0,85 |
| hele edammer kaas 1600 gr* | AH | 8,49 |
| macaroni, 1 kg | Aldi | 0,99 |
| gezeefde tomaten, 500 ml | Aldi | 0,46 |
| trostomaten, 2 bakken met 5 stuks* | AH | 1,69 |
| puntpaprika's, 500 gr* | AH | 1,79 |
| rode uien, 500 gr.* | AH | 0,75 |
| bosje radijs* | AH | 0,47 |
| kokosmelk | AH | 0,69 |
| kwark, 1 kg* | AH | 1,19 |
| zoetstof | kruidvat | 1,89 |
| Snacks | ||
| crackers | AH | 0,57 |
| chocolade* | AH | 2,22 |
| Dranken | ||
| melk | Aldi | 1,29 |
| Kat | 0 | |
| Verzorging | 0 | |
| TOTAAL | 34,86 | |
Wat de week vooral heel duur maakte, was dat ik veel kaas kocht. Vooral die hele edammer hakte er aardig in! Het voordeel van edammer is dat hij wat minder vet is als de goudse kaas die in altijd koop.
In edammer kaas zit 23,4 % vet. In goudse kaas is het vetpercentage 32,5%. Dat scheelt aanmerkelijk. Omdat de verhoudingen anders zijn, zit er in edammer kaas meer eiwit (26,1%) dan ik goudse kaas (25,5%). Het leek mij de gezondere keuze!
Verder waren de kosten zo hoog omdat ik gewoon voor 1 persoon vrij veel boodschappen deed.
Veel kopen = veel geld uitgeven!
vrijdag 21 juli 2017
Aanbieding: geen 500 gram, maar 400 gram!
De AH heeft kersen in de aanbieding.
Heerlijk!
Een doos voor €2,79. Anders zat er altijd 500 gram in zo'n doos, maar wat schetst mijn verbazing? Ze stoppen nu gewoon 100 gram minder in zo'n zelfde doos! De doos zal wel iets kleiner zijn, maar ik denk dat het de meeste mensen niet opvalt dat je nu 400 gram koopt en geen 500 gram.Wat kosten ze dan per kg? Volgens mijn berekening €6,34 per kg
Een jaar geleden kostte een doos kersen €1,75 per 500 gram = €3,50 per kg. Dat was eind juni/begin juli.
Ze zijn dus veel duurder dan vorig jaar! Maar om de verpakking te verkleinen, dat vind ik klanten op het verkeerde been zetten!
Ik vind het niet heel netjes!
Heerlijk!
Een doos voor €2,79. Anders zat er altijd 500 gram in zo'n doos, maar wat schetst mijn verbazing? Ze stoppen nu gewoon 100 gram minder in zo'n zelfde doos! De doos zal wel iets kleiner zijn, maar ik denk dat het de meeste mensen niet opvalt dat je nu 400 gram koopt en geen 500 gram.Wat kosten ze dan per kg? Volgens mijn berekening €6,34 per kg
Een jaar geleden kostte een doos kersen €1,75 per 500 gram = €3,50 per kg. Dat was eind juni/begin juli.
Ze zijn dus veel duurder dan vorig jaar! Maar om de verpakking te verkleinen, dat vind ik klanten op het verkeerde been zetten!
Ik vind het niet heel netjes!
Abonneren op:
Berichten (Atom)