zaterdag 21 maart 2026

Mijn opmaakweken: toch een budget overschrijding

 Ik zou veel gaan opmaken, maar het is me niet gelukt om onder €35,- aan boodschappen te blijven. 

Wat maakte ik op?
4 grote uien, venkel, pasta, instant noodles met datum in mrt 26, ingevroren rode paprika en brood uit de diepvries.
Ik kocht ook nieuwe pasta, uien en instant noodles, maar die liggen nu in de nieuwe voorraad. Een soort voorraad update dus. 

14 - 21 mrt. 26

*=aanbieding, @=afgeprijsd, VMN= verspilmijniet, BB= bonusbox WAAR PRIJS
Voeding    
4 groene kiwi's* AH 1,92
3 grapefruits* AH 1,64
pindakaas* AH 1,79
kleintje 20+ komijnekaas @ AH 1,48
boerenkaas * AH 2,22
kaiserbroodje, volkoren AH 0,29
schnittbroodje Lidl 0,24
sinaasappelmarmalade* AH 1,99
zoete aardappels* Lidl 1,14
1 kg rode uien Markt 1,00
cherrytomaten Markt 1,00
2 pakken gezeefde  tomaten AH 1,50
bospeen  AH 1,69
2x 200 gram instant Udon noodles* AH 1,98
bio kokosmelk AH 1,07
bio volkoren macaroni, 500 gram AH 0,44
vis, diepvries AH 1,39
2 pakjes plantaardige kipstukjes* AH 2,98
blikje makreel @ AH 1,00
2 potten currysaus en 1 currypasta* AH 7,32
magere yoghurt, bio Lidl 1,25
Snacks/ hapjes    
borrelnoten Lidl 1,14
Dranken    
sojamelk, 2 pakken* AH 1,04
TOTAAL   37,51


38 opmerkingen:

  1. Maar levensmiddelen worden ook duurder

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Er komt een voedselcrisis aan. Zelfs zonder nucleaire ramp of bom in het midden oosten. Geen olie betekent ook geen kunstmest. Geen betaalbare energie bekent geen vervoer en geen tuinbouw in kassen. Nu zijn koffie, bonen rijst en ingeblikt vlees/vis, poeder melk en gedroogde linzen, havermout, fruit in blik enz nog verkrijgbaar en redelijk betaalbaar. Wat nu in de supermarkt ligt is vorig jaar geoogst.. wat als de boeren dit voorjaar niet gaan planten en poten? Dan zijn de schappen in de supermarkt in augustus een stuk leger en wat er nog wel is dan een heel stuk duurder. Mijn advies voor wie het wil horen, leg zoveel mogelijk voorraad aan, nu het nog te krijgen is. Bieke

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Bedankt voor de tip, een flinke voorraad komt altijd van pas.

      Verwijderen
  3. Een puntje van kritiek : in instant noodles zit veel chemische troep. Zou het niet te vaak eten.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dan ook maar geen kraan water drinken meer ? Daar zitten nog heel erg veel drugsresten in. Zo kunnen we wel bezig blijven . Met elkaar vertellen wat en hoe het zou moeten.

      Verwijderen
    2. Geen zorgen. Die instant noedels koop ik maar zelden en dus eet ik ze ook niet vaak.

      Verwijderen
    3. Ik heb het even opgezocht, maar ze zijn inderdaad heel ongezond. Na twee uur zijn de noedels in de maag nog helemaal intact, las ik. @Anoniem: in kraanwater zitten heel erg veel drugsresten? Dat is zwaar overdreven, lijkt mij.Het is wel veel werk om ze er uit te filteren, heb ik wel eens gelezen. Dus als kraanwater ongezond blijkt te zijn, kun je wel helemaal ongezond eten? Dan maakt de rest ook niets meer uit?

      Verwijderen
    4. Wij deden 3 jaar geleden mee met een proef van ons waterleiding bedrijf. Ik bood de man koffie aan en we hadden een goed gesprek. Drugsresten vooral meetbaar na het weekend maar een groter probleem zijn de medicijnresten die je uitplast. Vooral chemo resten en radioactieve stoffen na scans. Ook hormonen van de pil en hormoon spuiten bij kanker. Hij gaf toe dat dit steeds meer toeneemt en moeite kost om het te zuiveren. De uitslag van de test was goed. Ons water was binnen alle normen. Toch kochten we een. Berkey waterfilter investering €500 en 1 filter per jaar€100. We hebben ook 3 regentonnen toen gekocht om dat water te kunnen drinken als water niet meer uit de kraan komt. En voor iedereen die roept dat dat heel veel geld is Ja het is heel veel geld EN omdat we heel zuinig leven kunnen we dit soort zaken die wij belangrijk vinden betalen. Dus nee ik trap niemand naar beneden, nee ik veroordeel niemands keuzes, nee we zijn niet rijk, we bepalen wel wat we heel belangrijk vinden en wat niet. Bieke

      Verwijderen
    5. Anoniem 10.09. Niet aan de haal gaan met mijn reactie. Ik stelde dat er overal wel wat over te zeuren en moeilijk en interssant te doen is. En waarom dan tegen een ander aan te gaan zeuren om een ietsje niet zo gezond. Te erg. Je kunt er op wachten dat als Aaf haar boodschappen lijstje post er wel een paar mensen zijn die wat hebben om kritiek over te hebben. Zo ‘ n rare tic.

      Verwijderen
    6. Dat waterfilter, werkt die op stroom?

      Verwijderen
  4. Ik fietste om 7.50 naar de dichtstbijzijnde AH ik kocht een zuurdesem roggevolkorenbrood van gisteren voor €1, daar kunnen we 3 x mee ontbijten. En voor de prep 10 pakjes Bio tomatenfritto aanbieding €0.99 en 4 pakken AH volkoren 500gr macaroni van € 0.49 Op de terugweg langs de Aldi 10 blikjes sardines in zonnebloem olie 120 gram. Worden 10 maaltijden 2 personen voor €2.67 per maaltijd bak je in die zonnebloemolie zachtjes een uit tomaten erbij, vis erbij en macaroni erdoor p.p. €1.50 een avondmaaltijd met groenten eiwit en koolhydraten. Investering nu €26.76 ik begrijp dat dat voor een aantal veel is om nu uit te geven en misschien pas over een jaar op te eten, maar ik denk dat het tegen die tijd €75 kan kosten voor dezelfde aankopen en het inkomen stijgt niet mee. Kijk naar de prijs aan de benzinepompen en bedenk dat dat ook in de supermarkt kan gaan gebeuren met dezelfde snelheid en percentages. 1 atoombom in het Midden Oosten en iedereen stormt naar de supermarkt in heel Europa en daarna wordt en niets meer geproduceerd en vervoerd. Of voedsel is besmet en wordt vernietigd.Doemdenken .. ik denk realiteitszin. Bieke

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dag is heel veel omega 3 in die sardines en weinig kwik. Ik vind sardines niet lekker. Maar gebakken sardines misschien wel. Met vis is Aldi het voordeligst.

      Verwijderen
    2. Sardinela's, hele kleine sardientjes zijn wel lekker

      Verwijderen
    3. Ik bak in de olie zachtjes een ui dan tomatensalsa erbij als dat even geprutteld heeft vis erbij en dan de gekookte en afgekoelde macaroni (is dan resistent zetmeel geworden) goed doorwarmen en dan opeten. Kan ook met makreel of ansjovis in olie uit blik. Ik heb ook vis in tomatensalsa of met groenten op voorraad Hoeft er alleen macaroni bij en bijvoorbeeld een courgette of aubergine bij. Maar altijd groenten eiwit en koolhydraat n een maaltijd. Bieke

      Verwijderen
    4. Dankjewel Bieke
      Ik ga ook naar de AH voor die tomatenfritto. Met courgette, ui en kip idd lekkere maaltijd

      Verwijderen
  5. @Bieke
    Zou je aub wat meer ideeën willen delen voor gezonde maaltijden?
    Zelf lust ik geen vis en eet geen varkensvlees. Ik ontdekte blikjes gekookte kipfilet en corned beef.

    Wat sla je in? Ik denk aan;
    Potjes groente, potjes peulvruchten, crackers, pindakaas/notenpasta, noten.
    Gedroogde peulvruchten/linzen.
    90% pure choco (ook ivm kcal).

    Nu eet ik vaak gezonde rotzooivrije (of zelfgemaakte granola) met yoghurt en fruit. Dat zal dan niet meer kunnen.
    Eieren ook niet.
    Pasta en rijst eet zelf nooit. Maar zou paar pakjes kunnen halen.
    Wel eet ik nu zoete aardappel, maar ook dat zal dan niet gaan denk ik.

    Als prijzen fors stijgen wil je denk ik ook zo min mogelijk gas/stroom verbruiken en kooktijd kort houden.
    Niemand weet wat er gaat gebeuren.
    Voor welke termijn leg je voorraad aan? Een maand? 3 maanden?

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Leuk idee wat suggesties voor gezonde goedkope maaltijden en dan vooral veel van houdbare voorraad.
      Misschien vinden Aaf en Bieke het een idee om eens een gastblog te maken door Bieke?

      Verwijderen
    2. Ik haal veel inspiratie uit het blog Mijmeringen van Annemieke Deursen Zij deelt eenvoudige goedkope gerechten vaak met foto’s. Op YouTube Clara’s kitchen van koken/eten tijdens de Great depression. Verder uit de bieb kookboeken eten in oorlogstijd, Restjes opmaken, de boeken van Marieke Henselmans. Soep kookboeken en rondom de aardappel koken in de titel. Ik gebruik veel eieren volwaardig eiwit nog relatief goedkoop en gekookte aardappelen of uien of courgette of tomaten bakken Geklutste en gekruide eieren erover deksel op de pan eventueel wat kaas erover en je hebt een maaltijd Zeker als je er nog een groente of halve avocado er naast eet. Zelf kippen houden gaat in crisistijd weer populairer worden. Ik heb een grote voorraad, zeker een half jaar avondeten en havermout water en of melkpoeder als ontbijt. Twee maaltijden per dag moet kunnen als je ontbijt uitstelt naar 12.00 uur. Wij hebben in 80 jaar geen oorlog gekend in Europa dus we hebben geen actieve herinneringen meer aan die tijd. Daarom daar over lezen en kijken veranderde mijn perspectief drastisch over wat haalbaar is of wat noodzakelijk is, als je de noodzaak gaat zien wordt er veel haalbaar. En iedereen met een baby. Zorg voor ruim voldoende flesvoeding tot het kind de leeftijd heeft dat het ander voedsel kan verdragen. Bieke

      Verwijderen
    3. @Bieke
      Wederom weer bedankt :)
      Ik ben erg zoekende naar ècht gezond eten en geld besparen.
      Ik schrik soms echt van de prijsverhogingen.
      10 bio eieren Lidl van €3,25 naar €4,19!!
      Wat mij opvalt in veel goedkopere recepten zijn de grote hoeveelheden pasta, brood, aardappels etc. Dat wil ik juist niet ivm invloed op bloedsuiker.
      Je schreef eens over resistent zetmeel (koud eten); heb je enig idee of het dan ook minder invloed heeft op je bloedsuiker?

      Verwijderen
    4. Wat heb je nog meer in je voorraad behalve visblik, macaroni, tomatensalsa en havermout? Ik vind het lastig wat je moet kopen en waar ga je het op klaarmaken? Ik denk zelf aan couscous, aardappelpuree, knakworstjes, blikjes doperwten, bruine bonen, mais en kikkererwten. Ik heb ook papieren borden en bakjes gekocht. Leek mij handig voor als er geen water is om af te wassen.

      Verwijderen
    5. Als je aardappelen en pasta’s koud laat worden dan veranderd de structuur van het zetmeel. Het wordt plakkerig. Daar worden de goede bacteriën in de darmen blij van. Laagje in de darmen om zich aan te hechten en zich mee te voeden. Opwarmen beïnvloed het niet meer. Ander voordeel is dat bloedsuiker veel minder piekt. Ik heb. Fruit vis kip groenten in blik. Tomaten saus in pakjes. Olijf en kokosolie kruiden en zout. Noten en gedroogd fruit. Die voorraad moet je niet te groot maken want tht is daarbij wel belangrijk. Volkoren rijst en macaroni en linzen goed verpakt en droog kan veel langer bewaard dan tht vermelding. Havermout en zakken vriesdroog eiwit poeder van erwten. Cacao en koffie thee. Bewerkte worst of smac in blik koop ik niet Paar zakken soep voor als ik ziek word en niet kan koken.. die nemen we ook mee op vakantie om het op te maken. Ik gebruik de AH app om de 70% korting te kopen vooral vlees eieren en kaas. Fiets ik om 20.00 nog naar een winkel en 8.00 in de ochtend voor brood van €1. Roomboter zelf geraspte kaas vries ik ook in gebruik ik dan in ei of oven gerechten. En FOMO ik ben echt niet bang om iets te missen.. ik wil graag zaken voorkomen.. Bieke

      Verwijderen
    6. @Bieke
      Voor de 3e keer bedankt.
      Super dat je zo snel reageerd. Je maakt me hier echt blij mee!
      Ik volg je al heel lang in je reacties :)

      Verwijderen
  6. Nog een keer @ Bieke, maar ook anderen

    Nog wat extra tips voor in nood;
    *handtandenborstel, tandpasta
    *stuk zeep waar je je lijf mee kunt wassen en idn haar wassen, evt handwas, scheren etc zoals pure olijfzeep (oerzeep)
    *hand desinfectiegel
    *baby billenddoekjes om je mee te 'wassen'
    (bij L....idl hebben ze een soort die bestaan voor 98% uit water, zonder parfum en alcohol)
    *thermosfles om gekookt/warm water op temperatuur te houden te houden
    *zo'n onderzetter waar een kaarsje in kan en je een pan op tafel warm kan houden
    *flesje zuivere bio tea tree olie (multi inzetbaar) en zou in elk medicijnkastje moeten staan
    *stapel washandjes, goedkoper aan wastafel wassen dan in de douche als prijzen flink stijgen

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Ik heb een trangia spiritusbrander gekocht voor nood. Past in het gat van gietijzeren fondue onderstel. Voor nood kun je hiermee op spiritus koken. Spiritus koop je in elke supermarkt, is veiliger en makkelijker verkrijgbaar in noodgevallen dan gastankjes. Fondue onderstel gekoocht bij de kringloop voor € 2,50.

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Aaf schrijft over het opmaken van voorraad en weer wat aanvullen.
    En ineens gaat het over preppen en voedselcrisis.
    Het is goed om wat in voorraad te hebben, en na te denken over alternatieven ‘voor het geval dat’.
    Maar daarmee een jaar kunnen doorleven lijkt me veel gevraagd, het zijn dan meer enkele weken, misschien iets langer.
    Uiteindelijk is ook díe voorraad op.
    Veel huishoudens hebben ook niet eens de ruimte om veel op te slaan.
    Per huishouden moet maar bezien worden wat mogelijk is.
    Aaf heeft zoals veel mensen een voorraad, en wat op moet gaat op, en wordt weer nieuwe aangevuld. Zo hou je het bij.
    Naar de super rennen deden mensen ook tijdens de corona crisis. Uiteindelijk
    gebeurt er weinig met al die blikken en zakken die nu oud staan te worden.
    Hoe deze oorlog en crisis afloopt weten we niet maar sla wat in en houd het hoofd koel.
    Niemand hier is een doemdenker maar je moet ook geen FOMO effect creëren.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Anderen zijn hier blijkbaar wel in geïnteresseerd.
      En er is een verschil tussen je huis volproppen of 2 weken door te komen met een voorraad.
      En daarin ben ik zoekende als ik wel gezond wil eten, juist in een crisissituatie aangezien er dan waarschijnlijk ook problemen zijn met beschikbaarheid van medicatie. En ik schaf aan wat ik nu ook zou eten, anders kan ik alles weggooien.

      Verwijderen
  9. Goeie aanbiedingen deze week idd, dan kun je wel lekker inslaan. En het moestuinseizoen begint weer, altijd handig voor de verse ingrediënten. Al denk ik dat bij een serieuze crisis vast veel mensen ongevraagd komen oogsten.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. In huis kiemen kweken :)
      Ziet niemand en het zijn vitaminebommetjes :)

      Verwijderen
  10. Weer enorm amusante reacties! Heb me kostelijk vermaakt!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Fijn hoor dat je dit allemaal zo leuk vindt 🙂

      Verwijderen
    2. Ja Anoniem, het is toch ook lachwekkend? Of misschien vind je het om te huilen, dat kan natuurlijk ook!

      Verwijderen
    3. Er zitten best goede tips bij. Je hoeft niet alles aan te nemen, informatie filteren is prima.
      Beetje hatelijk doen is toch niet nodig.
      Verder is de situatie in de wereld wel om te huilen ja.

      Verwijderen
    4. Precies dat anoniem 9.03u
      Ik lees hier ook dingen waar ik helemaal niets mee kan of wat totaal niet met mij resoneert.
      Helemaal prima, dan is het niet voor mij bestemd.
      Als anderen daar wel iets aan hebben is dat juist fijn.
      Dat maakt het een niet beter of slechter.

      De wereld is inderdaad om te huilen momenteel en er zijn mensen die daar wat voor zichzelf mee willen. Iets doen waar zij zelf invloed op hebben. Hoe klein ook.
      Niet een huis volproppen met voorraad, maar opties bespreken en ombuigen naar hun eigen persoonlijke situatie. We zijn er juist om elkaar te helpen ipv elkaar onderuit te halen.
      Dat belachelijk maken zegt meer over jezelf dan over de ander!

      Verwijderen
  11. Bij eenvandaag wel gelezen dat we in 2028 pas echt de prijsstijgingen gaan zien.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Voor die tijd kan de hele economie al onderuit zijn gegaan.
      Prijzen zijn al gestegen onder het kom van 'de oorlog met Iran'.
      Nee, dit wordt aangegrepen voor hogere winsten door de energiemaatschappijen.

      Verwijderen

Reacties zijn welkom, maar kwetsende reacties naar mij of anderen, reclame en ook reacties met naar mijn mening onjuiste informatie worden niet geplaatst.
Over verwijderde of niet geplaatste reacties ga ik niet in discussie.