Ik ben druk bezig met de cursus Budgetteren van je boodschappen, maar hoe deed ik het zelf?
Ik:
- ging naar de Lidl nadat ik in Lidl Plus 2 kortingscoupons (biologische groente en groenteschnitzels) had geactiveerd (LP).
- ging naar de AH nadat ik een aantal Bonusboxartikelen had geactiveerd (BB). Ik kocht er ook wat 2e gratis: thee, mandarijnen
- ging naar de markt kijken bij de groenten-en-fruit-kraam, die wekelijks zakken met groente en fruit voor 1 euro verkoopt. Het is altijd afwachten wat het aanbod is. Deze keer koos ik mango's en tomaatjes.
- ging naar de Plus want ook daar was een 2 = 1 actie. Daar kocht ik tonijn.
De
mango's van de markt waren op 1 na nog wat hard, maar 2 van de 3 hadden wel een
bruin plekje van beginnende rot. Eén was zacht genoeg en lekker. Ik heb online gezocht hoe ik onrijpe
mango's snel kon rijpen. Dat vond ik hier
en zo heb ik het gedaan. Aan een mango van 33 cent per stuk valt niet
veel te bederven, financieel gezien. Ze werden van de
magnetronbehandeling veel rijper en goed eetbaar. Tenminste, die informatie vond ik online, maar de werkelijkheid was anders. De mango bleef hard en wat zurig. Wel eetbaar, maar daar was ook alles mee gezegd. De 3e mango ligt nog op mijn keukentafel te rijpen. Mijn conclusie: ik ga ze niet weer kopen, ook al zijn ze 3 samen voor 1 euro. Alleen als ik plannen en ingrediënten heb om er mangochutney van te maken.
Ik keek ook al
eens even online naar de aanbiedingen voor de komende week bij AH, Lidl
en Plus (winkels die voor mij goed bereikbaar zijn). De moeite waard
vind ik:
3 preien voor 1 euro (Plus)
bio peulvruchten in blik 400 gram, o.a. linzen (Plus)
500 gr spruiten 69 cent (Plus)
2 pakken zuurkool 1 euro (AH)
Alpro uit de koeling 1 + 1 gratis (AH)
spitskool 99 cent per stuk (Lidl)
Elstar 99 cent per kilo (Lidl)
witlof 79 cent per pond (Lidl)
2 steenovenbaguettes wit of meerzaden voor 99 cent (Lidl)
| 14 - 21 jan. '23 | ||
| *=aanbieding, @=afgeprijsd, VMN= verspilmijniet, BB= bonusbox | WAAR | PRIJS |
| Voeding | ||
| 2x 1 kg mandarijnen* | AH | 2,79 |
| 3 mango's | Markt | 1,00 |
| stokbrood met zuurdesem 370 gram* | Plus | 1,00 |
| extra belegen kaas* | AH | 3,42 |
| makreelfilet BB | AH | 3,55 |
| 2 blikjes tonijnstukken * | Plus | 2,29 |
| bio pompoen, 1230 gram Lidl Plus | Lidl | 1,12 |
| 500 gram snacktomaatjes | Markt | 1,00 |
| 2 x 2 groenteschnitzel Lidl Plus | Lidl | 1,98 |
| 3 potten vegan mayonaise BB | AH | 3,90 |
| huzarensalade @ | AH | 1,23 |
| 1 liter magere yoghurt bio | Plus | 1,29 |
| Snacks/ hapjes | ||
| hazelnoten, 275 gram | Action | 3,49 |
| studentenhaver* | Plus | 1,99 |
| Dranken | ||
| thee *, 2 doosjes | AH | 3,69 |
| TOTAAL | 33,74 | |
Hoi, mango's rijpen ook door ze bij een banaan te leggen. Moet je die ook net in huis hebben, dat wel.
BeantwoordenVerwijderenGroet, G
In een TGTG box van de locale groenteboer op de markt zitten wel eens mangos. Eigenlijk zijn ze alleen lekker als ze precies op het juiste punt van rijpen zijn. Te rijp ruiken ze ook snel naar amoniak. Zelf kopen doe ik nooit.
BeantwoordenVerwijderenLas ergens dat je mango's kunt laten rijpen door een aantal dagen in een bruin papieren zak te doen. Heb het uitgeprobeerd maar werkte totaal niet. Elllen
BeantwoordenVerwijderenWij schillen de onrijpe mango, snijden hem in stukjes en doen hem samen met uitgeperst citrusfruit ( wat je nog over hebt), en sumak in een stuk aluminiumfolie in koekenpan of grillpan. Er kan desgewenst ook ander fruit bij.
BeantwoordenVerwijderenGoed warm laten worden! Als je nog wat ijs of yoghurt hebt smaakt dat er lekker bij, een echt verwenpakket.
Door de stoofgroente is ook heel lekker. Of in een smootie. Of gewoon een paar weken laten liggen aks ze niet aangetast zijn
VerwijderenMango's zijn er in vele soorten. De meeste die heel goedkoop worden aangeboden zijn lastig, vaak bruin voor ze rijp zijn. Er zijn wat kleinere varianten die erg lekker zijn wanneer ze rijp zijn. Moet je wel wat meer voor betalen. De Turkse supermarkt waar ik vaak kom heeft ze soms, ze zijn dan ook nog biologisch.
BeantwoordenVerwijderen