Gisteren kwam ik, na het zwemmen, tegen twaalf uur 's middags bij de AH.
Er lagen nog 4 Verspil-Mij-Niet zakken. Dat is anders nooit zo als ik na het zwemmen aansluitend nog even voor wat boodschappen naar de supermarkt ga. Ik ben altijd te laat en dan zijn deze zakken altijd al weg.
Het zal met de vakantie te maken hebben dat er nu minder klandizie voor was.
Ik kocht 2 zakken.
In de twee andere zakken zat een rode kool. Voor mij alleen is een rode kool al gauw veel te veel en ook te veel werk. Daarom koop ik, als ik rode kool wil eten, altijd een pot rode kool, voor het gemak.
Dus koos ik de zakken zonder rode kool.
 |
| de gekochte zakken met inhoud- 1 euro per stuk |
 |
| De inhoud van 2 zakken |
3 winterwortels
4 rode paprika's, waarvan 1 puntpaprika
2 tomaten
2 appels
1 bio preitje
1 knolselderij
1 limoen
1 mandarijn.
Gistermiddag heb ik meteen de rode paprika waar een plekje aan zat (de bovenste op de foto) gebakken en er samen met 2 uien, wat kastanjechampignons en edamame bonen een warme lunch van gemaakt.
En later op de middag at ik één van de appels en de mandarijn.
Morgen maak ik een erwtensoep met de knolselderij, de wortels en de prei.
Ipv een pot rode kool zou je ook gesneden rode kool kunnen kopen. Verse rode kool smaakt echt anders dan rode kool uit een pot. Al moet ik zeggen dat ik zelden gesneden rode kool zie in de winkel. Laatst had Poiesz dit te koop. . Geartsje
BeantwoordenVerwijderenIk koop in de winter rode spitskool ipv rode kool of zo'n zakje rode kool (net als zuurkool zakjes). Rode spitskool heeft de smaak van rode kool en de zachtheid van spitskool. Heerlijk ook om te wokken met rode uien en 2 eetlepels mango chutney er door heen voor een gemberachtige pittige smaak. Met 2 personen eten we 3x van een spitskool. We eten het met zefgemaakte aardappelpuree.Heerlijk!
BeantwoordenVerwijderenIk kocht pas heerlijke rode kool kant en klaar bij een groenten en fruit kraam. Zij verkochten dat los.
BeantwoordenVerwijderenBij AH kom ik weinig maar de keren dat ik er was had ik ook mooie zakken. Donderdag ben ik er ook weer, begin vd middag, dus hoop dat er weer of dan pas wat is. Ik he niet de indruk dat er alleen in de ochtend staat. In een andere regio stonden er nog 5 om 3 uur.
BeantwoordenVerwijderenIk probeer ook zo veel mogelijk Verspilmijnietjes te scoren bij verschillende winkels, maar deze wortels had ik laten liggen, lijken mij niet meer gezond.
BeantwoordenVerwijderenDat viel mij ook al op, dat die wortels er niet best uitzien. Ook bij de Lidl zak heb je vaak dat er ook groente tussen zit die eigenlijk niet meer eetbaar is bijv. hele gele broccoli of champignons die er niet meer uitzien.
VerwijderenDe buitenkant van de wortels is niet rot. Ik ga ze schillen en volgens mij is er dan verder niets mis mee.
VerwijderenDie wortel is prima, in de moestuinen of bij de herenboeren wen je wel dat groenten niet allemaal supermarkt tonen. Idem eko plaza
VerwijderenMet een normale maat rode kool doen wij, met twee personen, vier keer: 2x gekookt en 2x rauw als salade. Snap dat je in je eentje het veel vind, maar invriezen van gekookte kool gaat prima. Maar dat heb je vast zelf ook wel bedacht. Of een halve nemen en de andere helft aan een van je dochters geven? Eet je toch een keer rode kool die je zelf klaarmaakt ipv pot. Ik vind het uit een pot te zacht. Wortels roosteren met parmezaanse kaas.... heerlijk met wat aardappelpuree!
BeantwoordenVerwijderenIk heb al heel lang geen rodekoolsalade gegeten. Eind jaren 70 en begin jaren 80 heel regelmatig, dan aten we die kool heel fijngesneden met stukjes appel en rozijnen. Ook wel witte kool trouwens. Ik denk dat we er mee gestopt zijn vanaf we kinderen kregen. Baby's en peuters doe je geen plezier met rauwe rode of witte kool. Daarna is het gegeven dat je rode kool ook rauw kunt eten, nogal uit zicht verdwenen.
Verwijderen