Veel groenten en fruit had ik niet meer in huis en er stonden veel tassen bij de Lidl.
Dus nam ik er eentje mee. Een tas met een inhoud van 6242 gram.
Wat zat er allemaal in?
| 2 kg sinaasappels |
| 250 gr blauwe bessen |
| 1036 gr bananen |
| 500 gr witlof |
| 400 gr romatomaatjes |
| 198 gr rode ui |
| 285 gr rode paprika |
| 1373 gr aardappels |
De sinaasappel met het plekje heb ik verwerkt in een witlofsalade met daarnaast ook nog een banaan uit de tas, stukjes gerookte tofu en wat honing/mosterdsaus. Erg smakelijk en goed voor de porties groenten.
Ik vind namelijk dat ik méér groenten zou moeten eten.
Op avond at ik wat van de tomaatjes en een groot deel van de blauwe bessen.
Al heel lang eet in bijna altijd bij de lunch ook groenten. Als salade,soep of ommelet. Eenmaal gewend,wil je niet anders
BeantwoordenVerwijderenZo, dat is een goede aankoop. Zoveel voor €3.
BeantwoordenVerwijderenGeniet er van, Aaf
Wat een fijne "verspilmijniettas"! Daar word je toch blij van!
BeantwoordenVerwijderenDe Lidl heeft fijne tassen ook al zit er soms iets in wat echt niet meer kan.
BeantwoordenVerwijderenEen paar weken terug deed ik de '30 challenge'. Dit gaat erom dat je elke week 30 verschillende soorten fruit en groenten eet. Kruiden (vers) en noten mag je ook meetellen. Ik dacht dat het erg moeilijk was maar de eerste week had ik er 43. De tweede week 38. Nu schrijf ik alleen de nieuwe erbij, zoals deze week asperges. Het was leuk om te doen en het stimuleert om meer verschillende dingen te eten. Gr.Marij
BeantwoordenVerwijderenIedere ochtend, of ik nu werk of thuis ben, maak ik een grote bak klaar met een salade voor de lunch. Ik vind het lekkerder als de dressing en peper en zout even de tijd hebben gehad om in te trekken. Niet alles is dan meer ijskoud en keihard. Vandaag: halve stronk witlof, halve tomaat, half gekookt ei, halve gekookte biet, paar rauwe bloemkoolroosjes, paar rauwe blokjes courgette, kwart rauwe rode paprika, dessertlepel azijn en dessert lepel olie (tussen eet-en theelepel in) snuf zout en paar draaien peper uit de molen. Ik zet het niet in de koeling, juist op kamertemperatuur is het lekker. Als de mussen dood van het dak vallen zet ik het wel in de koeling maar haal ik het er een uur voor ik het ga eten eruit. Kom zo aan meer dan een pond groente per dag, met gemak!
BeantwoordenVerwijderen