Wat is het minimum om van rond te komen?

Al weer lang geleden, in 2009, schreef blogger Less Is Enough 30 dagen lang een blog over haar experiment om van 1 dollar per dag te leven.
Ook een Engelse, Kath Kelly schreef in 2009 over het leven van 1 pond per dag. In het Nederlands is haar boek vertaald in "Leven voor een habbekrats, hoe ik een jaar leefde voor nog geen tien euro in de week."
De Nederlandse blogger Meer Geld Minder Stress schrijft over dit boek en geeft tips. Klik hier voor haar blog over dit onderwerp.

Er zijn verschillen, Less is Enough schrijft alleen over voeding. Kath Kelly besteedt aan voeding, kleding, boeken, vervoer etc maar 1 pond per dag. De huur en andere vaste lasten vallen er buiten. Hoewel ik me wel meen te herinneren dat ze in dat jaar niet stookte, dus de verwarming helemaal niet aan deed.

Het is niet toevallig in 2009 dat het boek en de blog geschreven werden. In 2008 was de bankencrisis geweest. Het jaar dat er wereldwijd verschillende banken failliet gingen en huizen, ook mijn nét gekochte huis, soms wel tientallen procenten minder waard werden. Hypotheken van huizen kwamen onder water te staan. Dat wil zeggen: de hypotheeksom was hoger dan dat het huis waard was!
Geen wonder dat mensen gingen kijken of ze met minder geld toe konden, hoe ze op hun uitgaven konden besparen.
De blogger had als doel om ondanks lage bestedingen toch gezond te blijven eten. Kath Kelly wilde alleen besparen.
Ik vond het destijds heel interessant en inspirerend. En ook een leuk idee om weer eens iets dergelijks te doen.

Dat brengt mij tot het volgende:
Ik heb eigenlijk altijd veel te veel voorraad, inclusief eten dat over datum is. Producten over datum zijn alleen conserven en dergelijke. Die kun je tot ver na de tht datum nog gebruiken.
Nu heb ik bedacht dat ik vanaf 1 oktober een maand lang ga leven van mijn voorraden in voorraadkast, vriezer, koelkast en dergelijke. Natuurlijk koop ik wel vers fruit, wat verse groenten en dergelijke. Pas in november/december ga ik aan de hand van aanbiedingen mijn voorraden weer een beetje aanvullen, maar ik ben van plan niet meer zo veel op voorraad te nemen dan dat ik nu heb. Maar ik wil wel genoeg hebben voor een periode van ijzel en gladheid, zodat ik dan mijn huis niet hoef te verlaten. In geval van nood kan ik ook wat bestellen of kunnen mijn kinderen of buren iets voor mij ophalen.

Ik publiceer vanaf zaterdag 7 oktober 2 lijstjes, een lijstje boodschappen en een lijstje met voeding die ik gebruikt heb uit mijn voorraad. Ik ben zeer benieuwd hoe veel, of hoe weinig ik in oktober uitgeef aan voeding!