Wat kocht ik?
Ruim 4 kg fruit,
7 pakjes met vleesvervangers,
aardappels en aardappelkroketjes
ca 2,5 kg groenten
Veel gezonde voeding en wat minder gezonde voeding, tenminste volgens het Voedingscentrum. De vette blauwschimmelkaas en de zoete pecannotenbroodjes vallen daar onder. Die laatsten kocht ik voor de kleinkinderen, als verwennerijtje. De kaas was voor mijzelf. Niet alles wat ik eet hoeft gezond te zijn en ik vind blauwschimmelkaas heerlijk, dus dat was een verwennerijtje voor mij!
De meloen Matisse is een nieuwe soort meloen die ik nog niet eerder kocht. Behalve zoet, heeft hij verder niet zo heel veel smaak. Hij viel wat mij betreft dus een beetje tegen en mijn kleinzoons bleken ook geen meloen te lusten, voor hen had ik ze gekocht. Ik vind een piel de sapo meloen of een galiameloen of een cantaloupe lekkerder.
Omdat de vleesvervangers, alleen alle burgers, bij de Lidl in de aanbieding waren, sloeg ik ruim in. Want ik had vrijwel geen voorraad meer in de vriezer. Bijna alles krijgt een groen vinkje qua voedingswaarde, alleen de champignonburger niet. Daar zit geen toegevoegd ijzer en vitamine B in, las ik later in de app Kies ik Gezond.
| 19 - 26 juli 25 | ||
| *=aanbieding, @=afgeprijsd, VMN= verspilmijniet, BB= bonusbox | WAAR | PRIJS |
| Voeding | ||
| 2x meloen Matisse, circa 1700 gr per stuk* | Lidl | 3,98 |
| 5 bananen, 800 gr @ | AH | 1,01 |
| 2x pecannotenbroodje* | Lidl | 0,98 |
| hummus, groot | AH | 2,15 |
| groentespread @ | AH | 0,90 |
| halvarine | AH | 1,07 |
| knäckebröd | AH | 1,25 |
| 6 x 2 vega burgers* (oriënt, champignon en gewone burger) | Lidl | 6,00 |
| sperziebonen, 500 gr | Lidl | 0,79 |
| knoflook, vers | Lidl | 0,59 |
| 3 rode paprika's * | AH | 0,99 |
| courgette * | Lidl | 0,39 |
| komkommer | Lidl | 0,79 |
| falafel* | Lidl | 1,31 |
| aardappelkroketjes | AH | 1,49 |
| 1 kg aardappels @ | AH | 1,07 |
| 2 liter halfvolle yoghurt* | AH | 2,46 |
| Snacks/ hapjes | ||
| blauwschimmelkaas | Lidl | 2,69 |
| Dranken | ||
| 3 pakken sojamelk | AH | 2,40 |
| TOTAAL | 32,31 |
In deze buurt is de champignon burger gewoon niet aanwezig. Ieder jaar met de aanbieding. Ik ben ‘s avonds tegen negen uur geweest wanneer de vakken net gevuld zijn. ‘S morgens om 8 uur. In een andere Lidl. Het is er niet!
BeantwoordenVerwijderenHet is normaal gesproken de duurste burger.
Het klopt dat de champignonburger normaal veel duurder is dan 99 cent. Hier in de Lidl zijn de meeste burgers nu niet op voorraad.
VerwijderenTeleurgesteld in de winkel, want iedere actieweek hier onvindbaar, besloten om gewoon Kidneybonen met echte champignons te doen. Ook lekker. Vandaag kan ik nog een keer rond kijken. Laatste dag.
VerwijderenDe champignonburger kocht ik in de verspil-me-niet bak voor 0.25 ct. Vond het eigenlijk heel raar smaken of eigenlijk was het zo smakeloos en naar mondgevoel dat ik er beetje misselijke van werd , heb het ook niet opgegeten.
BeantwoordenVerwijderenIk vind hem wel lekker, maar te duur voor de voedingswaarde die het oplevert. Het is geen volwaardige vleesvervanger. Voor een keertje, nu ze 99 cent per twee zijn, is het wel prima om ze te eten.
VerwijderenPost je binnenkort weer eens een weekmenu, Aaf? Vind het altijd leuk om te zien wat je zoal van zo'n boodschappenlijstje maakt 🙂
VerwijderenWeet iemand waar het Noorse mirakel is gebleven?
VerwijderenIk neem aan dat je de vrouw bedoelt die zich Valhalla noemde? Ik heb geen idee. Ze wisselt te regelmatig van weblog om het bij te houden.
VerwijderenDeze denk ik: ze gooit waarschijnlijk alle blogjes weg, behalve de allerlaatste: https://noorseeenvoud.com/
VerwijderenSorry, maar ik moest zo hard lachen toen ik pas door had om wie het ging. Ik had niet door dat anoniem dat er mee bedoelde!
VerwijderenHet was inderdaad weer even stil. En ik dacht dat ze ook weer weg was. Gelukkig dus niet.
Ik zou niet weten wie ze anders bedoelde met: Noorse mirakel. Ik zou zelf het woord orakel gebruiken, maar dat terzijde.
VerwijderenWat zijn we weer aardig . Niet dus. Waarom iemand nu zo belachelijk maken ? Wat voor zin heeft dat ? ? ?
VerwijderenHet Noorse Mirakel heeft een blog ‘Moeders Minimalisme’. Dit blog houdt ze al erg lang. Staat in mijn leeslijst. Ze schrijft regelmatig hetzelfde, en nog eens hetzelfde. Maar echt veel nieuws heeft ze de laatste jaren niet toegevoegd. Verhuist ook regelmatig van woonadres. Haar vroegere spontaniteit is ze al lang verloren. Mogelijk dat ze daarom al heel erg lang, voor haar doen dan, dit blog volhoudt.
VerwijderenEr is toch echt een heel groot verschil tussen Zweden ,waar die Dieuwke van moeders minimalisme woont . En Noorwegen waar Valhalla /Gerlinde woont . En die is daar nog maar een keer verhuisd. Dus vertel geen onzin over mensen .
Verwijderen@anoniem om 9:11 uur. Je hebt gelijk, inderdaad is de blog Moeders Minimalisme niet van Gerlinde. De link naar de blog die ik hier boven neerzette is wel van Gerlinde, deze https://noorseeenvoud.com/ Zij streeft ook minimalisme na, maar schrijft er heel anders over dan Dieuwke.
VerwijderenWist ik niet, inderdaad . Bedankt voor de tip. Noorse eenvoud blog
VerwijderenWat ik begrepen heb is moedersmininalisme niet meer van Diewke en worden de artikelen vooral door AI geschreven en wordt er verwezen en gelinkt naar andere bloggers in artikelen, zonder dat die er vanaf weten.
VerwijderenIk vind de Linzenburger van Jumbo heel erg lekker. Die lust zelfs mijn man.
BeantwoordenVerwijderenMarijke
Ik begrijp niet dat het Voedingscentrum dit gezond kan noemen en waar dit op gebaseerd is. Al die vleesvervangers zitten boordevol rommel om het houdbaar en eetbaar te maken. Allerlei toevoegingen om het “gezond” te krijgen. En vaak is het nog heel duur ook. Als je veganistisch eet, weet je dat je een risico neemt op tekorten en dat je die aan zult moeten vullen met supplementen. Daarmee is het voor mij ongezonder dan volwaardige verse en biologische voeding met met mate dierlijke ingrediënten.
BeantwoordenVerwijderenEen oprechte vraag aan Aaf is of je bij die vervangers wel eens oplet hoeveel (verborgen) suiker erin zit?
Herminez
Daar kijk ik nooit naar! Dus pakte ik mijn aankopen er bij en concludeer dat er rond de 1% suiker aan toegevoegd is, soms wat minder, soms ietsje meer. Aan ham en salami, verkrijgbaar bij de AH wordt ook ongeveer zo veel suiker toegevoegd. Ik vind dat wel meevallen eerlijk gezegd.
VerwijderenJe kan als veganist ook volwaardige verse en biologische voeding eten.
VerwijderenJe hoeft geen bereide gerechten of burgers te kopen, wij eten vooral peulvruchten, tofu, seitan en tempeh. En een heleboel groenten.
Tofu, seitan en tempeh zijn ook behoorlijk bewerkte vormen van soja.
VerwijderenAnoniem van 16.53# dan zou je ook eens Peas Makers kunnen proberen.
VerwijderenSoja produkten eet ik nooit. Vooral peulvruchten en Peas Makers!
Net als bij vlees zijn er ook bij vleesvervangers grote verschillen in de voedingswaarde, toevoegingen etc. Bewerkt vlees is zeker niet gezonder dan dan de 'vervangende' vegetarische variant.
VerwijderenDaarnaast leven vegetariërs gemiddeld langer dan vleeseters. De claim dat vegetarisch eten ongezond zou zijn is allang achterhaald.
Dat zeg ik ook niet. Maar je kunt vegetarisch eten en nog steeds ongezond doordat je bewerkte producten eet. De claim van gemiddeld langer leven lijkt me een ingewikkelde. Ik weet voldoende van statistiek om te kunnen bedenken dat er zoveel variabelen bijkomen die ook meetellen dat een dergelijke uitspraak eigenlijk niet te doen is. Iedereen moet doen waar hij zich goed bij voelt en voor mij zijn dat geen bewerkte vleesvervangers. Herminez
VerwijderenTempeh zijn gefermenteerde sojabonen en super gezond.
Verwijderen@Anoniem 18:34, seitan is geen soja! Het wordt namelijk gemaakt van tarwegluten- waarmee seitan niet geschikt is voor mensen met coeliakie/glutenintolerantie. Maar sterk bewerkt is het dan weer niet: ik maak zelf seitan van één ingrediënt, of twee, wanneer je water meetelt. Ik ben geen vegetariër of veganist, maar eet wel regelmatig vleesvervangers. En dan meestal gewoon peulvruchten in pure vorm, maar af en toe maak ik zelf bijvoorbeeld tofu of seitan. Overigens bevat mijn tofu geen soja.
BeantwoordenVerwijderenMaar ook tofu op basis van soja is niet per se heel erg bewerkt, hoor. In ieder geval niet meer bewerkt dan Goudse kaas ofzo.
Eigenlijk is maar weinig voedsel helemaal niet bewerkt, je moet vooral oppassen met ultra bewerkte "voeding".
Bijna 4kg fruit. De schillen zijn meegeteld neem ik aan. Die eet je toch niet? Hoeveel blijft dan over van een meloen? Lidy
BeantwoordenVerwijderen