In de afgelopen week at ik 2 keer bij mijn dochters en daardoor had ik niet heel veel nodig.
De
ene avond gourmet en de andere avond een heerlijke quiche en een
lekkere hartige taart met risotto. En behalve dat het lekker was, was
het ook nog eens heel gezellig!
De goudreinetten at ik als
handappel. Ik vind goudreinette een heerlijke appel, daar hoeft helemaal
geen frituur-jasje om heen en geen poedersuiker op om lekker te zijn.
| 23 - 30 dec. 23 | ||
| *=aanbieding, @=afgeprijsd, VMN= verspilmijniet, BB= bonusbox | WAAR | PRIJS |
| Voeding | ||
| 1789 gram goudreinetten* | AH | 1,77 |
| belegen kaas* | AH | 4,39 |
| ciabatta, afbak * | AH | 0,81 |
| kaiserbroodjes, afbak, 4 stuks | AH | 0,69 |
| vloeibare bakboter | AH | 1,88 |
| pizzadeeg* | AH | 0,99 |
| tuinerwten, diepvries 450 gram | AH | 0,89 |
| sperziebonen, diepvries, 450 gram | AH | 0,89 |
| bol verse knoflook | AH | 0,59 |
| 2 liter halfvolle yoghurt, bio | Plus | 2,70 |
| Snacks/ hapjes | ||
| gerookte zalm, 2x 100 gr * | Plus | 4,49 |
| blue d'auvergne, 102 gram | AH | 1,25 |
| 10 oliebollen | Lidl | 1,99 |
| Dranken | ||
| 2 liter zwarte bessendrank* | AH | 3,50 |
| 2 liter sojamelk | AH | 1,60 |
| TOTAAL | 28,43 |
Hoe ziet een veganistische gourmet er uit ?
BeantwoordenVerwijderenEr zijn gourmet vleesvervangers in de handel: sterretjes en kerstboompjes en minihamburgers. Verder kun je pannenkoeken bakken (met beslag zonder ei en met sojamelk), plakjes courgette bakken, stukjes aardappel, plakjes champignon. Er bij kun je eten stukjes stokbrood met een vegan broodsalade.
VerwijderenFalafel-burgers met knoflooksausje van vegan mayonaise is bij ons altijd een must! We maken de burgers natuurlijk zelf (kopen nooit kant-en-klare ‘vleesvervangers’) Veel groentes (paprika, div soorten ui, zoete aardappel)
VerwijderenOok vegan pannekoekjes met appel, peer, gember.
Zoveel mogelijkheden zonder dood dier!
Thea
En meer groenten zijn lekker (feitelijk van de grill): paprika (in alle kleurtjes, is meteen feestelijk) of plakjes knolselderij met kruiden bijvoorbeeld. Ook 'tosti' (dunne stokbroodjes) met vega-kaas (en gerookt paprikapoeder!) of pannetje tex-mex (knoflook, ui, groente en bonen) met evt. vega-kaas en tortillachips erbij om 'op te lepelen'. Vergeet ook het fruit niet: ananas, appel (met suiker+kaneel erop), peer (met als het vegetarisch mag ipv vega - blauwe kaas erop) en ook (halve witte) druiven met gember(snippers op siroop) in een pannetje. Of noten (met wat kruiden naar smaak) in een pannetje een beetje roosteren.
VerwijderenGroetjes Lily
We aten er ook tomaatjes en stukjes komkommer bij en vegan mayonaise en ketchup.
VerwijderenOesterzwam scheuren en kruiden, ook zo lekker op een broodje. Kan met shoarmakruiden.
VerwijderenHeel erg bedankt voor jullie inspirerende antwoorden. Ik vond en vind het een crime om " uitgenodigd " te worden voor een gourmet of bbq. En dan ook nog soms wel 25 euro mee te moeten betalen. Drink ook al geen alcohol. En al die bulten vlees te moeten aanschouwen waarvan ook nog een groot deel weg gegooid word . Te rauw nog, te verkoold. Te lang buiten de koeling gelegen. Nu kan ik alternatieven bedenken.
Verwijderen