Welkom bij Zuinigaan

Dit weblog gaat over bezuinigen, consuminderen en nog meer, want een mens is tenslotte meer dan alleen een consuminderaar, of zo je wilt een vrek. In '07 kocht ik mijn huis, in december 2018 word ik 66 jaar en mag ik met pensioen, want dan krijg ik mijn AOW. Ik heb een pensioengat van 20 jaar. Ik verkeek mij op de kosten van een koophuis en constateerde dat ik financieel vanaf mijn 66e jaar nogal krap zou komen zitten, vooral vanwege het pensioengat. Dus daar ging ik wat aan doen en op deze weblog vind je mijn berichten hierover.

woensdag 31 mei 2017

Smakelijke maaltijdsoep met zoete aardappelen en linzen

De AH heeft tegenwoordig vers-pakketten voor soep voor 4 -6 personen.
Voor €3,49 heb je een pakket met 1 zoete aardappel, 2 winterpenen, 1 rode paprika, 2 rode uien, krulpeterselie, 3 knoflookteentjes, 2 groentebouillontabletten.
Inhoud 950 gram.
Ik moet zeggen, ik vind dat een geweldig verdienmodel voor de AH!
Slim bedacht! Waar vind je dat nog, dat je voor o.a. winterpenen meer dan €3,50 per kg betaalt?
Dat ga ik dus niet kopen!

Ik heb afgelopen week een eigen variant daarop bedacht:
4 zoete aardappelen - 500 gram (ik betaalde 60 cent), 1 blikje bio gepelde tomaten 400 ml (daarvoor betaalde ik 49 cent), 2 groentenbouillontabletten  (21 cent), 1 flinke gewone ui 200 gr (14 cent), bakje met 300 gr gekookte linzen (vriezer - kostprijs 30 cent), ontdooid, 3 knoflookteentjes (10 cent), een  eetlepel harissa (bevat: 45% Spaanse pepers, ui, tomaat, zout, tomatensap, olijfolie, tomatenpuree, water, kruiden (koriander) en specerijen, knoflook) ca 15 cent + een liter water.

Ik kookte de zoete aardappelen en de ui en de knoflook in het water.
Daarna deed ik de verkruimelde bouillontabletten er bij en de gepelde tomaten.
Dan met de staafmixer tot een gladde massa maken.
De linzen er bij en de lepel harissa.
Om de soep af te maken strooide ik nog wat bieslook uit mijn tuin overheen.
Je hebt dan ongeveer 2 liter soep.
Als maaltijdsoep geschikt voor 3 personen, als voorgerecht kunnen er zeker 6 à 8 personen van eten. Op smaak maken met eventueel extra zout en peper.

dinsdag 30 mei 2017

Definitieve belastingaanslag 2016 is binnen!

Afgelopen zaterdag ontving ik een blauwe enveloppe. De definitieve aanslag van de belastingdienst 2016 is bekend! Bij de digitale aangifte verscheen al een berekening van de aanslag en de aanslag zorgverzekeringswet. De aanslag is even hoog als de berekening bij de aangifte.
Opgeteld is het meer dan mijn vakantietoeslag die ik afgelopen woensdag op mijn rekening kreeg.

Een paar jaar geleden heb ik een speciale belasting-spaarrekening in het leven geroepen. Ik ben blij met mijn belastingrekening, want ik had voldoende geld voor de betaling aan de belastingdienst gereserveerd.  Het voelt in mijn beleving wezenlijk anders of ik het geld betaal uit een reservering of van het vakantiegeld.
Het vakantiegeld blijft vrij besteedbaar, dus lang leve het vakantiegeld!

maandag 29 mei 2017

Zelf brood bakken

Ooit had ik een broodbakmachine, gekocht bij de Aldi. Eerst bakte ik regelmatig brood in de machine, maar al snel bakte ik nauwelijks meer. Ik deed er zo weinig mee, dat ik hem aan mijn jongste dochter gegeven heb. Die bakte er broden mee, maar volgens mij zit ook bij haar de klad er wat in sinds ze een half jaar geleden een baby kreeg. Snap ik, de zorg voor een baby + 4 dagen buitenshuis werken is druk zat!

Afgelopen week zag ik bij de Lidl zakjes gedroogde gist. Vijf zakjes à 7 gram voor 49 cent. Dat is goedkoop!
Ik ben vanuit mijn aard een erg luie huisvrouw, ook altijd al geweest. Het liefst doe ik dingen zonder al te veel inspanning, want waarom zou je moeite doen?
Nu had ik ergens gelezen dat je ook zonder kneden brood kunt bakken.
Dat is iets voor mij!
Wat heb je nodig?

een geschikte pan om een brood in te bakken

een oven
een pan met deksel die in de oven kan
een deegkom
tarwemeel (ik gebruikte deels het goedkoopste meel van 35 cent per kg en deels volkoren meel van 89 cent per kg)
water
gedroogde gist
een beetje suiker en een beetje zout

Hoe doe je het?
Het is heel simpel:


400 gram tarwebloem, twee theelepels zout, een kwart theelepel instant gist, een theelepeltje suiker en 300 cc lauw water. Eerst de droge delen even mengen in een deegkom, dan het water erbij en er een pap van roeren. 
Ik deed er voor de smaak ook nog verse rozemarijn (uit de diepvries, wel eerst op temperatuur laten komen) en een halve fijngesneden rode ui door.
De deegkom afdekken met vershoudfolie en minimaal 12 uur op kamertemperatuur laten rijzen. 
Na die 12 uren een pan in de oven voorverwarmen op 250 graden
Het deeg uit de kom in de hete pan (250 graden) doen. Laat een half uur met deksel bakken en dan nog een kwartier zonder deksel. 
Het werd een heerlijk brood, mals en met een mooie, knapperige korst.
Kosten per brood van 700 gram: 30 cent + stroomkosten (naar schatting 20 cent). 
In het Amerikaanse filmpje wordt een beetje gekneed en rust het deeg na de rijstijd nog een tijd. Dat schijnt niet echt nodig te zijn.

zondag 28 mei 2017

Zomer-stroombesparingstips

Het was hier gisteren heel warm, ergens in de middag wel 30 graden!

Ik schreef een paar dagen geleden dat mijn stroomverbruik heel laag is, maar soms kan het stroomverbruik  bij warmte of hitte flink oplopen. 

Heb jij in een warme zomer een hoog stroomverbruik en je wilt dit omlaag brengen? Dan is het goed om na te gaan waar dat hoge verbruik vandaan komt.
- maak je vriezer ijsvrij. Een vriezer met dikke lagen ijs heeft veel meer energie nodig om koud te blijven.
- probeer het gebruik van een airco zo veel mogelijk te beperken. Gebruik een ventilator, of liever nog helemaal niets. Dat scheelt veel stroom.
- blijf in de schaduw en zorg dat er in je huis schaduw heerst door zonwering. Houd alles dicht, zodat ook de warme lucht niet naar binnen stroomt.
Ventileer 's avonds als het koeler is. 
- schakel de stroomslurpers uit. Misschien heb je apparaten die ongemerkt stroom verbruiken, terwijl je ze niet gebruikt. Doe de stekker er uit. Uiteraard geldt deze tip ook voor de winter, maar ik zet hem er hier toch bij.
- zorg voor een lekker koel voetenbadje. Je voeten in het frisse water en je voelt je een compleet ander mens. Ook kinderen vinden het heerlijk om op een zomerse dag in een koel badje te spetteren. Parasol er boven en je hebt er geen kind meer aan. Wees overigens wel alert, kleine kinderen kunnen ook in een klein badje met weinig water verdrinken. Ook helpt een parasol soms onvoldoende om verbranding door de zon te voorkomen. Zet het badje, als dat mogelijk is, in de schaduw.
- drink veel water, dat zorgt dat je niet uitdroogt en de warmte beter de baas kunt.
- doe het rustig aan! Houd op het heetst van de dag een siësta en houd je zelf voor dat er ook dingen zijn die tot morgen uitgesteld kunnen worden. Mañana is er weer een dag!

zaterdag 27 mei 2017

Een week boodschappen met een ruimer budget.

Vorige week heb ik het lage budget van 25 euro per week losgelaten. Mijn streven is nu gemiddeld 35 euro uit te geven. Dat is relaxter voor mij en in feite ook nog steeds best zuinig!
In de afgelopen week heb ik meer uitgegeven dan de afgelopen weken, maar ook weer niet heel erg veel. Ruim binnen budget!


week 8 - 20 - 27 mei 2017
*=aanbieding, @=afgeprijsd,  WAAR PRIJS
Voeding


blik sardien in tomatensaus Action 1,49
blik makreel in tomatensaus Action 1,49
gedroogde dadels Action 0,69
komkommer + rode paprika* AH 0,99
bosbessenjam* AH 0,99
blote billetjes in het gras, pot* AH 0,99
2 harde broodjes AH 0,40
roeryoghurt AH 0,35
blauwe kaas* AH 1,49
luxe kwark* AH 0,99
500 gr aardbeien* AH 2,89
gele vla Lidl 0,69
gedroogde pruimen Lidl 1,49
gedroogde vijgen Lidl 1,49
romana sla, 2 kropjes Lidl 0,99
gist Lidl 0,49
smeerkaas, 200 gr, 20+ Lidl 0,77
bananen, 3 stuks Lidl 0,71
appels, 3 stuks Lidl 0,69
courgette Lidl 0,45
1 volkorenbrood Lidl 0,99
babypap* AH 1,12
babymaaltijd, potje* AH 0,59
bladerdeeg AH 0,79
appelcompote, 320 gr @ AH 0,72
gemengde bonen, 320 gr @ AH 0,65
augurken *  AH 0,84
rode uien, netje* AH 0,65
totaal voeding

26,88
Snacks


totaal snacks
0,00
Dranken


melk, mager Lidl 0,67
totaal dranken

0,67
Kat
0,00
Verzorging
0,00
TOTAAL week 8

27,55

vrijdag 26 mei 2017

Zuinige zonnige dagen!

Het is prachtig weer en het is maar relatief kort donker! Heerlijk vind ik dat!

Behalve dat ik geniet van dit mooie weer, is het ook nog eens heel goed voor mijn portemonnee!
Ook altijd meegenomen!

Ik verbruik bijna geen gas, alleen een beetje om te koken en wat warm water. Om mezelf te wassen gebruik ik nauwelijks warm water, want een beetje poedelen met koud water aan de wastafel volstaat voor mij ook. Ik zwem tenminste 3 x per week, dan douche ik per keer 2 keer, namelijk voordat ik het bad in ga en nadat ik het bad in ga. Vooraf douchen is om schoon het bad in te gaan (en o.a. de het styling-schuim uit mijn haren te spoelen) en achteraf douchen is om het chloorwater af te spoelen en mijn haren te wassen. Dan stap ik weer helemaal fris op mijn fietsje en ga naar huis.
Mijn gasverbruik varieert nu tussen 10 en 20 eurocent per dag.

Ook is het stroomverbruik minimaal, het varieert tussen 22 en 67 eurocent per dag. Er hoeft geen water in de CV rondgepompt te worden, de lampen hoeven nauwelijks aan, want het is al licht als ik opsta en ook als ik naar bed ga, is het vaak nog licht. Behalve als ik eens een keer voor mijn doen laat naar bed ga, dan gebruik ik ietsje meer licht.
Dat maakt dat mijn energieverbruik erg laag is!

donderdag 25 mei 2017

Het geld stroomt hier binnen!

Mijn salaris met vakantiegeld is weer binnen! Ik weet dat ik er in feite het hele jaar voor "spaar", maar eigenlijk voelt het vakantiegeld als een cadeautje!

Super!
Gisteren zo maar bijna 3000 euro op mijn bankrekening. Ik werk deze maand 13 werkdagen en dan stroomt er zo veel geld binnen!
Wat ga ik met al dat geld doen?
Ach, ik nam al een voorschotje door een computer van 400 euro en voor bijna 50 euro aan hemdjes (4 stuks) te kopen.
Verder wil ik leuke bloeiende planten aanschaffen voor in de tuin, voor in mijn plantenbakken. De voortuin ziet er al prima uit, de achtertuin kon beter, dus daar wil ik nog wat bij kopen!
En de rest van het vakantiegeld gaat op mijn spaarrekening voor mijn buffer, dan heb ik nog wat achter de hand voor als ik onverwacht mijn buffer aan moet spreken.

woensdag 24 mei 2017

Geen (aard)gasverwarming meer?

Las ik afgelopen zaterdag op de voorpagina van Trouw: alle Nederlandse gemeentes hebben samen afgesproken dat vanaf 2030 geen woonhuizen meer op aardgas verwarmd worden. Volgens deze afspraken zijn er dan alleen nog maar aardgasloze woningen.

Wat?
Dan al?
Dat heb ik niet aan zien komen!
Dus dan is mijn gasgestookte CV ketel, waar ik afgelopen herfst 1600 euro voor betaald heb, waardeloos? En hoe krijg ik dan in 2030 als 77 jarige mijn huis een beetje warm?
De vereniging van energieproducenten vindt 2030 een beetje vroeg, en zou liever zien dat uiterlijk in 2050 geen aardgas meer verbruikt werd.

Ik wist dat er plannen waren om over te gaan op andere manieren van verwarming, maar ik heb absoluut niet helder hoe ik zonder gas mijn huis warm genoeg kan krijgen.
Koken op stroom is duidelijk, maar stoken op iets anders dan gas?
Het argument voor een snelle invoering is dat in de jaren 60 binnen 10 jaar iedereen van kolen overging op aardgas en dat het dus niet zo'n probleem moet zijn. Destijds was er in ieder geval in iedere grotere plaats een gasfabriek, waar uit kolen gas gehaald werd. Alle woningen waren aangesloten op het gasnet en dit gas werd gebruikt om op te koken.  Het was toen op basis van dit gasnet tamelijk eenvoudig om gasgestookte verwarmingen te installeren. Mensen gingen massaal over op gas omdat verwarming met aardgas veel goedkoper was, dus dat was een belangrijke drijfveer.
Hoe is dat nu?
Ik vraag me af of alternatieve verwarmingsbronnen niet veel duurder zijn dan aardgas en voor mijn (jaren 70 rijtjes-)huis kan ik mij er eigenlijk ook niet echt een voorstelling van maken.
Jij wel?

dinsdag 23 mei 2017

Een enorme verspilling: een derde van de voeding in Nederland wordt weggegooid!

In het programma De Monitor afgelopen zondag: vooral consumenten kunnen er wat van, 40 - 45% van de voeding wordt weggegooid.
Bar en boos vind ik het!
Kort geleden schreef ik over brood, maar uit het programma De Monitor blijkt dus dat ook andere voedingsmiddelen massaal worden weggegooid. Vlees, vleeswaar, kant en klaar, groenten, brood. 
Er werden 2 Amsterdamse vuilniszakken leeg-getrokken, daaruit kwamen voedingsmiddelen die nog helemaal niet over de datum waren, veel groenten, vlees en vleeswaar.

Nu.nl: Consumenten kopen meer eten dan ze nodig hebben, bewaren het niet op de goede plek en koken te grote porties. Consumenten zouden jaarlijks 300 tot 400 euro kunnen besparen per huishouden door minder te kopen en weg te gooien.
Per persoon wordt per jaar 50 kg voeding weggegooid die helemaal niet weggegooid hoeft te worden. Met al dat eten is niets mis, het kan nog gewoon gegeten worden.
Niet alleen consumenten gooien veel weg, ook groentetelers en andere producenten. Als een tomaat of een paprika niet helemaal aan de normen voldoet, dan gaat hij weg. Ook supermarkten gooien veel weg. Dat heeft ook te maken met het feit dat op allerlei verpakte groenten een datum staat, soms zelfs een uiterste houdbaarheidsdatum. Erg raar, want daarbij gaat het helemaal niet om producten waar je ziek van wordt als je het consumeert als het iets langer in de winkel ligt.
Al jaren geleden is afgesproken dat deze verspilling tenminste met 20% verminderd zou worden, maar ondertussen is er helemaal niets veranderd.
Ik denk dat consuminderaars zoals mijn lezers en ik erg weinig weggooien en dat we slim gebruik maken van vriezers en koelkasten.
Weet jij een manier waarop anderen minder gaan weggooien, zodat het gemiddelde van 50 kg per jaar omlaag kan?

maandag 22 mei 2017

Meer inzicht in energieverbruik

Mijn schoonzoon veronderstelde dat ik het wel erg leuk zou vinden om precies per dag te weten wat ik verbruik en hij had gelijk!
Sinds kort heb ik SLIM.energieinzicht in gebruik. Hiermee kan ik per dag bekijken hoeveel ik verbruik en ook kan ik vergelijken met andere eenpersoonshuishoudens die net als ik wonen in een huis dat net zo oud is als dat van mij en ook het zelfde woonoppervlak heeft.

Ik vind het erg leuk!
Wat ik verwachtte komt uit, ik verbruik erg weinig ten opzichte van anderen.
Wat is het verschil?
Over een periode van 6 dagen:
Waar ik voor €1,00 gas verbruik, wordt er gemiddeld voor 4 euro gas verbruikt.
Waar ik voor €2,00 stroom verbruik, gebruikt de gemiddelde alleenstaande in een vergelijkbaar huis €9,00.
Hihi, wat ben ik toch een zuinigerd 😊

zondag 21 mei 2017

Computer kapot!

Vier jaar geleden kocht mijn oudste dochter een laptop en ze had haar oude desktop niet meer nodig. Het was een computer die het nog prima deed, niet meer heel piepjong, maar nog goed te gebruiken. Ik kreeg hem als vervanging van mijn oude, nogal trage computer. Dat ging jarenlang prima, maar ineens kreeg ik rare meldingen op mijn scherm. Nog gauw even wat opgeslagen op een USB stick en de volgende dag kreeg ik het apparaat niet meer aan de praat.
In 1972 heb ik bij een excursie een bedrijfscomputer bekeken die wel wat weghad van bovenstaand apparaat.
Omdat de computer van mijn dochter al relatief oud was en de technologie snel gaat, heb ik besloten een nieuwe aan te schaffen. De oude had 3 GB RAM, de nieuwe aanwinst (die nog niet binnen is) heeft 8 GB RAM. Verder had de oude 320 GB HDD en de nieuwe 1 TB HDD. Ik hoop hier voorlopig weer heerlijk mijn blogjes mee te kunnen schrijven.
Op dit moment heb als tussenoplossing mijn oude, in 2008 aangeschafte computer weer even in gebruik genomen (met 2 GB RAM en 320 GB HDD).
Ik kijk uit naar een sneller apparaat!

zaterdag 20 mei 2017

25 euro per week - week 7 (de laatste week)

Afgelopen donderdag besloot ik te stoppen met de 25-euro-per-week-challenge, de motivatie was weg. Ik had gedacht dat ik de doelstelling met gemak zou halen, maar het was voor mij hard werken. Een nuttige ervaring, maar 7 weken is genoeg.
Niet dat voortaan het geld voor boodschappen hier met bakken vol de de deur uit gaat, dat zal wel nooit gebeuren, maar ik ga weer wat meer uitgeven aan boodschappen. Wel wil ik zorgen dat ik gemiddeld binnen de 35 euro per week blijf. Ook een prachtig streven!
Dan de boodschappen vanaf 13 t/m 19 mei:


week 7 - van13-20 mei 2017
*=aanbieding, @=afgeprijsd,  WAAR  PRIJS
Voeding    
roomboter Lidl 1,39
pindakaas met stukjes noot Lidl 1,59
cottage cheese Lidl 0,55
bananen Lidl 0,91
sinaasappels, 1.5 kg, 6 stuks* AH 1,75
abrikozen, vers, 12 stuks* AH 1,75
extra belegen kaas, 514 gram AH 3,41
peterseliewortels, 500 gr. @ AH 0,97
volkoren knäckebröd Jumbo 0,45
halvarine Jumbo 0,53
1 heel volkoren brood Bakker 1,25
totaal voeding     14,55
Snacks    
totaal snacks    0
Dranken    
melk Lidl 1,29 1,29
totaal dranken    
Kat   0,00
2 dozen kattenbrokjes Jumbo 4,50
totaal diervoeding     4,50
Verzorging   0,00
TOTAAL week 7     20,34

In feite was ik in de afgelopen week zuiniger dan ooit, maar voor mij is het nu klaar! Geen angstvallig mij proberen te houden aan een voor mijn doen zeer beperkt budget. Als ik nu iets lekkers wil en het is "gezond genoeg" (wel een belangrijk criterium), dan koop ik het gewoon!

Vanaf nu weer lijstjes boodschappen zonder een door mezelf opgelegde beperking.
Publicatie: waarschijnlijk nog steeds iedere zaterdag!

vrijdag 19 mei 2017

Brood weggooien

Kort geleden las ik dat er in Nederland 435.000 broden per dag worden weggegooid! Dat is dus bijna een half miljoen broden per dag!
Daar valt mijn mond van open. Ik gooi nooit brood weg, helemaal nooit en ik kan me er eerlijk gezegd ook helemaal geen voorstelling van maken dat er zo veel brood niet opgegeten wordt, maar weggegooid.
In Rotterdam heeft de gemeente sinds kort in diverse wijken broodcontainers geplaatst , zodat het oude brood niet een soort zwerfafval wordt. Dit zwerfafval zou namelijk ongedierte aantrekken en door de broodbakken te plaatsen, kan van het oude brood compost of energie worden gemaakt.

Sinds ik een vriezer heb, haal ik altijd dagelijks afgepaste hoeveelheden brood uit de vriezer, dat is, indien goed verpakt, gewoon helemaal vers.
Vroeger, voordat ik een vriezer had, maakte ik regelmatig toetjes met brood, een zogenaamde broodschotel. Dat deed ik met boter, kaneel, rozijnen, ei, suiker en melk. Kijk hier voor een recept.

Toetje met oud brood
Destijds maakte ik ook regelmatig panpizza's: in (olijf)olie dubbelzijdig gebakken sneden brood met een laagje kaas, Italiaanse kruiden, ketchup en knoflook.
Ook op andere manieren kun je oud brood verwerken:
bijvoorbeeld in een hartige taart met kaas en peterselie (hier vind je een recept waarbij stokbrood verwerkt wordt)
Ook hier vind je meer lekkers met oud brood.
Naar mijn mening hoef je echt geen brood weg te gooien.

Heb jij lekkere recepten om oud brood te verwerken?

donderdag 18 mei 2017

25 euro per week - de motivatie is een beetje weg

Het leuke van de uitdaging is weg!
Ik ben een volhouder, dus je hoort mij nog niet zeggen dat ik stop, maar ik wil in dit bericht onderzoeken waarom ik het niet meer leuk vind.

Eigenlijk gaat het best goed, ik heb nog een beetje geld (€3,05) over van het budget van 6 weken x 25 euro, daar is in feite helemaal niets mis mee.
Waarom heb ik dan toch dat gevoel de uitdaging mislukt is?
Volgens mij heeft het er vooral mee te maken dat ik andere verwachtingen had. Ik had gedacht dat het gemakkelijker zou zijn om geld over te houden en dat is niet zo.

Ik weet heel goed waardoor dat komt, ik koop te veel luxe voeding!
Voeding zoals ik die de laatste jaren vaak kocht en die ik nauwelijks meer als luxe ervoer:
blauwe kaas
oude kaas
gerookte haringfilet
zalm
gerookte makreel
lente ui
knäckebröd, (want waarom niet gewoon brood?)
roomboter
frambozen (diepvries)
blauwe bessen (diepvries)
amandelen
gemengde noten
abrikozen
Als ik ruim van de 25 euro per week wil leven, dan zou ik  deze artikelen niet moeten aanschaffen of maar heel zelden!
Wil ik dat?
Ik ben een beetje in dubio, wat wil ik?

woensdag 17 mei 2017

Goedkope drank

Gisteren heb ik er wel 2 liters van gedronken, zowel thuis als op het werk!
En wat is dat dan wel, die goedkope drank?
Kraanwater!
Kraanwater is zo ongelooflijk goedkoop en in Nederland zó uitstekend van kwaliteit, beter vind je bijna nergens. Het is absoluut niet noodzakelijk om gebotteld water te kopen, water uit de kraan is prima en soms nog beter van kwaliteit dan water uit een flesje
Hoeveel kost een liter leidingwater in Nederland?
Hier in Groningen kost een liter €0,000648. Kom daar eens om de de supermarkt.
Behalve dat het water heel goedkoop is, is er ook nog een leveringsservice. Je hoeft er niet mee te sjouwen of in fietstassen te vervoeren, nee, het komt op verschillende plekken in je huis gewoon uit de kraan! Ik heb hier in mijn huis 6 kranen waar water uit komt van een fantastische kwaliteit. In veel landen in de wereld zouden ze willen dat hun water zo'n prachtige kwaliteit had!
Ik drink het water uit een verantwoord flesje, thuis heb ik een groene, op het werk een blauwe.
Al weer bijna 3 jaar geleden kocht ik zo'n flesje voor mijn kinderen.

Hoe het kan, dat weet ik niet, maar water uit een flesje vind ik veel lekkerder dan uit een glas!
Heb jij daar een verklaring voor?

dinsdag 16 mei 2017

25 euro per week - het plannen van goedkope van boodschappen - hoe doe ik dat?

Hoe kun je besparen op boodschappen? 
Over het algemeen is de stelregel: maak een lijstje met dingen die je wilt kopen en houd je daaraan.
Een mooie regel die ik nooit gebruikte, ook niet lang geleden toen ik in de bijstand zat, maar waar ik in de afgelopen weken toch aan begonnen ben.
Hoe doe ik het?
Zoals je weet ben ik een trouwe klant van de AH.
Op vrijdag publiceert de AH op hun website de reclames van de volgende week. In die reclames kijk ik of er producten in de bonus zijn die voor mij goed zijn om te kopen.
Sinds de challenge begonnen is, schrijf ik alles op wat ik wil kopen en denk ik daar nog eens uitgebreid over na, want ik ga meestal pas op donderdag of zaterdag wat kopen. Dat betekent dat ik nog ongeveer een week heb om er rustig over na te denken. Dat helpt bij mij goed.
Het gevolg is, dat ik in de loop van de week een aantal producten die bij nader inzien helemaal niet zo voordelig zijn, doorstreep op dit lijstje. Toch maar niet dus!
Ook sinds de challenge: ik koop weer vaker bij de Aldi en bij de Lidl. Ook voor die winkels maak ik lijstjes, zodat ik koop wat ik nodig heb, maar ook niet meer dan dat.

maandag 15 mei 2017

Energieverbruik bijhouden met SLIMenergieinzicht

"Groningen woont SLIM" biedt aan alle inwoners met een slimme meter de SLIMenergieinzicht aan.
Met SLIMenergieinzicht kun je als verbruiker per dag, per week of per maand volgen hoeveel energie je verbruikt, in euro's. Ook kun je het verschil tussen overdag en 's nachts zien. Daarnaast wordt, als ik mee gaan doen, mijn verbruik vergeleken met soortgelijke huishoudens.
De gemeente krijgt geen toegang tot deze tool en ook de energieleverancier niet.
Dat lijkt mij een prima idee! De gemeente Groningen zorgt ervoor dat ik precies kan zien hoeveel ik verbruik.  Ik kan bijvoorbeeld ook zien of er gedurende de nacht sprake is van sluipverbruik. Dit wordt gedefinieerd als verbruik dat ook 's nachts constant doorgaat. Dus niet mijn koelkast, die slaat zo nu en dan aan , maar is niet constant in bedrijf, dus dat verbruik telt niet mee.
Wat wel onder "sluipverbruik" gerekend wordt, maar het feitelijk niet is: mijn elektrische wekker, het  droogtoestel voor mijn hoorapparaten, de vaste telefoon, het modem. Die nemen allemaal wat stroom, maar uit doen zou niet handig zijn.
Ik heb net SLIMenergieinzicht aangevraagd en weet nog geen verbruik. Ik ben wel benieuwd! Zou ik laag zitten in vergelijking met soortelijke huishoudens? Of valt dat stiekem nog best tegen? 

zondag 14 mei 2017

Ontdooien en dan weer invriezen!

Ik heb altijd geleerd: ontdooid voedsel moet je niet weer invriezen, je moet het gewoon consumeren en niet opnieuw in de vriezer doen.
Eergisteren las ik een artikel in de Volkskrant, daaruit bleek dat je heel veel ontdooid eten gewoon weer in kunt vriezen.
Wat kan niet weer ingevroren worden?
Vis, vlees of gevogelte dat je buiten de koelkast ontdooid hebt, moet je niet opnieuw weer invriezen. De bacteriegroei is zodanig dat je dat echt beter niet kunt doen.
Als je vlees, vis of kip in de koelkast ontdooid hebt, kun je als dat nodig is, best dezelfde dag weer invriezen als je besluit iets anders te gaan eten dan wat je in de koelkast hebt laten ontdooien.
Als je deze voeding een tijdje buiten de koelkast hebt laten ontdooien, dan kun je (resten van) deze voeding alleen klaargemaakt en goed gaar, wel weer invriezen. Tijdens het bak, braad of kookproces heb je alle bacteriën als het goed is gedood en is het veilig om het opnieuw in te vriezen.
Als je bevroren brood buiten de koelkast hebt ontdooid, mag je het opnieuw invriezen. Het is niet onveilig. Het brood wordt alleen wat droger omdat het tijdens het hernieuwde vriesproces wat uitdroogt.
Ik vind deze wetenschap wel heel handig! Het betekent dat ik niet noodgedwongen alles tegen heug en meug hoef op te eten of weg te gooien. Niet dat ik nu zo veel vlees, kip of vis uit de vriezer eet, maar als dat een keer voorkomt, dan kan ik het gewoon weer invriezen.

zaterdag 13 mei 2017

25 euro per week - week 6 - moeilijk hoor!

Het is deze week niet gelukt om beneden de 25 euro te blijven.
Ik was het wel van plan om er ruim onder te blijven, maar toch heb ik het budget overschreden, waarschijnlijk komt dat omdat ik gewoon heel veel kocht, waaronder ook duurdere dingen: twee soorten gerookte vette vis, kaas, tofu, blauwschimmelkaas, vla.

week 6 - van 6-13 mei 2017
*=aanbieding, @=afgeprijsd,  WAAR PRIJS
Voeding
karamelvla, 2 pakken* AH 2,00
witlof* AH 0,32
haringfilet, gerookt, 3 stuks* AH 2,00
halvarine AH 0,69
tofu, 900 gram (2x 450 gram) Toko 2,38
taugé, 225 gram Toko 0,36
oude goudse kaas, 2x 190 gram* AH 3,00
trostomaten, 5 stuks* AH 1,25
puntpaprika's 2 stuks* AH 1,25
appels* AH 0,78
afbakbroodjes AH 0,49
brood, heel volkoren AH 1,19
mayonaise, 500 ml AH 1,04
gerookte makreel, 364 gr.* AH 2,59
radijs, bosje Lidl 0,49
komkommer Lidl 0,59
bananen Lidl 0,69
cottage cheese Lidl 0,69
blauwschimmel kaas, 200 gr Lidl 1,69
totaal voeding 23,49
Snacks
kopsoep, 2 pakjes AH 0,99
gemberkoek Lidl 0,89
totaal snacks 1,88
Dranken
melk Lidl 1,29
totaal dranken 1,29
Kat 0,00
totaal diervoeding
Verzorging 0,00
TOTAAL week 6 26,66 26,66

Overschrijding: €1,66
Reserve week 1 t/m 5: €4,71
Over na 6 weken: €3,05

vrijdag 12 mei 2017

Overstappen naar een andere energieleverancier, hoe doe je dat en waar moet je op letten?

Er zijn nog steeds een heleboel mensen in Nederland die nog nooit zijn overgestapt.
En het is veel gemakkelijker dan je zou denken!
Ik zelf stap ieder jaar over en maak weer gebruik van een passende deal, inmiddels ben ik eind 2016 voor de 11e keer overgestapt. Omdat ik maar weinig energie verbruik, is voor mij vooral de overstapbonus, de zogenaamde eenmalige korting, erg interessant, dus voor mij is een bonus van bijvoorbeeld 250 euro mooi meegenomen!

Hoe doe je het?
Overstappen doe ik altijd via een vergelijkingssite. Voor zover ik weet, is er geen enkele vergelijkingssite echt onafhankelijk. Ze worden allemaal betaald door energiebedrijven die via de vergelijkingssite hun producten promoten.
Het beste kun je een aantal vergelijkingssites naast elkaar gebruiken en de uitkomsten vergelijken.
Ik gebruik meestal Pricewise en de site van de consumentenbond.
Overstappen is heel eenvoudig, het opzeggen van de oude leverancier wordt gedaan door de nieuwe leverancier en het gaat eigenlijk altijd goed.

Wat heb je nodig?
- Wat je nodig hebt, is je jaarverbruik van de afgelopen jaren, anders kun je niet berekenen hoeveel je ongeveer bij een nieuwe energieleverancier zou moeten betalen. Ik had tussen eind maart 2017 en eind maart dit jaar bijvoorbeeld 532 m3 gas verbruikt en 972 kWh stroom. Je voert deze getallen in op de vergelijkingssite en op basis daarvan wordt berekend hoe hoog een nieuw voorschotbedrag zou worden. Hierbij is de overstapbonus al verrekend.

Waar moet je op letten?
- Als je verbruik gaat veranderen, doordat je bijvoorbeeld in een ander huis woont of een gezinsuitbreiding verwacht, dan kan het heel goed zijn, dat je veel meer gaat verbruiken. Dan is het belangrijk te kijken welk bedrijf de laagste tarieven rekent.

- Stap niet te snel over, want dan pleeg je contractbreuk en moet je boete betalen en krijg je ook niet de overstapbonus van je huidige leverancier. Het betekent dus dat je de ingangsdatum van je contract altijd goed moet bijhouden. 

Ik kies altijd voor een jaarcontract en geen meerjarig contract en altijd voor groene, Nederlandse stroom. Dat doe ik omdat ik dan ieder jaar opnieuw een leuke eenmalige korting ontvang. Ik denk dat je met meerjarige contracten minder op je uitgaven bespaart, omdat je dan die eenmalige korting mist.

Als ik nu zou overstappen, dan zou ik per maand €36,06 voorschot betalen. Omgerekend scheelt de eenmalige korting mij €18,33 per maand. Helaas ben ik in januari overgestapt, met een bonus van 225 euro, het duurt nog even voordat ik weer ga kijken of ik ergens voordeliger kan.

Als laatste nog wat tips:
  • noteer de ingangsdatum van je nieuwe contract 
  • krijg je een bonus in de vorm van een eenmalige korting, let op dat je aan de voorwaarden van deze eenmalige korting voldoet (meestal wordt de korting na 1 jaar betaald, voldoe je niet aan de voorwaarden, dan kun je fluiten naar je korting.
  • vind je groene stroom belangrijk, vink dat dan meteen aan op de vergelijkingssite, dan wordt de grijze stroom er direct uit gefilterd. 
  • er is ook groene stroom die aangekocht is uit het buitenland, bijvoorbeeld van waterkrachtcentrales in Noorwegen, die groene stroom die verandert dus niets aan de productie van groene stroom in Nederland. Vind je het belangrijk dat de groene stroom uit Nederland komt en dus in Nederland opgewekt is? Ook dat kun je aanvinken.

donderdag 11 mei 2017

Dingen die je blij maken

Mijn oma kreeg op haar zeventigste verjaardag van mijn opa een gouden ring met een rode robijn. Oma had van die oude-mensen-handen: knokige vingers met een dunne gevlekte huid. Bovenop de huid lagen bloedvaten als kabels. Mooi vond ik de ring absoluut niet staan, maar blij dat mijn oma er mee was! Ze was er enorm gelukkig mee en daar snapte ik destijds (ik was toen 15) weinig van. Wat moet je met een gouden ring als zeventigjarige?
Nu snap ik het veel beter. Ik denk dat mijn opa met de aankoop van de ring een schot in de roos deed. Mijn oma kwam uit een arme familie, haar moeder was analfabeet en oma moest als 12-jarig kind als dienstmeisje gaan werken. Door de armoede heeft ze nooit de kans gehad zoiets moois als een gouden ring met een echte steen te krijgen en nu was het dan eindelijk zo ver! Nu was ze ook een rijke dame met een prachtige ring. En dat niet alleen, ze zag het gebaar van mijn opa ook echt als een blijk van enorme waardering. Ze heeft er nog ruim 20 jaar van kunnen genieten. Een heel goed geschenk en het geld meer dan waard!

Als je geld uitgeeft, maakt niet uit waaraan, dan is het belangrijk dat je er van kunt genieten, dat het je blij maakt. Zo geniet ik regelmatig van etentjes. Binnenkort is het weer zo ver, dan ga ik weer met spaarpunten samen met dochters genieten van etentjes waarbij je voor 1 persoon betaalt en je met 2 mensen eet. Bijna altijd de uitgave meer dan waard! Natuurlijk kan je veel goedkoper thuis koken en samen eten, maar uit eten gaan is ook heerlijk! In mijn arme periode had ik nooit kunnen denken dat ik tegenwoordig wel 10x per jaar uit eten ga! Dat is inclusief "gratis" (niet echt gratis, maar ik betaal niets) etentjes van mijn werk.

woensdag 10 mei 2017

Wat doe jij met je vakantiegeld?

Op 25 mei a.s. krijg ik net als ieder jaar vakantiegeld!
Sommige mensen krijgen deze maand net als ik vakantiegeld. Helaas lang niet iedereen. Voor sommige mensen zit het er gewoon niet in want ze zijn niet in loondienst, of ze laten zich maandelijks het vakantiegeld uitbetalen, dat kan ook. Dan krijg je niet een som ineens, maar verdeel je het geld over het jaar. In mei krijg je dan niets meer extra.

Volgens de wet is het vakantiegeld 8 procent van het bruto jaarsalaris. De berekening gebeurt op basis van het bruto salaris van 1 juni van het vorige jaar tot 1 juni van het dit jaar.
In 2015 kreeg ik netto 1198 euro en in 2014 ontving ik  €1190 vakantiegeld. Vorig jaar was het bedrag voor het eerst wat lager, toen ontving ik €1150. Dit jaar zal het waarschijnlijk nog net wat lager zijn. Voor mij dus ruim duizend euro extra in mei!

Wat ik er mee ga doen? Ik ga het reserveren voor de naheffing over 2016 van de belastingdienst.
Vorig jaar heb ik het geld gereserveerd voor een nieuwe verwarmingsketel. Die stond nog steeds op mijn verlanglijstje en het werd wel eens tijd om de oude te vervangen. De oude ketel was 19,5 jaar oud toen hij in oktober afgelopen herfst vervangen werd.

Ik ben heel blij met mijn nieuwe ketel. Hij is zuiniger, vooral omdat hij geen waakvlam heeft en omdat deze ketel geen boiler heeft. Het water wordt nu op aanvraag verwarmd, er staat niet steeds heet water klaar, dat tot voor kort voor het grootste gedeelte van de tijd nutteloos op zolder stond af te koelen om vervolgens weer opgewarmd te worden. Het duurt nu iets langer voordat ik warm water heb, maar ook met de oude ketel duurde het een tijdje voordat het warme water uit de boiler twee verdiepingen lager uit de warmwaterkraan kwam.  

Wat ga jij met je vakantiegeld doen?