Welkom bij Zuinigaan

Dit weblog gaat over bezuinigen, consuminderen en nog meer, want een mens is tenslotte meer dan alleen een consuminderaar, of zo je wilt een vrek. In '07 kocht ik mijn huis, in december 2018 word ik 66 jaar en mag ik met pensioen, want dan krijg ik mijn AOW. Ik heb een pensioengat van 20 jaar. Ik verkeek mij op de kosten van een koophuis en constateerde dat ik financieel vanaf mijn 66e jaar nogal krap zou komen zitten, vooral vanwege het pensioengat. Dus daar ging ik wat aan doen en op deze weblog vind je mijn berichten hierover.

donderdag 31 augustus 2017

Eczeem

Eczeem, netelroos, dauwworm, bronchitis, hooikoorts, astma, ik had het als kind allemaal. Ook bronchitis had ik regelmatig. Ik werd behandeld met zalven, met poedertjes, met medicijnen, antibiotica bij infecties. Ik droeg 's nachts katoenen handschoentjes die met koorden om mijn polsen gebonden waren, zodat ik ze niet uit kon doen. Bijkomend voordeel was dat mijn handen ingezalfd konden worden en de zalf niet meteen weer in het beddengoed verdween.
Ik herinner mijn nog stinkende, bruine teerzalven die, o horror, zelfs op mijn voorhoofd aangebracht moesten worden.
Op mijn hoofd!
Voor iedereen zichtbaar!
Volgens mijn moeder werd ik als baby en peuter nooit met water en zeep gewassen, maar altijd schoongemaakt met dotten watten en een neutrale olie en werd daarmee de huid lekker vet gehouden.
Zo na mijn 20e verdween de allerlaatste eczeemplek en had ik alleen nog maar hooikoorts en astma en zo nu en dan reageerde mijn huid  en slijmvliezen op deodorant, tandpasta, kauwgom. Een beetje afhankelijk van het merk. Je snapt dat ik héél erg merkentrouw werd, want ik hield niet van blaren in mijn mond en evenmin van oksels waarvan de huid helemaal open lag. Eerst een héél klein beetje proberen als ik zo nodig een ander merk wilde, dat was het allerbeste (soms staat er op een product: VERNIEUWD, dan moet ik uitkijken)

Toen mijn kinderen geboren werden, hield ik ernstig rekening met het feit dat ze ook eczeem zouden krijgen en ook zeer gevoelig zouden zijn voor allerlei stofjes.
Dat viel erg mee, ze hebben allebei alleen in hun babytijd een paar keer bronchitis gehad en de jongste had een dubbele longontsteking als complicatie bij de kinkhoest, maar geen eczeem, geen astma, geen hooikoorts, niets van dat alles.

Blijkbaar slaat de gevoeligheid bij ons een generatie over, want mijn oudste kleinkind van nu bijna 11 maanden heeft al weer maanden last van eczeem in de huidplooien: achter de oren, in de elleboogplooien en in de knieholtes. Daarnaast zitten haar luchtwegen vrijwel voortdurend erg vol. Bronchitis heeft ze nog nooit gehad. Ze krijgt en kreeg altijd borstvoeding, terwijl mijn dochters zonder klachten vrijwel uitsluitend kunstvoeding hebben gehad en daarop geen klachten ontwikkelden. Kleindochter draagt lange mouwen en shirtjes van katoen, zodat ze niet heftig kan krabben met die kleine handjes van haar. Verder gaat ze zelden in bad en  zorgt mijn dochter dat de huid lekker vettig blijft en niet te droog wordt.
Haar eczeem valt tot nu toe mee en ik heb wel de indruk dat haar eczeem veel minder heftig is dan mijn eczeem destijds, maar dat blijft moeilijk vergelijken aangezien iedere volwassene die mij ruim 60 jaar geleden als baby en peuter heeft meegemaakt al lang overleden is.

Heb jij tips voor de verzorging van mijn kleinkind?

woensdag 30 augustus 2017

Kamperen in vroeger tijden

Lang geleden was vakantie iets voor de rijken, die verbleven dan in een hotel of in een pension aan zee, of in de heuvels van Limburg of in de bossen op de Veluwe en natuurlijk ook aan de Franse Middellandse Zee kust.
Vanaf ongeveer 100 jaar geleden werd het ook voor mensen met een lager inkomen mogelijk vakantie te houden. Die gingen kamperen en namen een tent mee op de fiets. Dat was een hele onderneming, want er waren geen lichtgewicht kampeerspulletjes. Alles was loodzwaar! Vaak lieten kampeerders dan een vervoerbedrijf als van Gend en Loos een of meer grote houten hutkoffer (s) naar het kampeeradres brengen met allerlei spulletjes die te zwaar waren om op de fiets mee te nemen.
In zo'n kist nam je kussens en dekens mee, je loodzware tent van zeildoek, zware rubberen luchtbedden, kooktoestellen (soms levensgevaarlijk spul, ik heb er wel eens één in brand zien staan) en aluminium borden en bekers.

Hoe zag een camping in die tijd er uit?
De hoeveelheid sanitair was te verwaarlozen Er was altijd wel een waterpunt, soms gewoon open een kraan op een leiding op een soort houten wandje. Daar kon je water halen en daar kon je je wassen, gewoon bij de kraan.
Ik heb rond 1960 ook gekampeerd onder primitieve omstandigheden.
Toiletten waren niet aangesloten op riolering, maar werden 1x per zoveel tijd leeggezogen door een speciale auto. Soms ging de inhoud van zo'n tank als mest over het land. Dat was o.a. op Ameland het geval. Omdat toiletten niet aangesloten waren op de riolering, was er ook geen doorspoeling. Je nam een emmertje en gooide er een paar liter water achteraan als je klaar was. Misschien kan je je voorstellen hoe zeer de toiletten stonken! Brrrrr!!

Natuurlijk was er geen stroom, je had een stormlamp op petroleum.
Ik heb rond 1960 ook wel gekampeerd op plekken waar alleen een open kraan was en een houten huisje boven een gat in de grond als toilet. Na afloop van het seizoen werd het gat weer dichtgegooid en dan werd er in het volgende jaar weer een nieuw gat gegraven.

Kun je je er een voorstelling van maken? Het was in mijn ogen toen heel gewoon, maar tijden zijn ingrijpend veranderd en campings zijn een stuk luxer geworden.

dinsdag 29 augustus 2017

Wanneer beweeg je genoeg om gezond te blijven?

Volgens de nieuwste richtlijnen moeten volwassenen tenminste 2,5 uur per week matig intensief bewegen om gezond te blijven. Bijvoorbeeld door te zwemmen, wandelen of fietsen. Matig intensief bewegen betekent dat de hartslag iets omhoog gaat en de ademhaling versnelt. Praten is nog wel mogelijk, maar wordt wel iets moeilijker. Die 2,5 per week, dat is ongeveer 22 minuten per dag. Ik las dat vorige week en dacht: echt? zo weinig maar?
Ik zwem in de afgelopen weken vrijwel iedere dag en dan 75-90 minuten, verder fiets ik minstens 4,5 uur per week. Ook traplopen en stofzuigen mag je meetellen.
Ik denk dat ik tijdens werkweken op ongeveer 10 uren matig intensief bewegen uit kom en tijdens vakanties wordt dat iets meer omdat ik dan vaker zwem.
Ik heb zelf het idee dat als ik maar 2,5 uur per week matig zou bewegen, dat ik dan flink in conditie achteruit zou gaan. Dat zou zeker niet goed zijn!

Wat zijn de kosten van bewegen voor mij? Slijtage en afschrijving van mijn fiets, slijtage van badpakken en kosten jaarabonnement zwembad. Ik denk dat deze kosten zeker voldoende opwegen tegenover de gezondheidswinst die bewegen oplevert! Ook omdat fietsen voor mij het voornaamste middel van vervoer is. Gebruik van auto of stadsbus is een stuk duurder, dus eigenlijk zijn de kosten van de fiets in verband met gezond bewegen verwaarloosbaar.

Hoeveel uren beweeg jij per week en vind je dat genoeg?

maandag 28 augustus 2017

Gestegen voedselprijzen

 Half augustus werd bekend dat de voedselprijzen in het afgelopen jaar met 3,3% zijn gestegen. Dat is ruim dubbel zo hard als de inflatie. Waar komt die prijsstijging vandaan? Het zijn vooral de zuivelproducten die veel duurder geworden zijn. Volgens het CBS gaat het om de  grootste prijsstijging van zuivel in bijna 10 jaar tijd. Vooral de prijs van boter en melk zijn flink gestegen. Kocht ik in augustus 2016 nog twee liter halfvolle melk voor 98 cent, nu betaal ik daarvoor €1,39. Toen betaalde ik voor een pakje roomboter rond 90 cent. Nu is dat ruim het dubbele!
Voor de consumenten is het nadelig dat ze nu meer geld kwijt zijn voor eten. Ik denk dat vooral grote gezinnen dat wel merken.
Als ik hier goed lees (bron: Volkskrant), dan krijgen de boeren nu een betere prijs voor hun melk. Dat lijkt me prima, want boeren moesten er vorig jaar zo ongeveer geld op toe leggen om melk te produceren. Dat kon zo niet doorgaan!

In hetzelfde artikel in de Volkskrant een statistiekje met een overzicht waar de gemiddelde Nederlander het voedingsbudget aan uitgeeft:
Vlees en vis 24,8%
Zuivel 13,9%
Groente en fruit 21,4%
Brood en granen 22,7%
Overige voeding 17,3%
Mijn budget is niet gemiddeld. Ik koop weinig vlees en vis en meer zuivel dan gemiddeld. Vooral kaas is een product waar ik relatief veel geld aan uitgeef.

Koop jij nu minder zuivel, nu het zo duur is geworden?
Of maakt het je niet uit?

zondag 27 augustus 2017

Boodschappenbriefjes als middel om te bezuinigen

Tot voor kort gebruikte ik nooit boodschappenbriefjes. Ik kocht altijd wat ik dacht nodig te hebben en combineerde dat met aanbiedingen.
Daar zaten nadelen aan, want ik vergat wel eens dingen die toch dringend noodzakelijk waren en daarnaast kwam ik ook regelmatig thuis met impulsaankopen. Ik liet me dan verleiden door de manier waarop de winkel aanbiedingen gepresenteerd had, of omdat ik veel zin had in snoep of koekjes.

Nu ik werk met boodschappenbriefjes zijn deze problemen  van de baan! Nauwelijks "fout" lekkers en nooit meer boodschappen te veel of vergeten. Ik schrijf nu heel zorgvuldig op wat ik wil kopen en check daarbij van houdbare artikelen ook of ik nog voorraad heb. Want waarom zou je bijvoorbeeld blikjes maïs kopen als je nog 4 blikjes op voorraad hebt? Ik heb ook nog wel 6 flessen shampoo op voorraad omdat ik jarenlang meer kocht dan ik gebruikte.
Ik heb zelf de indruk dat ik door mijn boodschappenbriefjes tegenwoordig minder uitgeef omdat ik niet meer te veel koop en de impulsaankopen laat liggen.

Omdat ik dicht bij de AH woon, let ik vooral op aanbiedingen van deze winkelketen. Hiervoor hoef ik niet om te fietsen. Op vrijdag  staan de aanbiedingen al online, dus dan maak ik alvast een lijstje voor de volgende week. Aanbiedingen zijn altijd t/m zondag, dus maak ik tevens een lijstje met voor mij aantrekkelijke aanbiedingen en andere levensmiddelen die nodig zijn.

Alleen vandaag nog bij AH: 2 kg nectarines voor 3 euro. Die ga ik kopen. Verder hoef ik niets bij AH. Wel ga ik nog even langs bij de Coop, die verkopen pakken houdbare melk voor 50 cent per stuk, heel handig voor mijn voorraad! Ook ga ik daar een zak met 3 (stoplicht) paprika's kopen en een brood, alles voor 1 euro.
Volgende week is er weer een hamsterweek bij de AH.
Mijn boodschappenbriefje is al klaar!

Werk jij met boodschappenbriefjes?

zaterdag 26 augustus 2017

35 euro per week - boodschappen van 19-26 augustus - weinig uitgegeven!

Vandaag weer net als in de afgelopen maanden weer het zaterdagse boodschappenlijstje.
Ik vind het grappig dat sommige mensen dat heel interessant vinden en dat het anderen juist totaal niet boeit!
Net als vorige week heb ik ook nu door mijn vakantie op Ameland weinig uitgegeven. Ik was pas op woensdag weer thuis en ik heb alleen op woensdag en donderdag boodschappen gedaan.

19-26 aug. 2017
*=aanbieding, @=afgeprijsd,  WAAR PRIJS
GTA = geld terug actie
Voeding
witte druiven * Coöp 0,66
grapefruit Coöp 0,69
oude kaas, plakjes* AH 3,30
belegen kaas, stuk @ Coöp 2,85
sandwichspread * Coöp 1,00
brood Coöp 1,29
zongedroogde tomaatjes Coöp 1,34
trostomaten, bio, 5 stuks* AH 1,49
courgette, 2 stuks* AH 1,00
krop ijsbergsla* AH 0,59
pizza, diepvries GTA Coöp 1,00
Griekse yoghurt, 1 liter AH 1,39
Snacks
borrelnootjes AH 1,29
zure haring, kleine pot, A-merk* Coöp 1,00
chips - GTA Coöp 0,50
Dranken
melk, 2 liter AH 1,39
houdbare melk, 4 pakken *  Coöp 2,00
Kat 0,00
Verzorging
TOTAAL 22,78

Ook deze keer weer eens deelgenomen aan geld terugacties. De pizza kostte €2,89 en de chips €1,29.
De vegetarische diepvriespizza ga ik in 2x opeten, met een salade er bij. De ene dag bakken en de andere dag opwarmen in een grote koekenpan. Salade met verse groenten erbij en dan heb ik weer een  redelijk gezonde maaltijd!
Mijn kinderen hadden op Ameland een maaltijdsalade gemaakt met borrelnootjes er in. Dat vond ik zo'n goed idee, dat ik nu ook een zakje gekocht heb. Dat ligt klaar voor een maaltijdsalade.

vrijdag 25 augustus 2017

Vakantie al weer voorbij!

Mijn vakantie is weer afgelopen! Omdat ik altijd op vrijdag vrij ben, is vanaf vandaag voor mij in feite het normale weekend begonnen.  Vakantie gaat altijd heel snel, ook al heb je een lange vakantie, dan nog gaat het verbazend snel.

Vanaf aanstaande maandag begint voor mij het normale werk-leven weer.
Vanavond al een eerste uitgebreide borrel (+ lekkere hapjes van een gespecialiseerde cateraar) van mijn werk. Niet slecht hoor, zo'n borrel! Het is een borrel met 11 oud-collega's en heeft het karakter van een reünie. Sommige van deze oud-collega's zie ik 1x per jaar, rond eind augustus, anderen zijn nog steeds mijn collega's omdat ze net als ik zijn overgestapt naar dezelfde afdeling als waar ik nu werk.
Het is een erg leuke groep mensen, we kennen elkaar al sinds 1999 of al eerder en de reünie houden we nu al weer voor de 7e keer. Er valt altijd een heleboel bij te praten.

Iedereen heeft inmiddels grote kinderen en twee oud-collega's zijn, net als ik, al grootouder.
De tijd gaat snel!
Er was al 1 van de collega's met pensioen, inmiddels zijn er nog weer twee bijgekomen en over 1 jaar stopt er weer iemand omdat hij met pensioen gaat en over 1,5 jaar ga ikzelf ook met pensioen.

donderdag 24 augustus 2017

Weer thuis!

Gisteren ben ik door mijn jongste dochter en haar man weer thuis afgezet.
Het waren 6 bijzondere vakantiedagen!
Voor het eerst was ik met mijn dochters en hun partners en de baby's op vakantie op Ameland! Ik vond het geweldig leuk om de kindjes zo intensief mee te maken. Mijn kleindochter is nu 10,5 maand en mijn kleinzoon is 9 maanden. Ze kunnen al zo ongelooflijk veel!
Ze kruipen of tijgeren, gaan staan, gaan weer zitten en kunnen overal bij! Niets is veilig voor ze, als je niet heel snel bent, dan hebben ze weer een telefoon te pakken, of een boek of een tijdschrift. Andere dingen dan speelgoed zijn over het algemeen veel interessanter! Zo speelde mijn kleindochter heel lang met de schoen van haar vader. Het lukte om de veter uit de schoen te trekken, ze plukte gras en dat kwam in de schoen. Ze vond ook een stokje en dat werd in en uit de schoen gelegd. En ondertussen brabbelen, erg leuk!
We zijn allemaal uit eten geweest, maar niet allemaal tegelijk, want je kunt de kindjes  niet 1,5 - 2 uur in een kinderstoel zetten, in ieder geval mijn kleindochter niet. Ze is erg beweeglijk en vindt een kwartier echt lang genoeg! We hebben er het volgende op gevonden: de koppels zijn afzonderlijk uit eten geweest en ik ben samen met mijn dochters uit eten geweest. De anderen maakten steeds een maaltijd in het huisje.
Ik huurde 4 volle dagen een elektrische fiets. Het was erg fijn om daarop te fietsen. Vooral de harde wind was een peulenschil op de turbostand van de fiets. Ik fietste op een recht stuk fietspad zonder andere fietsers op een bepaald moment wel bijna 35 kilometer per uur! Wauw wat een snelheid. Zo snel fietste ik nog nooit. De elektrische fiets is ook handig voor steile duinen die ik op een gewone fiets bijna niet kan befietsen, ook niet met een fiets met versnellingen.
Het huisje was comfortabel en tamelijk luxe, er was een bubbelbad, een koelkast, een vaatwasser en een combi/magnetron. Vooral dat laatste was tot groot genoegen van de kinderen. De magnetron was zo laag, dat ze bij alle knopjes konden, en die gingen leuke geluidjes maken als je ze aanraakte. Ze hebben hem niet in werking gekregen, maar dat scheelde niet zo veel.
Er waren 3 slaapkamers, een ruime speelhoek en een woon/eetkamer. Prima geregeld! De bedden (boxspring) waren heel anders dan ik gewend was en het dekbed was veel te warm. Ik vond de boxspring veel te verend, elke keer dat ik mij omdraaide had ik het gevoel dat ik in een bootje lag dat heen en weer schommelde. Heel storend! Dat was een beetje jammer, want daardoor lukte het slapen de eerste dagen ondanks het open raam niet zo goed.  Uiteindelijk wende het bed en ging het slapen wel beter.

Dan vraag je misschien: wat kost dat allemaal? Ik heb geen idee. Ik vind het deze keer ook niet heel interessant om precies te weten hoeveel geld er uitgegeven is. Ik merk dat ik daarin verander, misschien omdat mijn inkomen ruim genoeg is. Er moeten nog wat kosten verrekend worden. De ene schoonzoon betaalde de fietsen en de andere betaalde de boot, verder waren er natuurlijk boodschappen. Ook betaalden we allemaal 100 euro mee aan de huur van het huisje.

woensdag 23 augustus 2017

Goedkoop zwemmen!

Ik zwem graag en vaak.
Op 5 oktober vorig jaar kocht ik mijn jaarabonnement. De kosten waren €171,50. Tot nog toe heb ik 122 keer gezwommen en ik zwem meestal ongeveer 1 uur.
De kosten per keer zijn tot nog toe €1,41 per keer en omgerekend 2 cent per minuut!
Dat noem ik nog eens goedkoop bewegen!

De afgelopen vakantieweken heb ik vrijwel dagelijks gezwommen. 
Ik mag nog tot en met 4 oktober zwemmen met dit abonnement. Door werk en andere activiteiten lukt het niet om in de komende weken dagelijks te zwemmen, maar er komen misschien nog wel 26 keren bij! Eigenlijk zou het leuk zijn om 150x vol te maken. Dat zou betekenen dat ik een aantal keren extra op avond zou kunnen gaan zwemmen.
Wat levert het zwemmen op, naast het gegeven dat het voor mij een heel goedkope manier van bewegen is?
Ik merk dat ik door het vele zwemmen van de laatste weken sterker word in mijn benen en gemakkelijker de trap op loop gemakkelijker vanaf een stoel opsta.
Dat is zonder meer positief!

dinsdag 22 augustus 2017

Een hete oven!

Mijn oudste dochter en haar man hadden in januari jl. een nieuw fornuis gekocht in de week dat een landelijk elektronicawarenhuis haar waren aanbood met 0% BTW.  Het was een apparaat van een bekend Duits merk.
Het oude fornuis hadden ze 4 jaar geleden voor een prikkie (of voor nop?) overgenomen van de vorige bewoner, maar voldeed niet.
Tijd voor een nieuw fornuis!
Ze gingen er lekkere dingen in bakken. Dat was tenminste de bedoeling, alleen,  nagenoeg alle baksels kwamen er verbrand uit! Dat was vreemd! Wat ze al deden, was de temperatuur 30 graden lager zetten dan het recept, maar dan nog waren baksels te bruin of soms zwart!

De cake was aan de buitenkant zwart en binnen nog niet gaar. Hier klopte iets niet!
Wat was er aan de hand? Ze kochten een oventhermometer om meer duidelijkheid te krijgen. Toen bleek tot hun verbazing dat de temperatuur in de oven op sommige standen tot wel 80 graden te hoog was! Dat verzin je toch niet?
Omdat de garantie nog van toepassing was, hebben ze gereclameerd. Het bedrijf laat een monteur komen om er naar te kijken en het fornuis te repareren.
Waarschijnlijk zet deze monteur er een nieuwe thermostaat in en doet de oven het weer zoals dat zou moeten.

maandag 21 augustus 2017

10 jaar!

Vandaag bestaat weblog Zuinigaan al weer 10 jaar!
Wat een lange periode al weer!
10 lange jaren van bijna dagelijks bloggen!

Tot augustus 2011 deed ik dat bij Web-log, maar aangezien Web-log er definitief mee ophield als gevolg van een zeer slecht voorbereide en uiteindelijk totaal mislukte cms-migratie door de provider Web-log, een onderdeel van Sanoma en de webloggers zoals ik met lege handen achterliet, ben ik toen overgestapt naar Blogger. 
Destijds heb ik nog nèt de tijd gekregen om meeste berichten handmatig over te zetten naar de nieuwe blog op blogger. Het bleek uiteindelijk dat alle meegekopieerde foto's verdwenen zijn en het kopiëren van teksten ging ook niet zoals het zou moeten. Een voorbeeld: véél werd vxc3xa9xc3xa9l. De letter é werd dus weergegeven als: xc3xa9. Ook trema's werden niet weergegeven. Dat maakt een tekst lastig lezen. Als je de oude blogjes leest, kom je vast nog wel eens iets raars tegen. Bij deze de verklaring, die rare dingen zijn dus veroorzaakt door de overzetting naar Blogger.

Gelukkig zijn nu al weer heel lang geen migraties meer en provider wisselingen. 
Ik hoop dat ik nog heel lang leuke en interessante berichtjes mag schrijven!

Wat vind jij de leukste onderwerpen waar ik over schrijf?

zondag 20 augustus 2017

Wel of niet een nieuwe ID kaart?

In de afgelopen week kreeg ik post van de gemeente Groningen. De brief attendeerde mij er op dat mijn ID kaart binnenkort verloopt. Nou ja, binnenkort, eigenlijk pas op 22 oktober, maar ze waarschuwen alvast!
Ik vind dat een fantastische service van de gemeente, ze stuurden me ook een brief toen mijn rijbewijs bijna verlopen was en nu al weer een keurige brief waarin de aanvraagprocedure beschreven staat.
Dat is een pluim waard voor de gemeente Groningen!
Het leuke is dan ook nog dat er in mijn wijk een soort filiaal is van de afdeling publiekszaken. Ik hoef maar 5 minuten te fietsen en ik ben al waar ik wezen moet. Je kunt via internet een afspraak maken en dan ben je, als je op de afgesproken tijd arriveert, ook meteen aan de beurt en hoef je nauwelijks te wachten.

Ik heb er een tijdlang over gedacht om mijn ID kaart te laten verlopen en geen nieuwe aan te schaffen. In de gemeente Groningen kost een ID kaart € 50,65 en dat is toch een flink bedrag! Legitimeren kan ik mij met mijn rijbewijs en die ID kaart heb ik, zolang ik in Nederland blijf, helemaal niet nodig.
In dat laatste zinnetje zit dan ook meteen het knelpunt, want wat nu als ik spontaan besluit een dag naar Duitsland te gaan of elders in het buitenland. De grens bij Nieuweschans kom ik nog wel over, daar wordt niet gecontroleerd, maar dat lukt niet op het vliegveld Eelde en bovendien, een rijbewijs geldt niet als legitimatie in het buitenland, dus hoogstwaarschijnlijk ben je in overtreding als je zonder ID of paspoort in het buitenland bent.
Dus hupsakee, ik gooi er binnenkort ruim 50 euro tegenaan en ik kan weer geheel legitiem naar een ander Europees land!

zaterdag 19 augustus 2017

35 euro per week - boodschappen van 12-19 augustus - bijna niets uitgegeven!

Dan denk je misschien: hoe komt het dat je bijna helemaal niets uitgeeft? Dan kan toch niet?
Dat kan wel, dat komt omdat deze week feitelijk liep van zaterdag 12 - vrijdag 18 augustus, 1 dag korter dan normaal dus. De hoofdoorzaak is dat ik op vakantie ben en voordat ik wegging nog veel voedingsmiddelen opgemaakt heb.
Wat gaf ik uit?


12 - 19 aug. 2017
*=aanbieding, @=afgeprijsd,  WAAR PRIJS
GTA = geld terug actie
Voeding
bananen, 4 stuks Aldi 0,61
minneola, 2 stuks AH 0,62
pruimen AH 0,50
pesto, 2 potjes Aldi 1,78
blikje maïs Aldi 0,59
yoghurt Aldi 0,75
Snacks
Dranken
melk, 1 liter AH 0,75
cider, 1 flesje AH 0,63
Kat 0,00
Verzorging  0
TOTAAL 6,23

Met mijn dochters, hun partners en hun kindjes ben ik op vakantie op een waddeneiland. Boodschappen gaan de komende dagen uit een gezamenlijke pot, waar we allemaal aan meebetalen.

vrijdag 18 augustus 2017

Spaarrente - het kan nog steeds lager!

Regelmatig krijg ik berichten over renteverlaging van een van mijn spaarrekeningen.
Nog steeds gaan de rentes omlaag!
Het is werkelijk ongelooflijk! Nog nooit in mijn leven kreeg ik zo weinig rente op mijn spaarcentjes.
Wat zijn nu de hoogste rentes? Op een spaarrekening kun je nu maximaal 0,5% rente krijgen en ik heb ook spaarrekeningen waar ik maar 0,2 % rente ontvang.
Jaren geleden kon je, als je wat spaargeld bezat, een zeker inkomen ontvangen uit spaargeld. Ik heb spaardeposito's gehad waar ik 5,45% rente ontving. Op dat deposito had ik vijf jaar lang 5000 euro. Rente was €272,50 per jaar, in totaal €1.362,50 rente in die vijf jaar!

Nu kun je alleen maar sparen, maar er komt vrijwel niets bij!
Als je nu een spaardeposito opent met een looptijd van 5 jaar, dan ontvang je hooguit 1,35% rente.
Ik heb de laatste tijd geen spaardeposito geopend, dat was vooral omdat ik bang was daar spijt van te krijgen. Het gaat goed met onze economie, heel goed naar het schijnt en dus hoop ik dat de spaarrentes  eindelijk wel weer eens wat kunnen stijgen!
En dan zou ik zitten met een spaardeposito met een veel te lage rente. Ik wacht nog wel en neem voorlopig de erg lage rente voor lief. Op een spaarrekening kun je in ieder geval beschikken over je geld, als je een spaardeposito hebt, dan kun je er niet over beschikken en kun je alleen wachten tot de looptijd voorbij is!

Wat denk jij, zouden de spaarrentes nu eindelijk wat gaan stijgen?

donderdag 17 augustus 2017

Zegeltjes sparen

Rond mijn 25e stond de uitdrukking zegeltjes sparen voor: je irritaties en boosheid zo lang opsparen, dat die boosheid ineens tot een uitbarsting komt. Je woede is dan buiten proporties, je maakte je al zo lang boos en op een gegeven moment moet je al die opgespaarde emoties kwijt. Ik moet altijd aan die uitdrukking denken als het gaat over spaarzegels.

Sinds een paar jaar spaar ik weer koopzegeltjes bij AH. Het aardige is, dat als je voor 49 euro zegels koopt en je levert je spaarkaart in, je dan 3 euro extra krijgt. Dat is in tijden van zeer lage spaarrentes een mooi bedrag. Als je in 1 jaar een boekje vol spaart, dan betekent die 3 euro extra ongeveer 6% rente op jaarbasis. Schitterend toch?
Afgelopen zondag ging ik met mijn volle boekje naar de AH. Ik had eigenlijk maar weinig boodschappen gekocht. Mijn zondagse boodschappen zijn nooit overdreven groot. Ik koop als het mooi weer is en ik graag een fietstochtje wil maken, kleine dingen die in vergeten ben te kopen, maar die eigenlijk ook best kunnen wachten tot in de volgende week.
Is het slecht weer, dan kan ik best wachten tot maandag of dinsdag.
Geen nood, de voorraad is groot genoeg en in de vriezer zit ook nog wel wat.
Vroeger was het zo, dat je met het boekje bij de kassa kon betalen. Nu is dat niet meer zo. Je moet het boekje bij de servicebalie inleveren en daar krijg je je geld, niet bij de kassa.
Uiteindelijk verliet ik met bijna 50 euro op zak weer de winkel!


woensdag 16 augustus 2017

Een verborgen virus!

Het was op de kop af 24 jaar geleden dat ik voor het laatst, en dat was voor de 2e keer in mijn leven, een koortslip had gehad. In mijn wereld krijg je alleen een koortslip bij zware lichamelijke stress.
De eerste keer kreeg ik het toen ik in 1984 op de (semi)racefiets in een bocht onderuit ging en ik een flinke wond op mijn been en knie opliep. De huid van de knie moest gehecht worden en er was ook een enorme schaafwond met veel vuil in de wond. Ik heb een tetanusprik gehad en ik kreeg mijn allereerste koortslip die ik mij kan herinneren. Waarschijnlijk was ik wel ooit besmet met dit herpesvirus, maar dan kan ik mij niets meer van herinneren. De beenwond raakte geïnfecteerd en moest nog weken behandeld en schoongemaakt worden door de huisarts.

De tweede koortslip ontwikkelde ik in 1993  na 15 uren (van 10 uur 's ochtends tot 1 uur 's nachts op een stikhete, vuile, overvolle luchthaven op Kreta had doorgebracht. Het vliegtuig waarmee we zouden vliegen ging niet, het was stuk, al in Nederland. Daarvoor in de plaats kwamen vanaf Schiphol 2 kleinere vliegtuigen. In het eerste mochten bejaarden en gezinnen met kinderen plaatsnemen en de rest moest wachten op het volgende vliegtuig. Mijn reisgezel en ik hadden onze kinderen bij hun vaders in Nederland achtergelaten, dus we hadden geen kinderen bij ons en in de categorie bejaard vielen we nog lang niet.
We hadden al onze drachmen uitgegeven voordat we zouden gaan vliegen, dus geen geld voor drinken en eten. Pas na uren wachten verstrekte de reisorganisatie waardebonnen waarmee we iets te drinken of te eten konden halen, in uiterst zuinige hoeveelheden. Toen kwam ook pas de informatie over de oorzaak van de vertraging. We hadden tot dan toe geen idee. We zaten op de vuile vloer, want er waren niet genoeg stoelen, en we zijn half verhongerd en verdorst, pas in het vliegtuig ben ik weer wat bijgetankt. Uiteindelijk arriveerden we midden in de nacht op Schiphol en werden we met een gratis taxi (dat dan weer wel, dat was omdat er nog geen treinen reden) samen met andere noorderlingen naar Groningen gebracht. Toen kreeg ik koortslip nummer 2.


Ik weet dat het herpes-simplexvirus, dat de koortslip veroorzaakt, nooit meer verdwijnt en gewoon ergens in je lijf blijft zitten als je eenmaal besmet bent. Er is dus altijd kans op een opleving.

En toen was er dus ineens koortslip nummer 3! Na een lichte verkoudheid! Ik voelde me wel moe en futloos, maar zoiets als in bovenstaande verhalen was er absoluut niet gebeurd! Het stelde eigenlijk niets voor. Mijn kleinzoon en kleindochter waren ook verkouden geweest en die waren er behoorlijk ziek van, met hoge koortsen. Maar zo reageren baby's soms blijkbaar op een verkoudheidsvirus. Ik was verkouden en had hooguit een lichte verhoging en dan ineens een flink pijnlijke lip!
Zou ik er vanaf nu vaker last van krijgen?

dinsdag 15 augustus 2017

Goedkope en slanke maaltijdsoep!

Deze keer geen recept, maar een algemeen stukje over de voordelen van een maaltijdsoep.

Zelfgemaakte soep is een ideale manier om restjes uit vriezer en koelkast te verwerken. Een stuk bloemkool, courgettes, broccoli, uien, een rest aardappels, rijst of pasta, een rest pastasaus. Heel veel restjes kun je verwerken in een smakelijke soep. Je gooit het bij elkaar, je zet de staafmixer er op en je geeft de soep nog wat herkenbare vulling in de vorm van bieslook, wat stukjes wortel en bijvoorbeeld kikkererwten en je hebt een smakelijk soepje.
Al naar gelang de ingrediënten maak je  een groene soep, een rode soep, een oranje soep of een soep met een wat onbestemde kleur. Bij deze laatste kleur is het van groot belang om wat kleurrijke groenten toe te voegen: stukjes rode paprika, stukjes sperzieboon,  want het oog wil ook wat!

Ook ideaal voor moeilijke groenten-eters. Ongemerkt stop je een mooie hoeveelheid groenten in de soep. Een beetje peper en een beetje zout en smullen maar!
Doordat soep veel vocht bevat, krijg je flink wat maagvulling, zonder dat je veel calorieën binnenkrijgt.

maandag 14 augustus 2017

Ouderen en ongelukken op de fiets!

Op NOS.NL: Er zijn nogal wat ouderen die op de fiets ongelukken krijgen en die daarbij het leven laten. Volgens Veiligheid.nl gaat het bij 70% van de dodelijke fietsongelukken om ouderen van boven de 60 jaar. Dat is veel!
Hoe veel getalsmatig is mij niet duidelijk. Er raken jaarlijks 350.000 fietsers gewond bij fietsongelukken. Je kunt daarbij aannemen dat het overgrote deel dat overleeft, maar bij 70% van de dodelijke ongelukken gaat het om een oudere.
Waar komt dat door? Ouderen reageren langzamer en slingeren meer op een fiets omdat ze een slechter evenwicht hebben. Ik merk zelf ook dat ik minder stabiel ben op de fiets dan het wel geweest is. Van die tragere reactie heb ik nog niets gemerkt, maar dat is ook moeilijk omdat zelf te bepalen. Zou ik vroeger in gevaarlijke situaties sneller geremd hebben dan nu het geval is? Ik weet het niet!

In de afgelopen 10 jaar is het fietsverkeer met 9% toegenomen. Doordat het fietsverkeer nog steeds toeneemt, is het zo hier en daar een chaos op het fietspad. De ANWB, de Fietsersbond en wielersportbond NTFU willen gescheiden fietspaden voor fietsers met verschillende snelheden, waardoor gevaarlijke situaties minder vaak voorkomen, of in ieder geval een fietsgedragscode en verkeersborden om het fietsverkeer te reguleren. Langzame fietsers zouden achter elkaar moeten fietsen, zodat er plaatsgemaakt wordt voor de snellere fietsers die de langzaam-fietsers dan gemakkelijker kunnen passeren.

Ik wil eigenlijk binnen afzienbare tijd een e-bike kopen, maar in feite vergroot zo'n fiets de kans op ernstige ongelukken. Want wat als ik een flinke snelheid heb en ik reageer veel te traag?

Ik heb 2x door schuld van anderen (jongere mensen dan ik) een fietsongeluk gehad en daarbij pijnlijk gekneusde ribben opgelopen, waar ik ruim een maand last van heb gehad. Gelukkig waren de klachten toen weer over, maar het maakte mij niet bepaald zekerder op mijn fiets!

Heb jij wel eens ernstige fietsongelukken meegemaakt?

zondag 13 augustus 2017

Glutenvrij is niet automatisch gezonder!

Ben jij een van de mensen die geen gluten meer eet omdat je denkt dat het beter voor je is?
Volgens een onderzoek van de Consumentenbond is glutenvrij eten soms een stuk ongezonder dan etenswaren waar wel gluten in zitten.
Bijvoorbeeld in glutenvrij knäckebröd zit 6x zo veel verzadigd vet en 2x zo veel zout als de volkoren knäckebröd van hetzelfde merk.
Producten bevatten vaak meer zout, minder vezels meer calorieën en  meer verzadigde vetten in vergelijking met producten met gluten.
De producten die onderzocht zijn, zijn volgens de Consumentenbond niet alleen minder gezond, maar ook flink duurder.

Mijn mening:
Als je een glutensensitiviteit of een glutenintolerantie hebt, dan moet je wel, maar als je dat niet hebt en jouw voedingskeuzes hebben te maken met een hype of met een gevoel dat je best wel eens last zou kunnen hebben van gluten, kies dan gewoon voor producten die gezonder van samenstelling zijn en ook nog eens veel minder duur.

zaterdag 12 augustus 2017

35 euro per week - boodschappen van 5 - 12 augustus - ruim beneden budget!

In de afgelopen week heb ik niet meegedaan aan geld terug acties, er was niets wat interessant voor mij was.
Wel heb ik flink wat beleg gekocht omdat dit beleg flink wat goedkoper was dan anders: 3 voor de prijs van 2.
Daar heb ik nu een flinke voorraad van!
Ook kocht ik opnieuw babyvoeding. Het is altijd handig om wat op voorraad te hebben als ik een kleinkind in mijn huis opvang. Vooral mijn jongste dochter maakt ook grote hoeveelheden blokjes voeding die ze invriest, maar bij mij duurt het nogal lang voordat deze ingevroren voorraden aangesproken worden. Daarom heb ik liever potjes, dan houd ik ruimte in de vriezer.

Zoals je ziet, kocht ik veel in aanbiedingen.  Er staan 10 sterretjes in onderstaand rijtje, dat betekent dat ik 10x van een aanbieding gebruik heb gemaakt. Meestal zoek ik al op vrijdag voorafgaande aan de reclameweek uit wat ik wil kopen en dan zet ik dat op mijn boodschappenlijstje.

5 - 12 aug. 2017
*=aanbieding, @=afgeprijsd,  WAAR PRIJS
GTA = geld terug actie
Voeding
nectarines, 1 kg, 6 stuks* AH 1,49
nectarines, 4 stuks* AH 1,10
witte druiven, 500 gr* Coöp 0,99
jam + sandwichspread, 6 potten* AH 5,85
roomboter AH 1,79
brie AH 0,85
verse roomkaas Aldi 0,55
blauwe kaas Aldi 1,69
cottage cheese AH 0,55
brood, 1 heel volkoren AH 1,19
wraps, 2 pakken met 6 stuks* AH 2,13
trostomaten* AH 1,29
2 paprika's* AH 1,00
karamelvla, 2x 0,75 liter* AH 2,00
babymaaltijden, 2 potjes* AH 1,18
Snacks
cream crackers Coöp 0,89
minicrackers olijf en oregano, 2 pakken Coöp 1,98
olijven, potje @ AH 1,40
Dranken
karnemelk, bio* AH 0,86
melk Aldi 1,39
Kat 0,00
Verzorging
TOTAAL 30,17

vrijdag 11 augustus 2017

Tenminste houdbaar tot 10-2015

Dat stond er op mijn zak gedroogde kikkererwten. Oorspronkelijk zat er 2 kg in die zak en er was nog 640 gram over.
Ik heb een paar jaar geleden vaak ruimer ingekocht dan handig was en bovendien ben ik nogal wisselvallig in mijn voorkeuren. Soms eet ik maandenlang bijvoorbeeld geen rijst,  geen kikkererwten, polenta of couscous, om mij dan te bedenken dat er eten staat oud te worden in mijn voorraadkast!
En dan vraag je je misschien af, hoe kan het dat je dat eten vergeet? Nou, dat zit zo: ik bewaar peulvruchten in een grote trommel, model beschuitbus, alleen veel groter. Daar kan tenminste 2 kg peulvruchten in, tenminste als die peulvruchten niet in kartonnen doosjes verpakt zijn. Het advies is om de peulvruchten in een afgesloten trommel te bewaren, maar op een bepaald moment vergeet ik dat ze er in zitten!

Gooi ik die overjarige kikkererwten dan weg?
Nee, zeker niet!
Ik heb er aan geroken, en ik heb ze gewassen en gecheckt op aangevreten erwten of zichtbare beestjes, maar ik heb niets gevonden. Ik heb nog even geaarzeld of ik alles tegelijk zou koken of toch in gedeelten.
Omdat overjarige peulvruchten langer moeten weken en langer moeten koken dan normaal, leek het mij het handigst om alles tegelijk te koken.
Hoe deed ik het?
Weken met heet water en daarin 10 uren laten staan (een ruime nacht). Daarna 15 minuten koken in de snelkookpan. Die pan zette ik vervolgens 5 uren in de hooikist en liet de erwten gaar worden.
Toen ik proefde, toen waren ze boterzacht!
Ik vroor wat in en ik at er een deel van bij de maaltijd. Zo werden mijn overjarige erwten toch nog goed gebruikt!

donderdag 10 augustus 2017

Oud worden in armoede

Ik las laatst in De Volkskrant verontrustende berichten over Duitse bejaarden. Veel meer dan in Nederland, lopen Duitsers de kans om als oudere in bittere armoede te vervallen.
Die armoede heeft er mee te maken dat er niet zoiets AOW bestaat. In Nederland bouw je AOW op ook al werk je niet. Als je alle jaren vanaf je 18e in Nederland gewoond hebt, dan heb je op AOW gerechtigde ingezetene van Nederland recht op 100% AOW. Als je pas op latere leeftijd als vluchteling of arbeidsmigrant naar Nederland gekomen bent of je hebt een aantal jaren niet in Nederland gewoond, dan heeft dat invloed op de hoogte van je AOW.
In Duitsland bouw je alleen een overheidspensioen op als je werkt. Ben je werkloos, dan bouw je helemaal niets op! Dat betekent dat vooral mensen die voor hun 67e jarenlang werkloos waren te weinig hebben om van te leven!
Een maandelijks inkomen van 500 euro schijnt niet ongewoon te zijn. Daar kan je dus niet van leven! Dat is leven van voedselbank en liefdadige instellingen die maaltijden en gebruikte kleding verschaffen.  Ook komt het in Duitse steden veel meer voor dat bejaarden dakloos raken omdat ze schulden krijgen en geen woning meer kunnen betalen.

Wat ben ik dan blij met onze AOW in Nederland! Hier is leven van enkel AOW niet riant, verre van dat, maar het is in ieder geval véél meer dan waar veel mensen in Duitsland recht op hebben!
Oudere dakloze in Berlijn

woensdag 9 augustus 2017

Al weer een miljoen er bij!

Op 30 januari dit jaar stond de teller op 7 miljoen pageviews. Vandaag, dat is iets meer dan een half jaar later, wordt dat 8 miljoen!
Soms kijk ik met verbazing naar de teller.
Wat gaat dat vlug!
Vorige maand 155.368 pageviews en in april 167.875. In de zomer neemt het aantal pageviews altijd wat af. Ik kan merken dat lezers dan vakantie hebben en niet zo vaak online zijn. Mijn drukste maand is al jaren januari. Dan lijkt het wel of iedereen na de dure decembermaand wil bezuinigen en op weblogs als die van mij inspiratie zoekt!
Gisteravond om half elf, toen ik dit bericht schreef, stond de teller op 7.995.484, nog 4516 te gaan totdat de 8 miljoen bereikt is! Deze maand schommelde het aantal pageviews tot nog toe tussen de 4886 en 5433 per dag.
Dat moet vandaag lukken!

dinsdag 8 augustus 2017

Het opmaken van diepvriesmaaltijden uit mijn vriezer

In de 6 maanden voor de zomervakantie had ik een heleboel maaltijden ingevroren. Iedere keer als ik voor 3 of voor 4 dagen kookte, deed ik één portie in een diepvriesdoos en vroor ik dat in. Zo nu en dan gebruikte ik daar weer wat van, maar er kwamen er meer bij dan ik verbruikte. Om nu te zorgen dat de maaltijden niet te oud worden, ben ik begonnen met het opmaken van de ingevroren maaltijden. Al die doosjes namen veel ruimte in in de laden van de vriezer. De dozen zaten vaak maar voor 3/4 of 2/3 vol, waardoor ik in feite ook nogal wat lucht invroor. Niet handig! Het opmaken geeft dus weer flink wat ruimte in mijn vriezer!
Dus eet ik nu ingevroren rijstmaaltijden, pittige noedelhapjes of mediterrane pastamaaltijden. Volgens mij is er ook nog een doos maaltijdsoep met linzen. Die maaltijden eet ik niet "kaal" uit de doos zonder verdere toevoegingen, nee ik bak een ui, een paprika of een stuk courgette ter aanvulling van de "kant-en-klaar" maaltijd. Een handvol bieslook en/of peterselie er over en klaar is mijn maaltje!

maandag 7 augustus 2017

Een gezwollen, knalrode teen!

Ineens had ik in de afgelopen week problemen met mijn kleine teen. Omdat ik diabetes heb, is het advies: héél voorzichtig zijn met je voeten in verband met het risico op wondjes of infecties. Verwaarloosde infecties kunnen uitmonden in een amputatie!
Vanwege diezelfde diabetes heb ik al jaren erg weinig gevoel in mijn voeten. Als ik wat voel, dan is er iets aan de hand! In bed klapte de teennagel van deze teen om en dat deed behoorlijk pijn. Ik bleef blijkbaar hangen achter het laken!
De teen was rood en gezwollen! Ik maakte me ongerust: dit zou toch niet het begin kunnen zijn van een eerste amputatie?
Vanwege mijn voetproblemen bezoek ik 6x per jaar op medisch voorschrift een pedicure. Die had al verschillende keren gezegd: "als je iets hebt, niet mee blijven rondlopen en gewoon bellen!" Ik wist niet zeker waar ik moest zijn, bij de huisarts of bij de pedicure. Eerst maar de pedicure, want er was duidelijk iets aan de hand met de nagel! Huisarts kan altijd nog.
Ik kon binnen 2 uren bij haar terecht. De pedicure keek eens goed door de loep en constateerde een bloeduitstorting en zwelling onder de nagel. Door de druk was het uiteinde van de nagel wat omhoog gaan staan en daardoor was de nagel blijven haken en omgeklapt. De oplossing van de pedicure was simpel en effectief. Ze maakte in de lengterichting een gleufje in mijn nagel en zorgde er daarmee voor dat de druk er af ging. Er kwam wat wondvocht uit de nagel, maar het ging niet bloeden. Ze druppelde met steriliserende druppels en plakte een pleister. Vrijwel zeker kwam het zo wel goed!
En dat was ook zo, de volgende dag had het teentje weer zijn normale kleur terug en leek het alsof er nooit iets aan de hand was geweest!

zondag 6 augustus 2017

Is die hazelnootpasta echt zo veel gezonder?

Bij mij in de wijk staat op bijna alle bushokjes een enorme reclame voor chocopasta van het margarinemerk met de blauwe band. De hazelnootpasta heeft tot 50% minder verzadigde vetten dan vergelijkbare merken.
Nou!
Dat tikt aan, zou je denken, maar is dat wel zo?
Ik word dan heel nieuwsgierig en wil graag de samenstelling weten van goedkopere merken en dit nieuwe product waar vooral onverzadigde vetten in gestopt worden.

Je hebt bij AH de basic hazelnootpasta. Die pasta kost per kg €2,38 en daarin zit per 100 gram 9,8 gram verzadigd vet in en, in mijn ogen veel belangrijker, 58 gram suikers.
Per broodbeleg (15 gram) smeer je met dit product 1,43 gram verzadigd vet op je boterham en ruim de helft van het spul is pure suiker. 

De hazelnootpasta van de reclame in de bushokjes kost €7,69 per kilogram en is daarmee bijna 3x zo duur dan het basic product en daarin zit dan per 100 gram 3,8 gram verzadigd vet en 52 gram suiker.
Per broodbeleg (15 gram) smeer je met dit product 0,57 gram verzadigd vet op je boterham en iets meer dan de helft van het spul is pure suiker.

Als je bedenkt dat in jong belegen volvette Goudse kaas 20% verzadigd vet zit, dan denk ik: is die kleine vermindering van verzadigde vetten de prijs echt waard?
Ik vind vooral het gegeven dat het spul mierzoet is en voor meer dan de helft uit suiker bestaat nogal bezwaarlijk!

zaterdag 5 augustus 2017

35 euro per week - boodschappen in de afgelopen week

Ondanks dat ik in de afgelopen week €4,36 uitgegeven heb voor voeding van de kat, ben ik mooi binnen het budget gebleven. De totale uitgaven bedragen €30,40.
De smeltkaas voor hamburger ga ik niet gebruik voor een hamburger, maar voor een broodpizza. Lekker met wat plakjes tomaten en wat tijm en rozemarijn uit de tuin!
Ik kwam in de verleiding om in de aanbieding droge soep te kopen. Het heet tegenwoordig basis voor soep en het heet geen pakje soep meer. Aan alle soepen uit pakjes moet je nog vrij veel ingrediënten toevoegen. Dat deed mijn schoonmoeder ook al bij haar groentesoep. Ze draaide gehaktballetjes van rundergehakt van de slager. De slager was de broer van schoonpapa, ik kan je verzekeren dat de gehaktballetjes verrukkelijk waren! Verder kwam er in de soep fijngesneden groenten voor zover als die voorradig waren:wat sperzieboontjes en worteltjes, een beetje spitskool. Alles die dag geoogst en rechtstreeks van het land op het bord. Die soep uit pakjes van schoonmama was heerlijk!

29 juli-  5 aug. 2017
*=aanbieding, @=afgeprijsd,  WAAR PRIJS
GTA = geld terug actie

Voeding

bananen @ AH 0,65
eieren @ 6 stuks AH 1,22
smeltkaas voor op hamburger GTA AH 0,50
brood* AH 1,00
brood AH 0,99
halvarine AH 0,69
roomboter @ AH 1,16
3 triangelbroodjes* AH 0,99
knoflook, vers AH 0,59
geroosterde rode paprika, pot* AH 2,07
sperzieboontjes, vers, 350 gr.* AH 0,35
prei, 2 grote, dikke* AH 0,65
2x pot met rode pepers, mild @ AH 2,98
brie AH 0,85
cottage cheese AH 0,55
witte kaas voor salade* AH 1,25
witte bonen, gedroogd, 900 gram AH 2,19
soep, droog, 2 pakjes AH 1,11
tomatenpuree, 3 blikjes  AH 0,48
boemboe GTA AH 0,50
vanille vla* AH 1,00
Snacks

chocolade AH 1,98
Dranken

melk, 2 liter AH 1,29
bier, 6 flesjes GTA AH 1,00
Kat

pak droge brokjes AH 2,36
droge brokjes GTA AH 2,00
Verzorging
0
TOTAAL
30,40

Verder heb ik bijna een kilo gedroogde witte bonen gekocht. Ik heb in mijn leven vrijwel nog geen witte bonen gekookt en ik wil het eens proberen! Ik ben in feite niet zo'n liefhebber van peulvruchten, alleen witte bonen, kikkererwten, linzen en soms kidneybonen vind ik nog wel acceptabel. Misschien lukt het me om een heerlijke witte-bonen-salade of -soep te maken!
Een recept dat ik vond rekende 75 à 100 gram gedroogde bonen per persoon. Dat betekent dat ik er minstens 9x van kan eten. Bonen leveren hoogwaardige voedingsstoffen zoals eiwitten en vezels.
Kook jij wel eens zelf witte bonen?

vrijdag 4 augustus 2017

Nog meer vakantiecadeautjes voor mezelf

In de eerste week van mijn vakantie gaf ik mijzelf 2 etentjes cadeau. Ik schreef er hier al over.
Maar mijn behoefte aan vakantiecadeautjes was groter. Ik kocht van de week een prachtige mok en bod van het Finse merk Iittala. Ik kon het niet laten, ze waren zo prachtig, dat ik ze móést hebben!
Had ik ze nodig?
Welnee!
Borden en mokken genoeg!
Drie jaar geleden kocht ik bij het blauw-gele woonwarenhuis 8 grote witte etensborden met een diameter van 27 cm voor 99 cent per stuk. Het  was een aanbieding in de koopjeshoek en volgens mij voldeden ze niet helemaal aan de normale kwaliteitseisen. Prima gebruiksvoorwerpen, maar wel een beetje heel erg saai!
Nu kocht ik 1 porseleinen bord voor meer dan 30 euro omdat ik hem zo mooi vond en een mok uit dezelfde serie. In totaal betaalde ik 53 euro. Voor mijn doen een giga bedrag voor een bord en een mok, maar ik geniet iedere dag van dit prachtige etensbord en de schitterende mok!
De reclamemakers zouden wel zeggen: je bent het waard!
Het prachtige bord

De ene kant van de mok

De andere kant van de mok

donderdag 3 augustus 2017

Weer wat geleerd!

Het gedoe over het giftige luizenmiddel in eieren is je waarschijnlijk niet ontgaan. De NVWA raadt aan om eieren met de code X-NL-40155XX niet te eten en weg te gooien, want er zit fipronil in. Op de plek van de X kunnen verschillende cijfers staan. Voor kinderen geldt een langere lijst.

Oeps! Ik heb afgelopen dinsdag eieren gekocht! Heb ik nu ook probleemeieren in mijn koelkast staan?
Eigenlijk kijk ik nooit naar de code en toen ik dat nu dan eens een keertje wel deed, kwam ik tot een verbazende ontdekking! Mijn eieren hebben niet de landencode NL, maar ES. Het gaat om een verpakking van de AH. Pardon?  Importeert AH Spaanse eieren? En zijn die dan wel helemaal veilig?
Die eitjes leggen dus duizenden kilometers af voordat ze in Groningen op mijn bordje eindigen.
Dat had ik echt niet kunnen denken!
Heb jij jouw eitjes gecheckt?

woensdag 2 augustus 2017

Nog weer over de vrienden en de TV

Al weer ruim 2,5 week geleden werd er een prijs van de vriendenloterij bezorgd. Het was een mooie grote LED TV. Ik speel niet mee met de loterij en mijn naam stond niet op de doos, mijn adres wel.  Het pakket was onterecht bij mij bezorgd en het moest eigenlijk naar de echte winnaar. Waarschijnlijk was er een fout gemaakt in de adressenbestranden. Ik belde op maandag 17 juli over deze TV en er zou contact met mij opgenomen worden. Zonder enig bericht kwam op dinsdag 25 juli iemand van een pakketdienst aan mijn deur om de TV op te halen. Ik heb het pakket meegegeven omdat de opdrachtgever inderdaad de loterij was.

Toen dacht ik dat ik er niets mee over zou horen, maar dat was niet zo!
Afgelopen zaterdagavond zat er een mailtje in mijn mailbox dat ze er mee bezig zouden gaan en dat ik nog van hen zou horen. Ik was helemaal perplex, want de TV was al verdwenen, die was al lang afgehaald! Ik heb niet direct terug gemaild, want ik dacht, ze vinden het wel uit dat een andere afdeling het wel geregeld heeft.
Afgelopen maandag was ik gebeld, ik zwom mijn dagelijkse baantjes en ik was er niet. Dus stuurde men mij een mail met de vraag over wanneer ze wel contact konden opnemen over het ophalen van de TV. Daar heb ik wel via de mail op gereageerd en ik heb gemeld dat de TV al bijna een week geleden opgehaald was en dat ik het wel netjes zou vinden dat ze mij nog een attentie zouden sturen als beloning voor mijn inspanningen. Verder meldde ik, dat ik rond 12:00 uur wel thuis zou zijn.
Gisterochtend werd ik dus rond 12:00 uur gebeld. Met excuses en de toezegging dat ik binnenkort een tegoedbon kon verwachten voor een boeket bloemen.

dinsdag 1 augustus 2017

Waarom zijn diepvriesgroenten en groenten uit blik of pot soms gezonder dan vers?

Soms is ingeblikt of ingevroren gezonder dan vers uit de supermarkt.
Waarom is dat zo?
Groente die je “vers” in de supermarkt hebt gekocht is soms al wel maanden geleden geoogst, en daarna bewaard in een koelcel. Maar groente in conserven kan direct van de akker worden ingeblikt of in een pot worden gedaan of ingevroren. Zo snel van de akker krijg je veel groentes niet in je eigen pan.

Welk effect heeft dat op de belangrijkste voedingsstoffen – vitamines en mineralen en voedingsvezels?
Groente verliest vitamines en mineralen tijdens de periode tussen de oogst en de bereiding, en daarna nog tijdens de bereiding. Omdat die eerste periode bij ingeblikte groenten vaak erg klein is –soms maar een paar uurtjes – is het soms zo dat die groente bij jou op het bord meer vitamines en mineralen bevat dan groente die je "vers" hebt gekocht.
Nadat groente in blik of pot is gegaan is er nauwelijks meer  verlies van voedingsstoffen. (in ieder geval niet tot de houdbaarheidsdatum).
Groente in pot of in blik is wat minder knapperig dan verse groente, zelfs nadat je die hebt bereid. Dat is jammer, maar dat heeft geen invloed op hoe gezond het is. Ook het gehalte aan voedingsvezels is in blikgroente vrijwel gelijk aan dat van verse.
Aan groentenconserven wordt vaak zout en suiker toegevoegd, dat is voor de smaak en om ze langer houdbaar  te maken. Dit wordt bij diepvries niet gedaan, daarom gebruik ik persoonlijk liever diepvries. Kijk trouwens altijd op de ingrediëntenlijst wat dat betreft, ik had laatst een groentenmix gekocht waar wel degelijk zout aan was toegevoegd.

Als je in gelukkige omstandigheid bent dat je echt verse groenten kunt bemachtigen, vandaag geoogst en vandaag ook op je bord, dan is dat ideaal, maar voor heel veel mensen is dat niet het geval.

Waarom schrijf ik dit? Omdat vers buiten het seizoen soms vele malen duurder is dan ingeblikte of ingevroren groenten.  Consumenten kopen dan "vers" omdat ze denken dat vers veel gezonder is. Echt vers is ook gezonder, maar als groente lang in de koeling heeft gelegen en ingevlogen is uit een ver warm land, dan is het maar dat vraag of vers gezonder is. Het is in ieder geval niet gezonder voor je portemonnee.