donderdag 30 november 2017

Hoe de voedselindustrie jou belazert - stem op jouw favoriete Gouden Windei

Voedselwaakhond Foodwatch looft jaarlijks het Gouden Windei uit aan fabrikanten van producten met een misleidende naam. Ook dit jaar staan er weer interessante kandidaten op het lijstje van deze organisatie.
  •  Aldi kalfsleverworst zonder kalfslever
  • Albert Heijn muesli ‘vezelrijk’.  Albert Heijn noemt juist haar minst vezelrijke muesli ‘vezelrijk’. 
  • Jumbo Goudeerlijk boerenmaïsbrood met 0% maïsmeel en een beetje maïsgries aan de bovenkant. 
  • Lidl Volkoren scharreleierkoeken met 6% volkorenmeel
  • Aldi Mama nature citroenconcentraat is verdund citroensap met 4/5 water.
  • Conimex Ketjap manis goud, premium quality bestaat voor  70% uit suiker en lijkt daardoor meer op suikersiroop.
  • Innocent superjuice -  framboos, kers', 'boosted met gojibes’, met opgeteld minder dan 10% van deze vruchten en vooral appelsap

Dat zijn de producten waar je op kunt stemmen.
Ik denk dat ik kies voor het goudeerlijke brood dat helemaal geen maïsmeel bevat, hoewel ik de 'superjuice' met vrijwel alleen maar appelsap ook een goede kandidaat vind.

Van 3 producten hebben de producenten inmiddels aangekondigd dat ze iets aan de naam of de samenstelling zullen veranderen: de ketjap, het sap en de muesli. De producten blijven wel genomineerd, omdat consumenten wel flink misleid zijn door deze producenten.

woensdag 29 november 2017

Weblog Consuminderen gestopt

Zo nu en dan houdt een blogger op met bloggen. Vaak gaat dat geleidelijk en verschijnen er hoe langer hoe minder berichten, totdat een blog doodvalt en er niets meer geschreven wordt.
Soms ook verwijdert een blogger zijn blog ook resoluut in één klap van het internet en vind je niets meer terug van jouw favoriete of iets minder favoriete blog.
Blogger Consuminderen heeft er voor gekozen om dagelijks een bericht te publiceren, tot afgelopen maandag. Toen verscheen haar allerlaatste bericht en nu is ze gestopt! Klik hier voor haar allerlaatste bericht.

Ze had zes weken lang erg weinig op internet gedaan. Ze had een soort internetdieet en de motivatie om een blog bij te houden verdween in die 6 weken helemaal. De berichten die ze de laatste tijd publiceerde, had ze allemaal op één dag geschreven.

Ik vind het jammer dat ze stopt. Toen ik begon met bloggen, was dat omdat onder anderen zij mij inspireerde om mijn hypotheek af te lossen en mij de kracht te geven om dat te kunnen. Zuinig was ik altijd wel, maar het idee om de hele hypotheek af te lossen was andere koek. Zij deed het en schreef er over. Fascinerend!

Gisteren heb ik meteen maar eens mijn leeslijst wat opgeschoond. Alle blogs die meer dan een jaar lang niets publiceerden heb ik verwijderd. Die zijn blijkbaar gestopt. Mochten er tussen deze verwijderde blogs bloggers zijn die toch hun blog weer nieuw leven in willen blazen, mail me dan maar, dan plaats ik je weer met plezier op de leeslijst!

Naar aanleiding van het stoppen van Consuminderen, vroeg ik mij af: ga ik nog door, hoeveel plezier heb ik nog in het bijhouden van een weblog?
Wat maakt het voor mij de moeite waard, wat vind ik leuk aan mijn weblog?

- het schrijven vind ik leuk om te doen  en de weblog is hierbij een fijne hobby
- het aantal pageviews is nog steeds groeiende. In januari 2013 waren er 113.025, in januari 2015 waren er 132.276 en in januari 2017 al weer 171.050. De afgelopen maand zat ik gemiddeld op 5228 pageviews per dag. Dat geeft me het gevoel dat ik niet alleen voor mezelf iedere dag een stukje publiceer, maar dat ook anderen het leuk vinden
- soms gebruik ik mijn weblog als platform om een missie of een mening uit te dragen en dat kan allemaal:
  •  eet minder vlees
  •  wees milieubewust en zorg voor weinig afval en spaarzaam energiegebruik. We hebben maar 1 aarde.
  •  zorg voor veiligheid in het verkeer door doelmatige verlichting 
  •  maak een keuze kenbaar, welke organen wil je doneren als je onverhoopt overlijdt en wil je überhaupt een orgaan doneren?
  • gas-aardbevingsschade in Groningen
  • zin en onzin op het gebied van voeding

dinsdag 28 november 2017

Hoe houd ik mijn stroomverbruik zo laag?

Mijn stroomverbruik is sinds de komst van mijn nieuwe, zuinige koel/diepvriescombinatie gemiddeld iets meer dan 12 kWh per week.
Liesbet vroeg mij gisteren hoe ik er in slaag mijn stroomgebruik zo laag te houden en nodigde mij uit om een lijst te maken met mijn elektrische apparaten. Het lijkt me ook heel handig te vermelden hoe vaak ik ze gebruik, want het gaat niet zo zeer om het bezit van apparaten als wel om het gebruik daarvan (waar niets bij staat = weinig gebruikt)
Dus daar gaan we dan:

in de keuken
oven - aantal keren per maand
magnetron - dagelijks
broodrooster-  vrijwel dagelijks
blender
staafmixer - wekelijks
handmixer
citruspers
keukenmachine
broodrooster - dagelijks
waterkoker - bijna dagelijks
koffiezetapparaat
koelvriescombinatie- dagelijks
afzuigkap- regelmatig
kruimelzuiger- aantal keren per week
gourmetstel
geluidsinstallatie
elektrische tandenborstel (1) - bijna dagelijks

in de woonkamer
desktopcomputer met geluidsinstallatie- dagelijks
printer
tablet
droog/desinfecteerapparaatje voor hoortoestellen - dagelijks
vaste telefoon - wekelijks
TV - bijna dagelijks
DVD speler
mobiele telefoon - dagelijks
naaimachine
MP3 speler

in de hal
stofzuiger (1) - wekelijks

in de badkamer 
föhn
elektrische tandenborstel (2) -dagelijks
ladyshave

overloop
stofzuiger (2) - minder vaak dan zou moeten ;-)

slaapkamer 
elektrische deken - dagelijks in de winter
e-reader  - dagelijks
elektrische wekker voor slechthorenden (met trilplaat) - dagelijks
strijkbout
ventilator - soms in de zomer

zolder 
wasmachine  - wekelijks
verwarmingsketel- dagelijks, ook voor tapwater
decoupeerzaag
vlakschuurmachine
boormachine

schuur
grasmaaimachine - regelmatig in de zomer

Zoals je kunt zien een indrukwekkende lijst apparaten. 

Ooit, nog niet zo lang geleden, had ik ook een broodbakmachine en een tosti-apparaat - die gingen naar jongste dochter. Verder had ik een condenswasdroger - die ging naar oudste dochter, omdat zij deze droger veel beter kon gebruiken dan ik. Ook bezat ik een friteuse, of zelfs wel twee. Die heb ik beide weggedaan omdat ze het heel slecht deden.

Wat verklaart dan mijn lage stroomverbruik, terwijl ik geen zonnepanelen heb en dus geen energie teruglever? 
Ik denk in de eerste plaats mijn eenpersoons huishouden, waardoor er minder gewassen wordt, minder lampen hoeven te branden en minder computer- en andere apparatuur gebruikt wordt.
Verder de huishoudelijke energieslurpers die energiezuinig zijn:
een zuinige koel(vries)kast klasse A+++ (10 maanden oud) en
een zuinige wasmachine, relatief nieuw (ik heb mijn oude 21 jaar gehad)
een zuinige CV combi-ketel van ruim een jaar oud
en daarnaast heb ik vrijwel alleen LED-lampen in gebruik. Niet overal, op plaatsen waar kort licht brandt maakt de LED niet zoveel uit.

Ik heb mijn weekoverzichten voor stroomverbruik er even bij gepakt. Toen ik nog niet de huidige wasmachine had, geen nieuwe CV ketel en geen nieuwe koelkast en geen LED lampen gebruikte, verbruikte ik per week in november in mijn eentje ongeveer 30 kWh stoom.

maandag 27 november 2017

Elektrische deken - lekker warm voor weinig geld!

Dertig jaar geleden, toen ik 34 jaar was en mijn ex-man opgenomen was in een psychiatrische inrichting, heb ik op aanraden van een vriendin een elektrische onderdeken gekocht.
Het was een geweldig advies!
Toen was het ook zonder mijn partner tenminste heerlijk warm in bed! Lees er hier meer over.

Ook nu gebruik ik een elektrische deken. Niet dezelfde als toen, die heeft het al lang begeven, nee, ik heb een aantal jaren terug een deken op mijn verjaardag gekregen omdat de deken die ik had (mijn 2e of 3e deken) defect was. Er zijn jaren dat ik de deken helemaal niet in gebruik neem, dan ben ik warm genoeg van mijzelf. Dat was onder anderen het geval toen ik in oktober/november 2004 (of 2003, ik weet het niet meer) last kreeg van een te snel werkende schildklier. Toen heb ik de hele winter onder het zomerdekbed geslapen en heb ik geen elektrische deken nodig gehad. Ook in de afgelopen winter heb ik geen elektrische deken gebruikt.
De laatste tijd ben ik wat kouwelijker dan voorheen, dus komt een elektrische deken goed van pas!

Wat kost dat nou aan stroom? 
Die elektrische deken van mij gebruikt op de hoogste stand 50 watt per uur. Ik gebruik de deken 30 minuten per dag, dat is dus een verbruik van 25 watt per dag. Eén kWh (=1000 watt) kost 20 eurocent. Ik gebruik in een week 175 watt, dus voor het heerlijk warm maken van mijn bed ben ik per week 3,5 cent aan stroom kwijt, dat is 0,5 cent per dag.
Natuurlijk kost een deken meer dan alleen stroom, je moet zo'n deken ook aanschaffen en dat kost ook wat.

zondag 26 november 2017

Gas- en stroomverbruik in de afgelopen week - kosten deze week: €13,59

Iedere zondag noteer ik mijn meterstanden. Dat doe ik al jaren. Ik heb een tamelijk laag jaarverbruik en ik heb geen zonnepanelen. Dus het verbruik is het werkelijke verbruik.

Vanaf vrijdagochtend ben ik ziek en dat zie je gelijk terug in mijn gasverbruik. Ik heb 3 ochtenden niet gezwommen. Normaal gesproken doe ik pas de verwarming aan nadat ik terug ben uit het zwembad. Nu stookte ik meteen de CV flink op, want ik was koud en rillerig.
Nog even over de verwarming aandoen na het opstaan: dat doe ik nooit als ik binnen een uur vertrokken ben, ook niet als ik naar mijn werk ga.

Hoe zat het met mijn verbruik in de afgelopen week?
Gas: 18.4 m3 - een week geleden noteerde ik 12.7 m3 gasverbruik.
Stroom: 10 kWh - een week geleden noteerde ik 12 kWh.

Kosten deze week, uitgaande van 63 cent per m3 gas en 20 cent per kWh: €13,59.
Ik heb het daarbij niet over de vaste kosten, want die komen er nog overheen!

Brood van eergisteren

Toen ik een kind was, aten wij altijd brood van 2 dagen oud. Mijn moeder kocht iedere dag een halfje bruin en een halfje wit, maar dat verse brood mochten we niet eten, want dat was volgens ma vies en klef. Nee, we moesten wachten tot het oud was, brood moest oud en droog zijn, dan was het veel voedzamer.
Mijn moeder was een zuinig en spaarzaam mens, maar dat eten van oudbakken brood deed ze niet uit zuinigheid, maar omdat het volgens haar gezonder was. En zo aten we dagelijks oud brood.
Wat wel klopte, was dat je er minder van at, na 2 sneetjes had je wel weer genoeg van dat droge brood van 2 dagen oud. Dat was op zich niet slecht voor mensen met een overgewicht zoals mijn vader, mijn broer en ik.

Hoe doe ik het nu?
Ik geloof er niet in dat oud brood gezonder is, ik eet iedere dag vers brood. Dat doe ik door het brood bij aankoop in te vriezen en 's ochtends de benodigde plakken voor de dag uit de vriezer te halen. Na ontdooien is het zo goed als vers. Veel brood heb ik niet op voorraad, want een lang verblijf in de vriezer is niet zo goed voor de kwaliteit en versheid van het brood. Ondanks de verpakking droogt het brood dan uit. Ik heb meestal hooguit 2 broden op voorraad. Ik gooi nooit brood weg, hooguit stukjes brood die kleindochter niet blieft en op de grond belanden. Die gaan in de groene container.

Gooi jij wel eens brood weg?

zaterdag 25 november 2017

35 euro per week - hoe ging het deze week?

In de afgelopen week kocht ik voor 28 euro boodschappen: vrij veel fruit en ook veel groenten. Tenminste, als je uien groente noemt. Sommige mensen rekenen uien niet bij de groenten, ik doe dat wel.

 18-25 nov. 2017
*=aanbieding, @=afgeprijsd,  WAAR PRIJS
Voeding
bananen, ruim 1 kg* AH 1,04
appels, 656 gr* AH 0,91
peren* 1 kg AH 1,19
halvarine AH 0,69
roomboter AH 1,99
brood, 1 heel volkoren AH 1,19
harde broodjes, 4 stks @ AH 0,52
jam minder suiker, 2 potten* AH 1,98
3x 150 gr. blauwe kaas* AH 2,97
roomkaas, 200 gr AH 0,65
uien, 2 kg AH 1,19
rode uien, 500 gr AH 0,79
broccoli, 875 gram* AH 1,20
3 paprika's * AH 0,99
knoflook, 2 bollen AH 0,89
2x 500 gr pasta* AH 1,98
aardappelen, 1 kg * AH 0,99
yoghurt, 500 ml AH 0,45
Snacks
soepstengels  AH 0,41
kruidnoten, 1 kg AH 1,59
minicrackers, olijfolie + oregano 3 pakken* AH 2,97
Dranken
melk, 2 liter AH 1,39
Kat  0
Verzorging  0
TOTAAL 27,97

Verder kocht ik aardappels en pasta als koolhydraten voor bij de warme maaltijd en veel kruidnoten, omdat het Sinterklaastijd is.

vrijdag 24 november 2017

Black Friday - wat koop ik dan?

Ik geloof dat ik wat gemist heb. Ik heb andere jaren helemaal niets meegekregen van het fenomeen Black Friday en ineens word ik om de oren geslagen met aanbiedingen op Black Friday.

Ligt het aan mij dat het me andere jaren totaal niet is opgevallen? Of doen alle bedrijven nu ineens dit jaar voor het eerst aan zwarte vrijdag?

De bedoeling is dat je heel veel geld gaat uitgeven aan goederen die dan misschien wel goedkoper zijn dan anders, maar die je helemaal niet nodig hebt.

Mijn conclusie: ik doe er niet aan mee!
Nu heb ik gemakkelijk praten, want ik lag bijna de hele dag in bed met buikgriep. De hele dag misselijk en diarree-aanvallen. De hele dag een emmertje binnen handbereik. Bijna iedereen had het al gehad, dochter en schoonzoon en een aantal collega's en nu was ik aan de beurt, blijkbaar. Ik had mijn beurt graag overgeslagen.
Ik lag tot 11 uur in bed, ben even opgestaan en heb wat water en wat bouillon gedronken en ging toen weer naar bed en sliep nog eens 2,5 uur. Daarnet een rijstwafel met appelstroop naar binnen gewerkt. Valt niet echt lekker, Voorlopig maar niet meer eten, hooguit een mok thee.

Had ik wat gekocht als ik me goed had gevoeld? Ik denk het niet. Ik was wel even gaan kijken op diverse sites en het waarschijnlijk allemaal enorm commercieel gevonden. Nu is dat niet erg, maar de manier waarop mensen verleid worden tot kopen vind ik soms irritant.

Heb jij nog wat gekocht?

Vegetarische vrijdag - over de enorme milieubelasting van vlees

Mijn oudste dochter wees mij op nog een zeer belangrijke reden om vegetarisch te eten: de werkelijk gigantische milieubelasting van vlees.

De  veeteelt in deze wereld produceert méér broeikasgassen dan alle auto's, brommers, vliegtuigen, boten en treinen bij elkaar!
Daarnaast is voor 1 kg rundvlees 15.000 liter water nodig.
Stel je eens voor wat voor impact het heeft als alle mensen op deze wereld hun vleesconsumptie met de helft verminderden of helemaal ophielden met vlees eten.
Dat scheelt enorm!


Het filmpje boven is een aflevering van Arjen Lubach met als onderwerp: minder vlees in verband met de gigantische productie van broeikasgassen en het enorme gebruik van water.

Wist jij dat het eten van vlees zo enorm milieuvervuilend en water verkwistend is?
Is dit voor jou een reden om minder vlees te eten?

donderdag 23 november 2017

Een bankrekening delen

Veel mensen hebben een en/of rekening, ze delen als het ware een rekening. Mijn ouders hadden er één en ook mijn oudste dochter en haar man beschikken over een gezamenlijke rekening. Het kan heel handig zijn voor het delen van kosten voor boodschappen, huur en andere woonlasten. Ik heb met mijn vroegere partners nooit zoiets gehad. We hadden allebei een bankrekening en daar hebben we het bij gelaten.

Nu las ik in de Volkskrant dat de ABN Amro 12 duizend dubbele rekeningnummers verstrekt heeft. Dat waren rekeningnummers die al in gebruik waren bij anderen en dubbel uitgegeven zijn. Dus het kon zijn dat iemand anders bij een andere bank hetzelfde bankrekeningnummer gebruikt.

Wat?
Het waren oude rekeningnummers van de  Fortisbank en die waren  opnieuw uitgegeven, onder anderen bij Knab. Bij de overgang van Fortis naar de ABN Amro ging er iets fout, waardoor er dubbele nummers circuleren.
Uiteindelijk bleek de schade veroorzaakt door de dubbele nummers niet heel groot, dat komt omdat er tegenwoordig een IBAN code voor je rekeningnummer staat.  Iedere bank heeft nummers tot zijn beschikking.

Hoe zit de IBAN ook al weer in elkaar?
landencode + tweecijferig nummer + vierletterige code van je bank + je rekeningnummer
Als voorbeeld de belastingdienst: NL86 INGB 0002 4455 88.

Ik zou er als rekeninghouder vreselijk van balen dat ik mijn relaties moet informeren dat ik weer een ander rekeningnummer heb. Daarnaast vind ik het heel raar dat zoiets kan gebeuren en bankrekeningnummers 2 keer uitgegeven worden.  Het zijn er niet een paar, maar 12.000!
Voorlopig is er nog werk genoeg voor ICT-ers om te voorkomen dat zulke dingen gebeuren!

woensdag 22 november 2017

Al wéér een nieuwe meter!

In mei dit jaar kreeg ik een nieuwe gasmeter en een nieuwe elektriciteitsmeter. Beide zijn slimme meters. Over die meters ben ik redelijk tevreden. Ik kan via de app SLIM.energieinzicht.nl steeds een paar dagen later aflezen hoeveel ik verbruikt heb.
Het enige waar ik niet heel tevreden over ben, is het aflezen van de elektriciteitsmeter in de meterkast. De cijfers op de meters voor nachtstroom en dagstroom geven te weinig contrast, zodat ze alleen met daglicht of een sterke zaklamp af te lezen zijn en niet met de lamp in de gang. Daarnaast moet ik steeds mijn verbruik van de dagmeter optellen bij de nachtstroommeter. Nou is dat niet zo moeilijk, het is een eenvoudige optelsom, maar ik had liever één stand gehad. Ik gebruik het enkelvoudige tarief en niet het dubbeltarief, dus voor mij zijn de dubbele meters helemaal niet van toepassing.

Een paar weken geleden ontving ik een brief van het waterbedrijf: ze komen de watermeter vervangen. Bij de slimme meter had ik keuze of ik deze slimme meter wilde laten installeren, maar bij de watermeter is er helemaal geen keuze. Je krijgt een afspraak en eventueel kun je die verzetten als het niet uitkomt. Zo stond gisteravond om zeven uur de monteur voor de deur. Hij zou eigenlijk vanmiddag komen, maar hij werkt ook 's avonds en had tijd over en of hij nu de meter kon plaatsen.
Na inzien van de legitimatie vond ik het prima en binnen een kwartier had ik een nieuwe watermeter. Ik vroeg nog waarom de oude meter vervangen moest worden. Volgens de monteur had dat te maken met de garantietermijn van de oude meter. Die meter was nu 15 jaar oud en er zat geen garantie meer op.

En zo heb ik voor het eerst van mijn leven binnen een jaar 3 nieuwe meters. In al die 45 jaar dat ik zelfstandig woon, heb ik nog nooit een nieuwe meter gehad!

Eén voordeel heeft deze nieuwe meter: ik hoef de meterstand dit jaar niet door te geven, want dat is in één moeite door gebeurd. In andere jaren moest ik altijd in de eerste week van december de meterstand doorgeven. Nu dus ongeveer 2 weken eerder.

dinsdag 21 november 2017

Valt er wat te kiezen in Zorgverzekeringsland?

Sinds  maandag 13 november zijn alle premies van zorgverzekeringen bekend en kun je vergelijkingssites gebruiken om te kijken welke verzekeraar het beste bij jouw wensen en budget past.

Over het algemeen kun je stellen: als je zelden zorg nodig hebt, is het het slimste om een groot vrijwillig eigen risico te nemen en daarnaast niet te kiezen voor een aanvullende verzekering. Dat eigen risico drukt de premie aanzienlijk en mocht je dan onverhoopt toch zorg nodig hebben, dan is dat jouw risico.

Ik zou dat doen als ik niet 3 chronische ziektes had en niet aan het begin van het kalenderjaar mijn verplichte eigen risico al vol had.
Daarnaast zou ik als ik jonger was geen verzekering voor tandartskosten nemen. Nu doe ik dat wel. In verzekeringsjaar 2018 ben ik 65 jaar en ik wil vanwege mijn leeftijd wel een verzekering. Toen ik 18 jaar was, had ik een volledig gaaf gebit en weinig risico op tandartskosten. Nu heb ik nog steeds een relatief goed gebit, maar ik heb wel oude vullingen die het in de loop van de tijd gaan begeven. Ik neem geen grote verzekering, want met nog steeds ongeveer de helft van mijn kiezen en tanden in gave, niet gevulde toestand, is dat niet nodig. Ik hoef geen bruggen of kronen of zo en red het wel met een eenvoudige vulling als vervanging van een oude.

Valt er wat te kiezen? Je kunt op verschillende vergelijkingssites je gegevens en je wensen invullen en dan kun je  zien wat voor jou het goedkoopste is. Voor mij zijn vooral de aanvullende verzekeringen interessant,  maar die zijn allerminst standaard. DSW, de verzekeraar die ik tot nog toe had, heeft zitten sleutelen aan de aanvullende verzekering. Eerst kreeg ik uit de aanvullende verzekering (AV standaard) maximaal 20 behandelingen van de fysiotherapeut vergoed, nu nog maar 12. Het maximale aantal behandelingen van de cesartherapeut dat vergoed wordt, staat nog steeds op 20. In de afgelopen 12 jaren ben ik regelmatig onder behandeling geweest van een cesartherapeut en nooit bij een fysiotherapeut, dus ik denk dat ik het risico maar neem dat ik niet veel fysiotherapie nodig heb. En anders moet ik maar bijbetalen.

Ik heb besloten dat ik blijf bij DSW. Die is niet de allergoedkoopste, maar ook zeker niet de duurste. Ik ben tevreden en heb geen behoefte om op zoek te gaan naar de goedkoopste.

Ga jij op zoek naar de beste deal?

maandag 20 november 2017

Slurpend duur!

Laatst kocht ik slurpfruit in de aanbieding bij de AH. 4 zakjes van €2,49 voor €1,29. Dat leek een goede koop. De normale prijs is €6,23 per kg. De inhoud is 4x 100 gram. Ik weet dat mijn kleidochter er gek op is, maar toch had ik al twijfels of het een goede koop was.
De slurpzakjes zijn gevuld met biologisch, gepureerd fruit zonder toevoegingen. Ik kocht de smaak mandarijn/perzik en ik dacht dat er dus alleen mandarijn en perzik in het zakje zat.  Dat blijkt een naïeve gedachte, want mandarijn en perzik maken maar een klein gedeelte uit van de samenstelling, in totaal maar 32%, de rest is ander fruit.
Een beetje misleidend dus.

Wat zit er in?
Hoofdbestanddeel: appel 59,6%
2e bestanddeel: perzik, ja ja, wel 26%
daarna komt banaan: 8%
dan pas de mandarijn met 6 %
als laatste zit er in: citroensap en citroenvezels, 0,4%. In feite is dit een E-nummer, het heet ook wel E330 (= citroenzuur)
Samenstelling van fruit in een zakje
 Al met al vind ik het vrij duur fruit voor appelmoes met ook nog wat ander fruit er door!

zondag 19 november 2017

Gas- en stroomverbruik in de afgelopen week

In de afgelopen week verbruikte ik meer stroom en minder gas dan de week er voor.
Mijn gasverbruik van deze week:  12,7 m3
Stroomverbruik in deze week: 12 kWh

Vorige week had ik een gasverbruik van 15,3 m3 en een stroomverbruik van 9 kWh.
Hoe dat kan?
Ik denk dat het in de afgelopen week niet zo koud was als de week ervoor, daardoor verbruikte ik wat minder gas.
Daarnaast heb ik in de afgelopen week meer stroom gebruikt door wassen en meer stofzuigen.
Kosten deze week, uitgaande van 63 cent per m3 gas en 20 cent per kWh: €10,40

Volgende week zondag kun je opnieuw het verbruik in de afgelopen week verwachten!

Kouwelijker

Waarschijnlijk is het de leeftijd, maar ik ben deze winter kouwelijker dan in andere jaren.
Lang had ik 's winters de thermostaat op 18 graden en dat was voldoende om warm te blijven en vond ik de temperatuur prima. Dat lukt nu echt niet meer, zeker 's avonds niet. Het moet nu toch tenminste 19.5 graden zijn in de woonkamer, anders vind ik het veel te koud!
Ik merk het op mijn werk ook, ik heb gauwer last van de kou!
Heel lang droeg ik 's winters geen pyjama, maar sliep ik in mijn ondergoed en ook toen ging ik al iedere nacht tenminste 1x uit bed om naar de WC te gaan. Pyjama's en nachthemden waren voor een mogelijke ziekenhuisopname, maar niet voor dagelijks gebruik. Ik had jarenlang geen problemen met de kou, maar nu heb ik dat wel. Ik draag al weer wéken een nachthemd en pyjamabroek om warm te blijven.
Zou ik nu echt oud worden?

zaterdag 18 november 2017

35 euro per week - nog geen 22 euro uitgegeven

In de afgelopen week heb ik €21,86 uitgegeven. Dat komt ook door gratis producten die ik kreeg.
Mijn collega waarmee ik sinds kort op de kamer werk, heeft een enorme boomgaard rond haar huis, met zoveel appels en walnoten, dat het te veel is om zelf op te eten.
Dus mochten mijn collega's en ik ook wat. Ongeveer de helft van de appels heeft plekjes, dat heb je met biologische appels uit eigen tuin. Ze zijn lekker voor appelmoes. Daar ga ik vandaag de eerste portie van koken. De gave appels heb ik in de groentelade van de koelkast gelegd. Die komen later aan de beurt.
De walnoten zijn van vrij slechte kwaliteit, klein en voor een deel zwart van binnen, een enkele noot is redelijk op smaak en niet zwart of bruin, maar minder lekker dan de noten uit de winkel.
In totaal kwamen er deze week 5 kg fruit en bijna 2 kg groenten in huis. Dat is flink veel als je  het per dag omrekent! 


 11-18 nov. 2017
*=aanbieding, @=afgeprijsd,  WAAR PRIJS
Voeding
kaki, 5 stuks, 1 kg Aldi 1,29
bananen, 4 stuks, 720 gr Aldi 0,72
blauwe bessen, doosje uit diepvries Aldi 1,19
3 kg biologische appels collega 0,00
Groninger walnoten, 650 gr collega 0,00
brood, 1 hele volkoren Aldi 1,29
roomkaas Coop 0,65
blauwschimmelkaas Aldi 1,69
brie Aldi 0,89
geitenkaas, stuk* AH 4,65
oude kaas* plakken AH 2,59
trostomaten, 6 stuks, 655 gr. * AH 0,99
540 gram broccoli roosjes werk 0,00
2x 400 gr gegrilde groenten - diepvries* Coop 1,99
2x 500 ml pap* Coop 1,29
yoghurt 500 ml AH 0,45
Snacks
1 kg kruidnoten AH 1,49
Dranken
melk, houdbaar, 1 l Coop 0,69
Kat  0
Verzorging  0
TOTAAL 21,86

Dan de broccoli. Ik kookte met collega's van het werk en we hadden veel te veel ingrediënten. Er was van tevoren gezegd dat je bakjes mee moest nemen om de restjes niet verloren te laten gaan. Ik heb de overgebleven broccoli mee naar huis genomen en voor 3x een warme maaltijd. Niet iedereen nam wat mee naar huis, maar ik vind het zonde van het eten als het weggegooid wordt. De maaltijden zijn vrij arm aan groenten, dus ik maak er een salade bij met de tomaten.
De broccoli gaat vanavond door een pastagerecht dat ik voor mijn dochter, kleindochter en schoonzoon maak. Met wat prei (vorige week vrijdag gekocht) en roomkaas en vegetarische groenteballetjes (vriezer) een lekkere maaltijd!
Als nagerecht: eigengemaakte appelmoes (van de biologische appels die ik van mijn collega cadeau kreeg).

vrijdag 17 november 2017

Vegetarische vrijdag - hoe zorg je dat je als vegetariër geen tekorten oploopt en niet ondervoed raakt?

Met ondervoed raken bedoel ik in dit geval niet dat je te weinig calorieën binnenkrijgt, maar dat je te weinig eiwitten, mineralen en vitamines binnenkrijgt doordat je belangrijke voedingsstoffen die in vlees zitten niet in voldoende mate vervangt door vegetarische varianten.

Vlees bevat belangrijke voedingsstoffen.  Die voedingsstoffen zijn:
Eiwitten voor de bouw van lichaamscellen.
IJzer voor het transport van zuurstof door je bloed.
Vitamine B1 voor de verbranding van koolhydraten en een goede werking van het hart en zenuwstelsel.
Vitamine B12 voor de aanmaak van rode bloedlichamen en een goede werking van het zenuwstelsel.

Je kunt de stoffen die een vleeseter uit vlees haalt ook vrij gemakkelijk uit  andere producten halen.
Het is beslist niet moeilijk om als vegetariër een volwaardige maaltijd te koken.

Belangrijke bronnen van eiwitten zijn: erwten, bonen, zuivelproducten, eieren, noten. Dus als je geen vlees eet, dan moet je zorgen voor andere bronnen van eiwit.

IJzer uit vlees neemt het lichaam makkelijker op dan ijzer uit plantaardige producten, zoals groente en brood.
Tips voor genoeg ijzer in je lichaam als je vegetarisch eet:
1. Eet groente en fruit bij de maaltijd. Daar zit vitamine C in, en dat zorgt ervoor dat je lichaam ijzer beter opneemt
2. Eet ook andere producten met ijzer, zoals:
  • Groente. Vooral groene bladgroente, zoals spinazie, andijvie en sla 
  • Volkoren graanproducten, zoals volkorenbrood, volkoren ontbijtgranen, volkoren couscous, bulgur, zilvervliesrijst en volkorenpasta 
  • Seitan
  • Aardappelen 
Vitamine B1 komt veel voor in brood en graanproducten, aardappelen, groente, melk en melkproducten.

Vitamine B12
zit in dierlijke producten. Vegetariërs zijn voor vitamine B12 daarom afhankelijk van het eten van eieren, kaas en melkproducten.
  • Melk, yoghurt en kwark
  • Kaas
  • Sojadranken met toegevoegd vitamine B12
  • Als je geen of weinig dierlijke producten neemt: vitamine B12-tabletten of met vitamine B12 verrijkte producten

donderdag 16 november 2017

Vriezer ontdooid

Toen ik in januari dit jaar mijn koelvriescombinatie kocht, kocht ik een type met low frost. Ik had verwacht dat 1x per jaar ontdooien wel voldoende zou zijn, maar de rijpvorming is toch aanzienlijk, ongeveer net zo veel als de oude koelvriescombinatie, gekocht in 1996. Die oude koelkast verbruikte wel veel meer stroom, ongeveer 3x zo veel,  wat dat betreft is de nieuwe echt een prima aankoop, maar wat het ontdooien betreft ontlopen ze elkaar niet zoveel.
Wat mij betreft een tegenvaller! Sinds de levering in februari ontdooide ik hem al voor de 2e keer. Mijn conclusie: ik moet hem iedere 3 maanden ontdooien.

Dus doe ik dat, want als er een flinke ijslaag in een vriezer zit, dan neemt het apparaat tot wel 10% méér stroom en dat is natuurlijk niet de bedoeling van zo'n zuinige koelkast.
Ik heb de gebruiksaanwijzing er weer bij genomen om te checken of ik zeker wist hoe het moet en dit is wat je moet doen:
De vriezer op maximaal vriezen zetten, zodat de inhoud erg koud is en beter tegen enige opwarming kan.
Dan de vriezer uitzetten, de lades uitnemen en ingewikkeld in dekens op een koele plaats zetten. Zo geïsoleerd mogelijk wegzetten!
Dan 2 pannen met heet water onderin de vriezer zetten, op onderzetters. Ik heb de 2 plankjes waar 2 lades op rusten verwijderd. De hete waterdamp uit de pannen kan zich dan goed door de vriezerruimte verspreiden, daardoor ontdooit de vriezer snel. Binnen een half uurtje was het klaar en was er ruim een halve liter dooiwater uitgelopen. Na het ontdooien heb ik de vriezerruimte gedroogd met een theedoek. Ik heb de vriezer een kwartier laten vriezen en toen heb ik de inhoud teruggeplaatst. Werkt perfect!
En de ijsvrije vriezer helpt stroom te besparen!

woensdag 15 november 2017

Zuinig wassen

Een paar dagen geleden bleek uit reacties op mijn blog dat er per huishouden heel verschillend werd omgegaan met wassen.
Daarom heb ik wat tips verzameld. De tips komen voornamelijk van de site van milieucentraal.
  • koop een wasmachine die qua trommelinhoud bij jouw huishouden past, niet te groot en niet te klein
  • koop een zuinig A+++ model en kijk bij aankoop naar het jaarverbruik
  • koop je ook een droger, koop dan wasmachine en droger afzonderlijk
  • was met een volle trommel
  • was indien mogelijk op 30 graden, dat is zuiniger dan 60 graden
  • gebruik de ecoknop
  • gaat de was na het wassen in de droger? Centrifugeer dan op de hoogste stand.
  • soms is wassen op 60 graden wel verstandig. Bijvoorbeeld als je vaatdoekjes wast of als je baby een darminfectie heeft. Gebruik dan voor een hygiënisch goed resultaat een waspoeder voor de witte was, daar zit bleekmiddel in.
  • als je veel op lage temperaturen wast, is het voor je machine verstandig om eens in de maand op een hoge temperatuur (60 graden) te wassen met waspoeder met bleekmiddel. Zo voorkom je dat er biofilms ontstaan. Dat is een slijmlaag van bacteriën en schimmels, die voor een onaangename geur kunnen zorgen. Maak na een wasbeurt ook de rubberen afdichting goed droog, laat de deur openstaan zodat waterresten verdampen en maak het zeepbakje regelmatig schoon. Ook dat voorkomt dat micro-organismen in de wasmachine gaan groeien.
Alle van de bovenstaande tips pas ik toe, behalve dan dat ik geen wasdroger meer heb.
Zelf was ik kleding en beddengoed niet al te vaak. Van wassen slijt en verkleurt textiel behoorlijk! Onderbroekjes draag ik 1 dag, maar de rest van de kleding draag ik langer en lucht ik in de tussentijd. Broeken draag ik meestal minstens een week. Ik heb geen vuil werk en ook thuis worden broeken zelden vuil. Soms wel met kindersnotneuzen of bananenhandjes. Dan is een broek toe aan een wasbeurt. Mocht er een klein vlekje op een kledingstuk komen, dan verwijder ik dat met een doekje en wat ossegalzeep. Het is meestal niet nodig om een kledingstuk in de was te doen.
Een pyjama of nachtpon draag ik een week. Ook met een handdoek doe ik een hele week. Gewoon uithangen en weer gebruiken.
Mijn beddengoed verschoon ik om de 3 weken, alleen het kussensloop iedere week.

Nog een leuk overzichtje van het stroomverbruik van wasmachines bij verschillende watertemperaturen.

Wastemperatuur Kosten* voor elektriciteit per wasbeurt
15 graden € 0,02
30 graden € 0,07
40 graden met eco € 0,07
40 graden € 0,10
60 graden met eco € 0,13
60 graden € 0,18
90 graden € 0,29

* Bij 5 kg katoenwas in een gemiddelde wasmachine met 5 kg belading en energielabel A (oude label); elektriciteitsprijs 20 cent / kWh (prijspeil 2017).

dinsdag 14 november 2017

Is het leven leuker als je meer geld hebt om uit te geven?

Mijn bericht  Minder dan 500 m3 gasverbruik?  maakte in de afgelopen week een discussie los.
Iemand schreef dat je als je bezuinigt op boodschappen en verwarming, je een armoedig bestaan leidt. Als je daarentegen niet bezuinigt, heb je echt een veel leuker leven.
En daarnaast: bloggers laten zich in hun blog niet helemaal zien en doen zich anders voor dan ze zijn en dat de berichten op een blog niet een complete afspiegeling van de werkelijkheid is.

Om met dit laatste te beginnen: ja ik denk dat dit voor iedereen geldt. Laat jij aan collega's, familie en vrienden altijd het achterste van je tong zien? Ben je nooit bang dat anderen je uit zullen kotsen als ze iets van je weten dat jij met veel zorg geheim houdt?  Of misschien wil je gewoon zaken voor jezelf houden omdat je vindt dat niemand er iets mee te maken heeft. Er is geen mens die een ideaal leven leidt en ik vind het prima dat mensen hun privacy behouden, en dat geldt ook zeker voor bloggers. Die schrijven op een openbaar blog. Daar hoeft toch niet op vermeld te worden dat jij een gruwelijke hekel hebt aan meneer zus en zo en dat je veel euro's uitgeeft aan dingen die anderen misschien onzin vinden? Daar schrijf je dan niet over, simpel zat!

Dan de vraag of je leuker leeft als je meer geld hebt om uit te geven. Leven met weinig geld, vrijwillig of gedwongen, hoeft absoluut niet te betekenen dat je geen leuk leven hebt. Ook als je weinig hebt en sober moet leven kun je heel gelukkig zijn en genieten van het leven. De een geniet enorm van een leuke dag op het strand en de ander van een uitgebreide reis naar Thailand met alles er op en er aan. Geniet diegene die in Nederland een dag op het strand is minder dan iemand die een luxe reis onderneemt? Nee dat denk ik niet.
Anderzijds kan iemand die in luxe leeft zich doodongelukkig voelen en een naar leven hebben.

Ik wil wel benadrukken dat het leven voor mensen met schulden vaak moeizaam en stressvol is. Als je heel zuinig moet zijn omdat je schulden je boven het hoofd gegroeid zijn, heb je in de meeste gevallen geen leuk leven.  Ik kan me voorstellen dat voor hen het leven leuker wordt als ze uit de schulden zijn en weer wat meer geld omhanden hebben.

maandag 13 november 2017

Een stoofpotje met witte bonen en koolraap

Eind augustus kocht ik 900 gram witte bonen en eind september kocht ik een koolraap van bijna 1,5 kg. Die bonen zaten in mijn bewaarblik (zodat de beestjes er niet bij kunnen) en de koolraap lag geduldig te wachten in de groentelade van de koelkast.
Afgelopen week was de tijd gekomen om daar eens iets mee te doen.
Ik weekte en kookte de bonen en nam de helft van de koolraap en maakte een lekker stoofpotje.
Dit recept publiceer ik om te laten zien dat vegetarisch koken heel goedkoop kan zijn!

Ingrediënten voor 4 personen
blikje tomatenpuree (18 cent)
300 gram droge witte bonen (omgerekend 73 cent) (of ongeveer 600 gram gekookte witte bonen)
750  gram koolraap (omgerekend 50 cent)
500 gram zoete aardappel (omgerekend €1,04)
1 flinke prei (die van mij was 350 gram) (27 cent)
zout en peper
olie met Italiaanse kruiden (over van gedroogde tomaten op olie)
extra Italiaanse of Provençaalse kruiden

Snijd de groenten en de zoete aardappel in stukjes en stoof ze in de olie. Ik had toevallig gekruide olie, maar je kunt ook andere soorten olie gebruiken. Voeg Italiaanse of Provençaalse kruiden en het blikje tomatenpuree toe en laat deze mix op een laag vuur afgedekt 45 minuten stoven, zodat het goed gaar is.
Voeg als laatste de gekookte witte bonen toe.
Maak op smaak met zout en peper.
Hoeveelheid groenten per persoon: 400 gram (als je de zoete aardappel, zoals gebruikelijk meerekent)
Kosten, afgezien van zout, peper, olie en kruiden:  €2,72, dat is €0,68 per persoon.

zondag 12 november 2017

Energieverbruik in de afgelopen week

Iedere zondag noteer ik mijn meterstanden. Dat doe ik al jaren. Ik heb een tamelijk laag jaarverbruik en ik heb geen zonnepanelen. Dus het verbruik is het werkelijke verbruik.
Een week geleden ben ik begonnen met het publiceren van mijn weekverbruik op dit blog, gewoon voor de nieuwsgierigen.
Vorige week verbruikte ik 11,6 m3 gas en  12,0 kWh stroom.

In de afgelopen week was het kouder, er waren hier een aantal nachten met nachtvorst of maar nèt boven het vriespunt. Dat zie je meteen terug in het gasverbruik!
Minima op Eelde in de afgelopen week: 1,3 °C, -0,6 °C, -2,2 °C, 3,6 °C, 2,7 °C, 4,2 °C, 1,0 °C

Mijn gasverbruik in de afgelopen week: 15,3 m3
Mijn stroomverbruik in de afgelopen week: 9 kWh.
Dat laatste kwam vooral omdat ik in de afgelopen week toevallig geen wassen gedraaid heb en ook niets in de oven bakte.
Kosten deze week, uitgaande van 63 cent per m3 gas en 20 cent per kWh: €11,44

Een goede investering

Nu het weer vroeg donker is, valt het mij op hoeveel fietsers er zonder licht rijden. De meeste fietsers hebben waarschijnlijk geen idee hoe gevaarlijk dit is. Soms dan doemt er uit het niets ineens een fietser vlak voor mij op. Sommige hebben dan ook nog oortjes in of een mobiel in de hand.
In de regio Arnhem Nijmegen heeft de politie een keiharde slogan bedacht voor het fietsen zonder licht:
 "Aan alle fietsers die in het donker zonder licht rijden .........Zorg dat uw donorregistratie in orde is, u redt er levens mee.’’
Investeren in goede verlichting lijkt mij een goede keuze!
Zorg jij dat je fietsverlichting en die van je kinderen in orde is?

zaterdag 11 november 2017

35 euro per week - bijna 30 euro uitgegeven deze week

Vergeleken bij de afgelopen weken heb ik vrij veel uitgegeven.
Ik kocht veel eiwithoudende producten: eieren, kaas, haring, bijna een kilo tofu, een  liter yoghurt, 2x 200 gram cottage cheese en ook nog 2 liter melk.
Deze keer geen fruit, ik had nog voldoende mandarijnen, appels, bananen, peren en diepvries blauwe bessen van de afgelopen weken. Volgende week koop ik weer bananen en waarschijnlijk wat kaki fruit.

 4 - 11 nov. 2017
*=aanbieding, @=afgeprijsd,  WAAR PRIJS
Voeding
eieren, 6 stuks AH 1,55
brood, 1 hele volkoren AH 1,19
halvarine AH 0,69
peer/appel/druivenstroop AH 1,69
cottage cheese, 2x 200 gr,* AH 0,82
kaas AH 3,70
zoute haring, 2 stuks* AH 1,59
zoete aardappels, 1 kg* AH 2,09
spinazie, diepvries AH 0,49
tofu, 2x 450 gram Toko 2,40
zonnebloemolie AH 1,29
yoghurt, 1 liter* AH 1,21
Snacks

slurpfruit, 2x 4 zakjes* AH 2,58
crackers AH 0,57
Dranken
dixap peer, appel, kweepeer AH 2,40
melk, 2 liter AH 1,39
wortelsap, 750 ml* AH 1,43
Kat
Verzorging
inlegkruisjes, xl, 52 stuks* AH 1,15
TOTAAL 28,23

Ik kocht  verder dixap voor de kleinkinderen. Mijn kleindochter heeft vaak heel veel slijmen in de luchtwegen. Tot nu toe kreeg ze melk om te drinken, maar het lijkt me beter om dit af te wisselen met verdunde fruitsappen. Ik weet dat daar veel suikers in zitten, maar ook in moedermelk zit behoorlijk wat suikers en suiker is suiker. Misschien doet het haar luchtwegen goed!
Het wortelsap vind ik erg lekker en kocht ik in de plaats van een fles wijn. Heerlijk en feestelijk bij een gezamenlijke maaltijd!
Verder kocht ik slurpfruit. Dat gebruiken mijn kinderen regelmatig voor de kleinkinderen. Bestemd voor de voorraad!

vrijdag 10 november 2017

Vegetarische vrijdag - flextariërs

Met de term flextariërs worden parttime vegetariërs bedoeld. Dat zijn mensen die bewust minder vlees eten, maar niet helemaal geen vlees meer eten. Ik vind het heel goed dat mensen minder vlees eten, dat is veel beter voor het milieu en het bespaart ook dierenleed. Als je bijvoorbeeld 3 dagen per week vlees eet en 4 dagen vegetarisch, dan scheelt dat ruim de helft en dat vind ik al een heleboel!

Ik ben al jaren flextariër. Ik schuif wel steeds meer op richting volledig vegetarische voeding, maar zo nu en dan vlees vind ik nog steeds wel lekker.

Wanneer eet ik vlees?
Als ik uit eten ga neem ik soms een menu met vlees of vis, maar soms ook vegetarisch.
In de supermarkt liggen bij de vleesafdeling altijd stukjes of plakjes ham of worst of zo. Dat is om te proeven. Ik proef graag een stukje vleeswaar. Niet dat ik vleeswaar voor op brood of uit het vuistje koop, dat doe ik eigenlijk nooit.
Vlees bij de warme maaltijd gebruik ik eigenlijk niet meer, wel wil ik wel eens wat paté kopen voor op een crackertje.
Tot voor kort at ik regelmatig rookworst, boterhammenworst, luncheonmeat , of cornedbeef, maar de behoefte daaraan is helemaal verdwenen. Geen trek meer in fabrieksmatig geproduceerd spul uit blik of pak.

Vis eet ik nog wel, maar ook niet zo vaak meer als het wel geweest is. Ik eet haring, gerookt of gezouten, gerookte makreel, gerookte zalm of tonijn uit blik.
Gisteren heb ik bijvoorbeeld weer zoute haringen gekocht. Heerlijk vind ik die!

Hoe sta jij tegenover parttime vegetarisme? Vind je dat je consequent zou moeten zijn, of vind je het net als ik prima om minder vlees te eten?

donderdag 9 november 2017

Wanneer ben je voldoende financieel zelfredzaam?

Wanneer ben je voldoende financieel zelfredzaam? Ik heb er altijd erg aan gehecht om financieel zelfstandig te zijn en ik vind het ook heerlijk om bij niemand en ook bij geen instantie mijn hand op te houden en redelijk goed de weg te weten in geld-land.
Hieronder volgt een lijstje met criteria die je zou kunnen hanteren om te kijken of jij financieel zelfredzaam bent. Ik wil ze eens bij langs gaan om te zien hoe ik het er van afbreng.

1. In kaart brengen

De consument beschikt over een overzicht dat inzicht geeft in de mogelijkheden om zijn financiën in balans te houden. De consument is in staat om:
  • een inkomen te genereren op het sociaal minimum;
  • subsidies, tegemoetkomingen en toeslagen aan te vragen;
  • zijn financiële administratie overzichtelijk te bewaren;
  • financiële correspondentie doelmatig en juist af te handelen;
  • een bank- en een spaarrekening te beheren;
  • rekeningen, toekenningen, bij- en afschrijvingen te controleren op juistheid;
  • vast te stellen wat zijn netto inkomsten zijn;
  • een overzicht te maken van zijn inkomsten en uitgaven per jaar;
  • te berekenen welk bedrag hij (per maand) nodig heeft voor zijn noodzakelijke uitgaven;
  • te berekenen welk bedrag hij (per maand) over houdt voor uitgaven waarin hij een keuze heeft;
  • een overzicht te maken van zijn gemiddelde inkomsten en uitgaven per maand;
  • een overzicht te maken van zijn bezittingen en schulden.
Poe, ik vind dat behoorlijk veel. Al die eisen zijn met name moeilijk als er sprake zijn van wisselende inkomsten. Conclusie voor mezelf: ik kan dat alles

2. Verantwoord besteden

De consument besteedt zijn inkomsten zodanig dat zijn huishoudfinanciën op de korte termijn in balans zijn. De consument is in staat om:
  • zijn dagelijkse bestedingen te bewaken;
  • zijn betalingsverplichtingen na te komen;
  • prioriteiten aan te brengen in zijn bestedingen op basis van noodzakelijkheid;
  • niet-maandelijkse extra inkomsten doelmatig te benutten;
  • criteria te ontwikkelen voor de prijs-kwaliteitverhouding van producten;
  • zich weerbaar op te stellen t.o.v. reclame, sociale druk, etc.;
  • zijn koopgedrag aan te passen aan het beschikbare budget;
  • financiële tekorten te signaleren;
  • een overzicht te maken van zijn betalingsachterstanden;
  • financiële problemen op te lossen;
  • een beroep te doen op zijn rechten als consument;
  • gebruik te maken van bezwaar- en beroepsprocedures.
Een aantal dingen heb ik nog nooit gedaan, die laatste twee bijvoorbeeld. Die financiële tekorten en financiële problemen zijn voor mij al weer een tijdje geleden. Voor de rest doe ik ik alles wat op dit lijstje staat.

3. Vooruit kijken

De consument realiseert zich dat wensen en gebeurtenissen op de middellange en de lange termijn financiële gevolgen hebben en stemt zijn huidige bestedingen hierop af. De consument is in staat om:
  • te beoordelen of hij in geval van (geplande en ongeplande) wensen en gebeurtenissen over voldoende inkomsten beschikt om aan zijn verplichtingen te kunnen blijven voldoen;
  • te beschikken over een positief eigen vermogen voor (geplande en ongeplande) hoge uitgaven;
  • mogelijke (geplande en ongeplande) hoge uitgaven op de middellange en de lange termijn verantwoord op te vangen door middel van sparen of lenen;
  • te beoordelen welke verzekeringen in zijn situatie noodzakelijk, wenselijk of verplicht zijn;
  • maatregelen te bedenken waardoor hij een terugval in het inkomen door (geplande en ongeplande) veranderde omstandigheden in de toekomst kan opvangen;
  • acties te ondernemen waardoor de huishoudfinanciën in geval van (geplande en ongeplande) wensen en gebeurtenissen in balans blijven.
Helemaal in orde. Hier gaat het in feite vooral om het opbouwen van een buffer en over het verzekeren voor zover nodig.

4. Bewust financiële producten kiezen

De consument kiest financiële producten op basis van budgettaire overwegingen en passend bij zijn persoon en persoonlijke huishoudsituatie. De consument is in staat om:
  • rendement en risico van verschillende typen financiële producten tegen elkaar af te wegen;
  • financiële producten te beoordelen op kosten en rendement, looptijd en voorwaarden voor acceptatie en uitsluiting;
  • te berekenen of premies, rente en aflossingen voor financiële producten binnen het budget passen.
Dat is in het verleden wel eens flink mis gegaan, zoals bij legiolease en het Oranje Investeringsfonds. De laatste tijd gaat het goed.

5. Over voldoende kennis beschikken

De consument beschikt over alle relevante kennis om zijn huishoudfinanciën op de korte, middellange en de lange termijn in balans te brengen en te houden. De consument is in staat om:
  • informatiebronnen te raadplegen over financiële onderwerpen;
  • de juiste instantie of dienstverlener te raadplegen bij financiële vragen of problemen;
  • te beoordelen welke begrippen uit de financiële dienstverlening op hem van toepassing zijn;
  • de benodigde berekeningen te maken voor het beheer van zijn huishoudfinanciën;
  • te beoordelen wat zijn rechten en plichten zijn als consument;
  • globaal te beoordelen of en in hoeverre veranderingen in de financiële regelgeving en ontwikkelingen op de financiële markt op hem van toepassing zijn;
  • globaal te beoordelen welke sociale-zekerheidsregelingen op hem van toepassing zijn.
Alle 5 punten met de sub-onderdelen vergen in feite zo ongeveer een HBO opleiding! Of zouden mensen met minder opleiding ook goed financieel management kunnen voeren? 

Heb jij al die vaardigheden en kennis? 

woensdag 8 november 2017

De gratis griepprik gehaald

Ik heb een tijd zitten twijfelen: zal ik wel of zal ik niet?
Heeft het nut?
Ik schreef er hier over.

Inmiddels had ik besloten dat die griepprik er toch maar moest komen. Ik heb nog nooit iets gemerkt van bijwerkingen, alleen in het allereerste begin, jaren geleden. Toen kreeg ik van de prik dagenlang een pijnlijke arm. De pijn maakte dat ik niet op die arm kon slapen en dat bewegingen pijn deden. Die pijn en stijfheid was te verhelpen door het direct na de prik masseren van de injectieplek en het spannen en ontspannen van de spieren in die arm. Door die massage en spieroefeningen na de 2e vaccinatie heb ik nooit meer last gehad van een pijnlijke arm.

Mijn overwegingen:
Baat het niet, het schaadt ook niet.
Misschien is deze keer de mix die in het vaccin zit heel effectief en behoedt het me voor de griep. Ook kan het zijn dat de stoffen die ik binnenkrijg mijn weerstand verhogen tegen griepstammen die niet precies passen op het vaccin.
Daarnaast is de kans kleiner dat ik longontsteking krijg of dat mijn diabetes of astma erger wordt als ik toch de griep krijgt.

Dus gisteravond haalde ik de griepprik bij de huisarts. Zoals altijd was de organisatie uitmuntend geregeld. Ik kon de brief inleveren en direct doorlopen en de prik halen. Binnen 2 minuten stond ik buiten en kon ik weer naar huis.

dinsdag 7 november 2017

Minder dan 500 m3 gasverbruik?

Als je gasverbruik lager dan 500 m3 per jaar is, dan val je onder een lager capaciteitstarief. Toen ik er achter kwam dat er zoiets was als een lager capaciteitstarief, was ik zeer geïnteresseerd in dat tarief. Zou het mij lukken om zo weinig te verbruiken dat ik in dat lage tarief val?
Dus zo nu en dan maak ik de stand van zaken op.
Mijn conclusie: waarschijnlijk lukt het niet.
Waar het van af hangt, is of we een koude winter krijgen of dat de winter mild wordt.
Mijn jaarverbruik tussen eind oktober 2016 en eind oktober 2017 ligt nu op 537 m3. Er zijn in de afgelopen jaren winters geweest waarin ik 48 m3 per week verstookte, maar ook waren er weken in winters waarin dit verbruik maar 14 m3 was.
Mijn besluit: ik ga niet mikken op het lage capaciteitstarief. Als het toevallig een zeer milde winter wordt, dan zou het me misschien per ongeluk lukken om onder die 500 m3 te blijven.
Ondertussen zet ik als ik thuis ben de thermostaat op 19,5 graden en ga ik niet uit zuinigheid in de kou zitten.

maandag 6 november 2017

35 euro per week of toch 25 euro per week voor de boodschappen?

Ik heb afgelopen voorjaar een tijd geprobeerd rond te komen van 25 euro per week voor de boodschappen. Dat beviel niet goed, dit budget van 25 euro per week gaf mij veel stress. Waarom precies, dat weet ik niet, maar waarschijnlijk had het te maken met de lange periodes in mijn leven waarin ik noodgedwongen van een minimum moest rondkomen.
De overstap naar een ruimer budget gaf mij ruimte om gewoon in te kopen wat nodig was en toch het geld niet over de balk te gooien.

De laatste tijd kom ik lang niet toe aan die 35 euro. Betekent dit dat ik terug zou kunnen naar 25 euro?  Misschien wel, maar dat ga ik niet doen. Ik heb totaal geen trek ik uitgavenstress. Ik neem het budget van 25 euro veel te absoluut en kan er niet goed flexibel mee omgaan. Dus blijft mijn budget 35 euro en daar blijf ik dan meestal ruim onder!

zondag 5 november 2017

Mijn energieverbruik in de afgelopen week

Nu het winter wordt, leek het mij een goed idee om weer wekelijks wat over mijn energieverbruik te schrijven. In het verleden heb ik regelmatig lijstjes gepubliceerd, maar daar ben ik mee gestopt.
Op zondag noteer ik iedere week mijn energieverbruik.
Nu dan dus op zondag de wekelijkse rubriek energieverbruik.

Mijn gasverbruik in de afgelopen week: 11,6 m3
Mijn stroomverbruik in de afgelopen week: 12,0 kWh

Vandaag heb ik het gemiddelde energieverbruik van gelijksoortige woningen met dezelfde postcode vergeleken met mijn eigen energieverbruik. Dat was wel een openbaring!
Wat blijkt? In mijn postcodegebied verstoken mijn buren gemiddeld per jaar 1423  m3 gas en ze gebruiken 2990 kWh stroom. Hoeveel verbruikte ik in het afgelopen jaar? Gasverbruik: 533 m3 en stroom verbruik 728 kWh.  De meeste woningen bij mij in de straat worden bewoond door meer dan een bewoner. Dat zal het gemiddelde zeker beïnvloeden.

Minder lucht

Astma heb ik al mijn hele leven, alleen het etiketje astmapatiënt kreeg ik pas zo'n 30 jaar geleden.
Daarvóór had ik als kind iedere winter een aantal keren bronchitis, ik was regelmatig benauwd en ik kreeg ademhalingsoefeningen van de fysiotherapeut. Bij een kinderarts of longarts ben ik als kind voor mijn astma nooit geweest, wel was ik bij de kinderarts voor de eindeloze chronische blaasontstekingen, maar dat is een ander verhaal.
Behalve mij de diagnose astma opplakken, deed mijn vorige huisarts helemaal niets aan de behandeling van de astma. Ze ging er blijkbaar van uit dat ik mij zelf wel zou melden en dat deed ik niet, voornamelijk omdat ik helemaal niet op de hoogte was van de mogelijkheden.
Ik kwam langs als ik bronchitis had en vond dat herstel wat al te lang duurde, daarnaast kreeg ik Ventolin (een luchtwegverwijder) voor als ik het benauwd had, maar van stelselmatige behandeling, controles of onderhoudsmedicatie was geen sprake.

Ongeveer vier jaar geleden ben ik veranderd van huisarts, de oude huisarts had praktijk in de buurt van mijn werk en dat was ook in de buurt van mijn vorige woning. Nu ben ik patiënt bij het gezondheidscentrum bij mij in de wijk. Daar is de behandeling van patiënten met astma totaal anders.
Ik moet ieder jaar een longfunctietest, ik krijg standaard medicatie voorgeschreven (dit is een combinatiemiddel met zowel een ontstekingsremmer als een luchtwegverwijder) en men houdt de vinger aan de pols als de astma verslechtert. Er wordt mij op het hart gedrukt om goed voor mezelf te zorgen en ontstekingen te voorkomen. Wat ik niet wist, maar wat ik in de afgelopen jaren geleerd heb: iedere luchtweginfectie verslechtert de conditie van de longen. Ik heb in mijn leven al heel veel keren bronchitis gehad en vorige huisartsen besteedden daar totaal geen aandacht aan, dus was ik ook vrij nonchalant hierin.
De begeleiding is nu heel zorgvuldig, ik moet ieder jaar weer laten zien hoe ik mijn inhalator gebruik. Doe ik het nog wel goed, en kan het misschien beter?
Afgelopen donderdag was het weer tijd voor de longfunctietest. Helaas, het was niet goed en ik gebruikte de medicatie ook niet optimaal. Ik moet standaard meer medicatie gebruiken, moet mijn adem na inhalatie langer vasthouden en ik moet over 3 maanden terug komen om te testen of de ophoging van de medicatie en de verbeterde inhalatietechniek het gewenste effect hebben gehad. Mocht dat niet zo zijn, dan moet ik een andere inhalator met een speciale voorzetkamer om de medicatie goed in de longen te brengen.
Ik denk dat mijn astmaklachten vallen onder de noemer lichte astma.

zaterdag 4 november 2017

35 euro per week - al weer prachtig onder het budget!

Ik ben bang dat het een beetje saai gaat worden, maar hopelijk voor de geïnteresseerden in wekelijkse aankopen toch nog boeiend.
Voor de 6e keer op rij zit ik onder die 35 euro die ik als budget het genomen voor mijn wekelijkse boodschappen. Hier bij inbegrepen: eten voor de kat en verzorgingsartikelen.

Wat gaf ik uit?

 28 okt - 4 nov. 2017
*=aanbieding, @=afgeprijsd,  WAAR PRIJS
Voeding
mandarijnen, 2 kg* AH 3,50
peren, 3 stuks* AH 0,97
kaki fruit, 2 stuks* AH 0,79
bananen, 5 stuks AH 0,99
roggebrood AH 0,95
roomboter AH 1,79
brie AH 0,89
2 blikken tomatenblokjes, 2x 400 gr AH 0,88
2 pakken zuurkool* AH 0,79
2 preien* AH 0,55
2 potjes rabarber* AH 1,10
1 blik kokosmelk AH 0,72
1 liter biologische volle yoghurt* AH 0,76
Snacks

cup a soup x 2* AH 1,23
crackers AH 0,57
gemberkoek, 2 stuks* AH 1,36
Sint Maarten snoep AH 1,94
Dranken
2 liter melk AH 1,39
Kat
Verzorging
TOTAAL 21,17

Ik kocht veel fruit, in totaal wel ruim 3,5 kg. Voorlopig dus wel weer genoeg. Een deel van de appels van de week van 30 sept- 7 okt. ligt nog steeds in de lade van mijn koelkast. Die appels zijn nog prima, maar ik had alleen maar appels over en verder niets en ik vind variatie wel prettig. Nu liggen de peren en de mandarijnen ook in dezelfde grote groentelade.
Weinig brood deze keer, ik heb nog wat in de vriezer. Brood koop ik volgende week weer.
Het Sint Maartensnoep is voor 11 november. Ik heb alvast wat in huis gehaald, anders komt het er misschien niet van.

vrijdag 3 november 2017

Vegetarische vrijdag - deel 4 - spaghettipompoen

Ik had dus laatst een spaghettipompoen gekocht en daar moest ik iets mee, want het is natuurlijk niet de bedoeling dat zo'n pompoen ligt weg te rotten. Alle recepten die ik tegenkwam, hadden het over het garen van deze pompoen in de oven.
Nou, dat heb ik dus maar gedaan.
De pompoen sneed ik in de lengte in tweeën en schepte de draden en de pitten er uit. Ik legde de helften pompoen met de snijvlakken op een bakplaat en schoof ze in een voorverwarmde oven.
35 minuten op 200 graden en klaar was de pompoen.
Ik bakte 4 grote uien, 2 rode en 2 gewone. 
Ondertussen maakte ik humus van zelfgekookte (weken geleden ingevroren en inmiddels weer ontdooide) kikkererwten. Ik deed er sesampasta (tahin) door, sesamzaad, citroensap, olijfolie, zout, rode peper, knoflook en toen de staafmixer er op.
Ik at er twee keer van, beide keren dus met 2 gebakken uien en een flinke schep humus en ter garnering nog wat gesnipperde peterselie.
Lekker en leuk om zo uit de pompoen te eten! Dat het lekker was, kwam vooral door de smaak die de pittige humus aan het gerecht gaf.

Nu moet ik wel zeggen, dat ik de pompoen wat waterig vond. De pompoen smaakt niet echt naar pompoen en heeft meer weg van courgette of iets dergelijks. Ik houd toch meer van de smaak van de harde oranje pompoen, die ook wel Hokkaidopompoen genoemd wordt. Een volgende keer koop ik weer de oranje pompoen.

donderdag 2 november 2017

Wintertijd 2

Ik had verwacht dat het voor mij gemakkelijk zou zijn, die overstap naar de wintertijd, maar eerlijk gezegd valt het toch niet mee!
Ik ben 's ochtends, ook op mijn vrije woensdag, om kwart over zes klaar wakker!. Dan hoef ik nog helemaal niet op te staan, maar slapen lukt niet meer!
Hoe kan dat? Dat ligt voornamelijk aan mijn darmen. Die zijn zo gewend aan de zomertijd, dat ze ook nu op dezelfde tijd als in de zomer, aangeven dat het tijd wordt voor WC-gang.
Niks nog lekker even omdraaien, wel nee, de drol moet er zeer urgent uit (sorry voor het taalgebruik).
Dus sta ik op en begin ik "lekker vroeg" aan mijn dag!

Ook mijn oudste dochter en haar man hebben problemen met de wintertijd, dat komt door mijn naamgenoot, mijn kleindochter. Het kleintje van 12 maanden is om kwart voor vijf of hooguit twintig over vijf helemaal klaar met slapen en wil spelen!
Hopelijk zijn zowel mijn kleindochter als ikzelf binnenkort weer helemaal gewend aan de wintertijd en draai ik mij om een uur of zes 's ochtends nog lekker even om!